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柳依依突然感覺到深深地不安，這樣下去，她是不是真的會(huì)對(duì)安在天動(dòng)心？

她不想，她不要，她是一只展翅的雄鷹，絕不能在安在天這折了翅膀，她還有雄心，她還有壯志，她還有好多未完成的事，她還有好多想要追逐的夢(mèng)想，而這一切，安在天知道了，恐怕不會(huì)贊同的。

她不愿意做真實(shí)的柳依依，她不愿意只做那個(gè)安安靜靜地呆在家里，哪里都不去的柳依依，她不要做個(gè)瓷娃娃，那樣她會(huì)瘋的。

她渴望自由的天空，她向往翱翔的自在，她是永遠(yuǎn)不會(huì)被囚的野鳥！

選擇了這個(gè)工作，選擇了這個(gè)身份，是否，也注定了她永遠(yuǎn)的流浪與追尋？

“進(jìn)來(lái)吧，依依，我們坐下談。”

安在天側(cè)了側(cè)身，讓柳依依進(jìn)了來(lái)，隨后關(guān)上了門。

倆人分別坐在不同的兩張沙發(fā)上，安在天隨意問(wèn)道：“想喝點(diǎn)什么，我去倒。”

柳依依怔了一下，喝什么？

她突然想起了今天在陳照康辦公室里看見的那些昂貴的紅酒，雖然貴得令人乍舌，但卻不是她喜歡的。

不是說(shuō)貴的東西不好，價(jià)錢昂貴也說(shuō)明了它自身的品質(zhì)和價(jià)值，但人也有偏愛，對(duì)于酒，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，她不挑剔，但如果說(shuō)她最愛的是什么酒，那便是冰酒。

有人說(shuō)，冰酒的誕生是一場(chǎng)美麗的錯(cuò)誤。

在兩百年前的德國(guó)，葡萄園遭受到突然來(lái)襲的霜害，酒農(nóng)為了挽救損失，只好將錯(cuò)就錯(cuò)，將冰凍的葡萄壓榨，按照傳統(tǒng)方式發(fā)酵釀酒。

誰(shuí)知，無(wú)心插柳柳成蔭，卻釀成了酒體飽滿、風(fēng)味獨(dú)特的佳釀，造就了冰酒的問(wèn)世。

所謂冰酒，指的便是“結(jié)冰匍萄釀造出來(lái)的酒”。

一般的白匍萄酒與紅匍萄酒，是在每年9月底10月初匍萄正成熟時(shí)采下釀造的發(fā)酵酒，冰酒則是匍萄成熟后也不急著采下，而是讓其自然掛在枝頭，等到12月或1月間，天降大雪、氣溫降到攝氏零下8度、整個(gè)匍萄都凍成如玻璃珠般的晶瑩后才將其采下釀制。

而當(dāng)前全世界只有加拿大、德國(guó)與奧地利等3個(gè)國(guó)家因?yàn)槎嘉辉诒本?9度上下，夏天陽(yáng)光多、冬天極冷，地理與氣候都適合，可以讓成熟的匍萄依舊保留在藤架上　2、3個(gè)月卻不腐爛（亞洲匍萄頂多保存1到2個(gè)禮拜），因此可以釀造冰酒。其中加拿大也不是全國(guó)都產(chǎn)冰酒，而是僅有東岸安大列省的尼加拉瓜瀑布區(qū)，以及西岸卑詩(shī)省的奧肯那根谷地（Okanagan）兩個(gè)地區(qū)可以生產(chǎn)冰酒。

一般說(shuō)來(lái)，如果氣溫穩(wěn)定，通常冰酒所用的匍萄都在耶誕節(jié)前后采收，也因此，冰酒幾乎可說(shuō)是北緯49度的耶誕老人的禮物。

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