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結廬河畔,鮮嫩的蘆葦隨風搖擺,一大片蘆葦蕩層層疊疊,如水波暈開,一間竹質小樓枯黃中帶著幾分青苔的新綠,安靜的落在期間,幾條黃狗相互追逐,一架小船隨波起伏。
秦書寶騎馬而來,牽馬的則是趙猛,兩人如同踏青般的走進這寧靜的畫面。
一少女看見兩人,立刻返身跑進屋內,不多時,李羽就挺著他那肚子走了出來,身后跟著一個老翁。
秦書寶對那老翁和少女點了點頭,跟隨李羽走進竹樓,趙猛則牽著馬去一旁的蘆葦蕩,不去打擾兩人。
秦書寶和李羽落座,少女便端著香氣四溢的香茶上來,笑容可掬的給秦書寶倒茶。秦書寶笑呵呵的說:“芽兒越發的水靈了,不知道以后會便宜誰。”
倒茶的少女嬌柔的看了秦書寶一眼,不滿秦書寶這樣打趣她,不過臉蛋還是因為他的一句話顯得紅撲撲的。
李羽附和著賊笑,對著芽兒一個勁的使眼色,少女臉皮薄,受不住兩人這般無賴,給兩人斟好茶,落荒而逃。
“今天準備吃什么?”
面對秦書寶的問題,李羽就著欺負少女的得意喝口茶水,一臉的滿足,道:“書寶,你傷勢剛好,咱就不吃那些稀奇古怪的東西了,整點正常的美食就好。”
“喲,轉性子?”
李羽拍了拍肚子,肥胖的手指指了指肚子,說:“吃了這么多的奇異東西,也該讓它好好享受一下了,不然怎么對得起自己。”
秦書寶端起土法燒制的瓷杯,有些粗糙的表面摩挲著手指,杯中茶香正濃,淺淺飲了一口,特愜意。既然李羽說是正常的菜肴,那必定不俗。
兩人閑話一番,房屋內便飄出了誘人的香味,讓人舌根生津。
秦書寶深深的吸了一口氣,咽下口水,只覺得通體舒暢,心中很是期待端上桌的到底是什么菜肴。和秦書寶這般享受的表情一比,李羽頗有大家之氣,臉上只是帶著淺淺的微笑。
老翁一手端著一盤菜上來,臉上略微有些生氣,而芽兒卻躲在門口對著老翁吐舌頭。
“李公子,爆炒鳳舌和如玉豆腐已經做好了,兩位公子先嘗著,后面的菜,小老兒再抓緊上。”
金黃的一盤爆炒鳳舌中帶著星點紅艷的辣椒,辣椒的香味混合著食材的芬芳,讓人口水增生,還沒嘗便已經感覺口中有種舒脆辛香的感覺。
平淡素雅的豆腐怎么看都不覺得有任何稀奇,幾粒蔥花散落其間,和農家小碟并無他樣。若是和他人出來,秦書寶也不覺得這盤豆腐有多名貴,但和李羽這饕客出來,這平淡中定然透著不凡。
喝茶用粗瓷,對付上這些吃食,李羽卻是百分之百的用心,兩碟菜肴所用器具,均是汝窯的上品,單單一個瓷碟,少說也是百兩紋銀。
拿起手邊的青玉勺,在那盤爆炒鳳舌舀去一勺,放入口中,辣椒特有的辣意占據舌尖,上下齒扣合,彈性十足的食材帶著酥脆的口感在口中跳躍,如同百鳥振翅,展翅高飛。
“好!夠勁道!好吃!”
秦書寶贊不絕口,一勺吃完卻不忙著去舀下一勺,腦海中依舊縈繞著剛才的感覺,如膠似漆。
李羽肥胖的臉上露出會心的笑容,他并不忙著去吃,反倒是開始給秦書寶講解起來。
“這盤爆炒鳳舌用料是五百只畫眉鳥的鳥舌,而且是那種體態豐滿,叫聲喜人的畫眉,待拔掉它們的舌頭后,用冰塊冰鎮,待冰水融化后,其舌尖的血跡也一同洗去,然后快速過油,保持外酥里嫩的效果,再以辣椒,蒜頭,二十年花雕等作料爆香,從開始制作到上桌,不能超過半盞茶的時間。”
秦書寶聽得咂舌,單單這一盤菜就要五百只畫眉,這也太奢侈了吧!
李羽細細咀嚼完口中的鳳舌,看到秦書寶的表情,心中了然,很無賴的說:“我養不好鳥,難道我還不能吃掉一些好鳥?”
這解釋,讓秦書寶很是無語!
“騙你的了,這些鳥舌確實是畫眉的,但是我絕對沒有無聊到真去買五百只畫眉來拔舌,這些只是我從汴梁城中那些飯館中買回來的,幾文錢一條,絕對不要多花錢。”