一葉無花提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
嚴青禾心里很是擔憂,不過他相信古青婭是不會隨便浪費糧食的,“好吧,那姐你忙著,我去學堂啦!”
“去吧,好好聽夫子的話,認真學習。”古青婭擺擺手,去井里將昨天放進去的籃子都提起來,準備處理下,就可以調味開始包粽子了。
因為父母昨天又帶來幾斤肉,所以古青婭就有富余的來做其他了。素粽子她只打算包兩斤,個頭不大,二十來個,而王氏給的那桂圓干蜜餞,正好包兩斤差不多。
剩下的就全做葷的,包括灰水粽,不過是留到最后面就是,那兩個咸鴨蛋古青婭也打算一起包了,聽人說,很好吃呢,若是能找到那小鳥蛋,一個粽子包一個,更好呢。
泡好的黑豆白豆跟糯米一起炒了,切好的肉塊另外放香料炒上色,一切準備就緒,就可以開始包粽子了。
嚴青茶將嚴青樸坐的坐椅給搬到一旁,兩人都盯著古青婭的動作,看的目不轉睛的。
古青婭的手很靈巧,拿著粽葉一折,舀米,放肉,再放米,再一折一倒,麻線一纏,一個結實精致的粽子就包好了。
到了下午,古青婭安排的量都已經包好,只剩下灰水粽,梔子就沒弄了,主要他們這邊會蒸粿,里頭會放梔子調顏色,并不怎么稀罕。
先煮的素粽子,大鍋水要保持漫過粽子,大火燒開轉中火一直持續一個半時辰左右。古青婭讓嚴青茶看著火,自己則繼續做灰水粽,期間時不時地跟嚴青樸說幾句話,時間倒是過得很快。
煮好的素粽子撈出來,水不用換,直接就下去煮葷的,味道并不會有什么影響。煮這個很費柴火,好在去年從山上弄了不少枯樹回來,倒是夠用。
古青婭拆了一個甜粽子獎勵給嚴青茶,畢竟看火是個很無聊的事,而她最近表現也好,當姐姐的表示很高興。
嚴青茶很高興地捧著粽子,小小地咬了一口,而后她看著正忙著把粽子掛上竹竿晾著的古青婭,再看看自己手上香甜可口的粽子,眼底雖還有些不舍,卻做了個決定。
“姐,這個粽子我們一人一半吧。”嚴青茶等古青婭從椅子上下來,將手上的粽子遞了上去。
古青婭愣了一下,沒有想到嚴青茶會這樣做,心里很是高興,“我嘗一口就好,剩下的你吃吧。”說是一口,就真的是很小的一口。
嚴青茶開心地笑了,“姐,那青樸能吃嗎?”
“他還小,你可不能喂他,要不會拉肚子的。”怕嚴青茶沒記住,古青婭再三交代,小孩子腸胃弱,糯米可不好消化。
等嚴青禾放學,最后一鍋灰粽子還沒好,他看著紅彤彤的灶膛,去地窖里翻了幾個長芽的地瓜出來,準備悶了吃。
古青婭沒有阻止,長芽的地瓜沒味道又都是絲絡,壓根吃不到什么,只不過是解解饞罷了,他們家,也沒有什么零嘴,最常見的就是山上的野果子了。