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“喏。”
“我會隨時抽查,做不到的給我等著!做好的有賞!”在眾人一迭聲的答應中處理完這些事,韓嫣終于平復了心里的惡心感。
緊盯著廚房的大掃除,在完成后又盯著廚子做好了飯,韓嫣方才離開。“今天大伙兒都辛苦了,朝食各加一枚雞子。”貧乏的時代,能有一枚雞蛋的加餐都讓他們高興。韓嫣敢打賭,其中有不少人是打算把這枚雞蛋帶回來給孩子吃的。只是韓嫣不是圣母,無法做到博愛眾生,只能在不影響自己生活的前提下改善別人的生活。
回到自己房里,吃著放心飯,韓嫣又開始在心里琢磨素油的事情,后世常見的幾種植物油,現(xiàn)在都還沒有影。要說花生榨油是最普遍的,可花生的原產(chǎn)地不是中國,現(xiàn)在正在海洋的另一邊兒茁壯成長,油菜多在江南,可以用的就只有豆油了。大豆倒是有很多,只是不知道豆油的制作方法,不過也應該離不開一個“榨”字吧,滿天的電視廣告里不都是“壓榨”來“壓榨”去的么?多試幾次好了。
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看著一堆不對路的產(chǎn)品,韓嫣心中第一萬次懺悔以前看穿越文時不仔細,看穿越前輩“發(fā)明”東西時,都是跳過過程,直接看結(jié)果,現(xiàn)在輪到自己,才明白什么叫書到用時方恨少!
干黃豆只能被壓成粉,PASS!回過頭,侍立一旁親自打下手的阿春嫂看著一堆豆粉敢怒不敢言。
黃豆放水里泡開,天太冷,成凍豆子了,PASS!阿春嫂看韓嫣的眼光就像是在看敗家子。
放熱水里,被煮熟了,PASS!已經(jīng)麻木的阿春嫂開始面無表情了。
放溫水里,時間長了,生出豆芽了,剛好加菜!阿春嫂的眼睛開始睜大了,重新審視主子。
再泡,等豆子圓鼓鼓的時候,拿出來,放磨里,做出豆?jié){了,也拿來改善生活!點點頭,阿春嫂開始推翻以前論斷,認為主子還是有點能耐的。
想了想,再放點鹵,做出豆腐、豆腐腦來了……劉安這時還沒做出豆腐來呢!了不得的“發(fā)明”!廚房總管阿春嫂開始崇拜韓嫣,讓韓嫣的心情從尷尬轉(zhuǎn)為得意。
不過,我這不是一直在磨么?應該“壓榨”啊?原來是方法用錯了,再來!
……
失敗了N次之后,仗著自己小有家產(chǎn),每次糟蹋的豆子也不算多還能弄出點有用的副產(chǎn)品來,下頭人也聽話,最后,皇天不負有心人,終于讓韓嫣給試出豆油來了。有道是會的不難、難的不會,做出來之后,韓嫣真想抽自己,就是把黃豆泡開、炒熟、再放到特制的石槽里壓榨,出了的油沉淀,上面的清油可以吃,剩下的渣還能喂豬呢。
做出豆油之后,韓嫣一家的生活得到了改善,母親、外婆贊不絕口。韓嫣拿出一些豆油作為獎勵,獎給部分誠實肯干的奴婢,并且許諾,只要做得好,他還會在年底繼續(xù)給大家發(fā)獎。
找到了制植物油的方法,韓嫣還拿芝麻榨了點兒香油出來,滿院飄香,引向一群人尖著鼻子往廚房方向聞。不過這回出的油少,韓嫣也就沒有拿來賞人。并且下令:“制作方法絕對不許外傳!莊子上能制這些東西的消息,也不許外傳!亂說話的剪了舌頭去!”引得底下一陣寒顫。
當然,這只是放狠話,韓嫣還做不出這樣的事來。不過,看底下人的表情……大家估計是當真了——被罰做苦役的幾位前任管事,現(xiàn)在還在掃廁所呢,大家能不相信這主子的決定么?許是主子想拿這些好吃的新東西賺錢呢,誰敢壞了他的財路?
其實,韓嫣還真沒想到要拿這些東西換錢,就算長安比較富庶不用考慮購買力的問題,那么在什么地方開鋪子、挑誰去經(jīng)營鋪子(商人在漢代被視為不體面的行業(yè),地主、官員、有爵位的人是不會親自做買賣的)、不管是買鋪面還是租鋪面都得花錢、還要雇人、處理原料與銷路的問題,還有,如果賠了怎么辦?即便賺了,難保不會被權(quán)貴盯上這門生意,麻煩就大了。
最重要的是,這些事情傳出去,韓嫣可就算出名了,而韓嫣目前最想做的,就是隱姓埋名!做出植物油來只是為了改善生活,讓自己過得好一點,可不是為了給自己找麻煩。劉徹有了新伴讀,韓嫣要是在這個時候再鬧出點事來吸引大家注意,會不會給人以不好的想法?
這些都是要顧慮的。