洹水北岸提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
其實往年她最經常做的還是蛋黃豆沙蓮蓉餡的月餅,可眼下什么餡料都沒買,倒是有幾斤新鮮的豬肉放在案板上。
江杏托著下巴想了想,干脆做一道酥香鮮肉月餅。
她自餐櫥柜中取出一個壽桃形狀和一個圓形繪花形狀的木質餅印模子,這都是去年用剩下保存起來的,刻制圖樣十分精巧。
做鮮肉月餅十分簡單,江杏徑自把袖子挽起來,開始揉面團。
揉搓的過程中可以加入少許飴糖,既麥芽糖,讓面粉上上色,而后將面團的表面揉至光潔細膩,蓋上一塊白布靜置在一旁。
接下來便是調餡料。
豬肉剁碎后加入鹽和胡椒粉,再撒一點白酒和生姜汁去腥解膩。
將調好味道的肉餡包裹進面團中,再放入餅印模子里頭按壓結實,最后倒扣模子將月餅完整地拍打出來,便成了。
烤好的鮮肉月餅酥脆松軟,肉餡美味,一口咬下去,便是鮮、香、酥三種口感在口中綻放。
月色自窗臺傾瀉而入,那抹光潤的瑩白正好打在桌上那一個個圓潤可愛的月餅面上,好似覆上了一層銀霜,竟成了仙物那般,讓人忍不住食指大動。
江杏正尋思著要怎么把月餅帶出去給糖水鋪的人都嘗嘗時,身后正好傳來幾聲穩重的腳步聲。
“原來姑娘在廚房啊,讓奴婢好找呢,夜里露重,姑娘仔細著涼。”
說罷,散開手上的披風仔細為江杏穿上。
江杏以為是冬兒,回過頭一瞧,才發現是夏媽媽指派給她的丫環。
她攏了攏身上的披風,不動聲色地打量著眼前人。
“夏媽媽沒說錯,你果真機靈。”
這丫鬟的長相也是眉清目秀的,聲音里透著一股沉穩,一看便是出自大宅院里頭十分有規矩教養的。
江杏不由想道,京里的江府已經這么有能耐了嗎,請的都是這等下人了。
“姑娘謬贊了。”她謙遜道。
“你叫什么名字?”
“奴婢藍葉。”
“是哪兒人?”
“京城人。”
江杏又隨口問了幾句,轉而自桌上取了兩塊月餅遞給她:“都是我剛做好的,你嘗嘗。”
“這...奴婢不敢。”藍葉低著頭。
江杏微微一笑:“拿著吧。”
藍葉立刻伸出雙手接過,神色恭順。
弦月齋之外的人一向對她下廚之事很是鄙夷,可藍葉卻獨有驚詫,并無其他。
怎么,她難道不是夏媽媽的人嗎,不該像方才院中那些趾高氣昂的小丫頭那般嗎?
抑或是太會隱藏和演戲了?
正思索著,冬兒步伐匆匆地走入廚房,見藍葉也在,便欲言又止地看了江杏幾眼,顯然是有不得被外人道的事情需要稟報。
江杏便對藍葉道:“你下去吧,這里有冬兒伺候就成。”
藍葉露出猶豫的神色,夏媽媽可是命令她一刻不離地盯著江杏,方才分神讓江杏一個人來了小廚房已是疏失。
藍葉正想開口說些什么,江杏的神色直直看了過來,少女羽睫微抬,瞳孔深邃,臉上的笑意淡去了幾分,就這樣安安靜靜地不怒自威地看了她一眼。
藍葉一驚,連忙低頭道:“奴婢告退。”
轉身路過冬兒身邊時,瞧著她手上的那盞兔子燈,動作猛地一個踉蹌,心下驚訝不已,這兔子燈的扎法,怎么像極了....
藍葉思緒大亂,知道背后的江杏還在盯著自己,腳步卻又不敢停留多看。
見藍葉的身影消失在廊下,冬兒才走上前,將手中那盞精巧玲瓏的兔子燈遞給江杏,附在她耳邊低聲道:“主子,楚小哥來了。”
江杏見著那盞兔子燈的做工便猜到了,丹桂樹上掛著的兔子燈大半是出自他的手,眼下聽到實話兒,心中歡喜,連語氣都不自覺地揚了幾個調:“這么晚他怎么過來了,人在哪兒?”
欣喜過后,江杏又覺著這種感覺很新奇,明明二人幾個時辰前才見著面,卻像經過了千古那般。
第21章
夜色朦朧,曙月鋪路。
冬兒引著江杏行至后院的角門,便退在后頭望風。
楚子淵已然等候在檐下,少年背脊挺拔地立于黑暗之中,四周萬籟俱寂,天地間仿佛只剩他一人。
那種遺世獨立的孤獨感讓江杏的心里沒來由的悶了幾分。
她不想看到他這般被黑暗包圍,孑然無助的感覺。
“阿煦。”江杏張唇喚了喚。
雖然有在刻意壓低聲音,可少女清脆似銀鈴的聲音還是一下子鉆入了楚子淵的耳中。
少年轉過身來,眼底覆上了一抹淺淡的溫潤,安靜地站在那處等著她。