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這也是邵家雖然邵益腿瘸,王慧娘體弱需要躺在床上養病,下面還有兩個嗷嗷待哺的幼子,僅僅依靠半個大人的原身能夠支撐下來的原因。
至于前朝什么的,川西縣城乃是小地方,邵俊也不敢貿貿然的詢問,只能將疑惑壓在了心底。
但是即便如此,邵俊也確定,初來乍到他還是從心一點比較好。
反正,邵益和王慧娘人也不傻,就在邵俊走神的短短時間里,兩人已經商討出了怎么賣肉包子了。
直接將肉包子在村子里賣是不可行的。
因為材料太貴了,按照他們的計算,一個成人的拳頭那么大小的肉包子,光本錢就得六文錢,他們至少要七文錢起賣,就算他們的肉包子香的不得了,估計東溪村的人也掏不出這么多的錢。
但是如果要拿到川西縣城去賣的話,不要忘了川西縣城也有賣肉包子的,同樣大小的肉包子,一個才五文錢,就算對方的肉包子沒有那么好吃,想搶奪市場也沒有那么容易。
最好的法子是分開賣,不,確切的說法是做小點。
“做小點?”邵俊眨巴眨巴眼睛。
“對,”王慧娘點點頭,說道:“俊哥兒,你之前不是包的又小巧又好看嗎?回頭教給娘怎么包!”
邵俊哼哼了一聲,說道:“娘之前不還說包這么小沒用嗎?這不還是得這么賣?”他碎碎念了一句,又笑道:“好啊,明兒我就教給娘怎么包!”
第二天,邵俊他們吃過早飯之后,便圍在一起再度開始包肉包子!
平安常樂兩個小鬼也好奇的湊了過來,睜著大眼睛目不轉睛的看著。
不得不說,王慧娘的手非常巧,十八個褶的肉包子,只學了幾次便包的有模有樣,邵俊故作嚴肅的審視了一番,才點點頭說道:“娘,包的不錯!”
王慧娘失笑。
肉包子再度蒸上之后,王慧娘便忙著計算這些包子的本錢,除了肉和面之外,最貴的就是香辛料,每次放的時候她都覺得肉疼。
奈何邵俊說了,不放這么多香辛料,估計會有腥味殘留,王慧娘很清楚如何取舍,只能忍著心痛放香辛料了。
邵俊一臉無奈。
就這他還沒把十三香的配方給湊齊呢,湊來湊去就湊了七種。
正好,邵益一邊撿肉包子,一邊問道:“對了,俊哥兒,你這秘方有沒有名啊?總不能秘方秘方的叫吧?”
邵俊眨巴眨巴眼睛,隨口說道:“哦,這個啊,就喊七,不,九香粉吧!”
邵益疑惑的看他,“俊哥兒,我記得這里面就七種材料吧?”咋還來個九?
“好聽。”邵俊坦然道。
邵益王慧娘都一陣無語。
成吧,管他具體叫啥呢,反正就是個名兒而已!
邵俊呵呵一笑。
他直接轉移話題,說道:“娘,你怎么包了這么多肉包子?這些肉包子恐怕不好賣出去啊!”
之前,王慧娘為了練手,十八個褶的肉包子可是包了不少,他家算上倆小的就五口人,這么多肉包子估計得吃到后天去。
王慧娘聞言擺了擺手,說道:“哪兒是要賣的,這些肉包子既然味道那么好,等等給你外祖母家,還有郁秀才家送去些,之前他們可沒有少幫忙。”
邵俊愣了愣,點點頭,說道:“好的,娘!”
不能怪他想不起來,實在是后世很少會有這樣分東西的情況了。
不多時,肉包子再度蒸好。
一直守在旁邊的兩個小鬼順利各自得到半個肉包子,吃的噴噴香。
邵俊同樣咬了一個肉包子在嘴里。
他隨口問道:“對了,娘,咱家肉包子賣多少錢?”
王慧娘眨巴眨巴眼睛,干脆的說道:“五文錢一個。”
邵俊差點沒有噎著。
因為現在的肉包子已經從成人的拳頭大小縮小到了只有一半大小。
他娘還真有信心!
王慧娘漫不經心的說道:“放心吧,娘定價沒問題的!”
邵俊瞅了他娘一樣,也不知道王慧娘哪兒來的信心,算了,無非是到時候想法子促銷就是了。
這么好吃的肉包子,不愁賣的!
待邵俊吃完肉包子,邵益那邊已經將肉包子裝好了兩個籃子。
邵俊也沒耽擱,直接拎起一個籃子,說道:“爹,我先去老師那邊。”
“去吧!”邵益擺擺手,說道:“幫我給郁秀才帶個好。”
“知道了。”
郁穎住的宅子位置比較偏,在村子的西側,位于一處小山坡的前面。
從邵家過去,要么圖清凈,繞到村外過去。