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雖說這些年隨著內(nèi)地北上廣深四大城市崛起，香港已經(jīng)不像過去那年月里受人矚目，但老牌資本主義大城的底子還在，穿行在高樓林立的銅鑼灣，沈銳第一次見識(shí)了這座大城的繁華和魅力。

乘坐半島酒店安排的豪車勞斯萊斯，沈銳和葉無痕先來到酒店登記入住，隨即又是同一輛車將他們倆載到了私立維多利亞醫(yī)院，去見那位葉無痕眼中唯一可以勝任研發(fā)重任的頂級(jí)專家。

眼睛望向窗外，葉無痕有些惋惜說道：“我們要去見的人叫嚴(yán)峰，生于寶島宜蘭，是我爺爺?shù)膶W(xué)生之一，主攻細(xì)菌專業(yè)。”

“我們要注意說話的分寸和到訪時(shí)間，稍一寒暄就離開好了，千萬不要提及人家傷心的事情，如果我們想了解什么的話，回過頭去找主治醫(yī)生。”

沈銳一怔，“細(xì)菌學(xué)？我們搞的是植物提純制劑，為什么要請(qǐng)一位細(xì)菌學(xué)專家？”

作為一個(gè)不明就里的普通人，沈銳一想到細(xì)菌，滿腦子都是七三一部隊(duì)和細(xì)菌戰(zhàn)，說實(shí)話，沈銳對(duì)于細(xì)菌這兩個(gè)字真的是沒有一點(diǎn)好印象。

葉無痕微微一笑，“你提出這樣的問題很正常，畢竟你從未接觸過科學(xué)界最前沿生物研究領(lǐng)域，根據(jù)最近幾年新的研究進(jìn)展，科學(xué)界正在確立細(xì)菌在生物界獨(dú)一無二的地位，研究細(xì)菌可是目前頂級(jí)科研機(jī)構(gòu)非常熱門的項(xiàng)目呢。”

“舉個(gè)例子來說，為什么有的人瘦？有的人胖？有的人怎么吃也不胖？有的人喝涼水都長肉？”

“因?yàn)檫z傳基因的緣故？”沈銳試著回答道。

葉無痕搖了搖頭，“遺傳基因決定論已經(jīng)過時(shí)了，最新研究成果表明，決定人類胖瘦的不是遺傳決定的，而是體內(nèi)的菌群。”

“眾所周知，人類體內(nèi)有著數(shù)也數(shù)不清的細(xì)菌，這些細(xì)菌分工不同，食物進(jìn)入消化系統(tǒng)后，會(huì)有幾種細(xì)菌同時(shí)出動(dòng)，將食物中含有的脂肪和蛋白質(zhì)分解為人類容易吸收的酶，如果你的體內(nèi)剛好缺乏這種菌群，或者菌群的數(shù)量有限就無法轉(zhuǎn)化所有食物。”

“于是肥胖現(xiàn)象出現(xiàn)了，脂肪無法分解成酶，直接以油脂的形式進(jìn)入體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，故而越來越胖。”

“細(xì)菌的厲害還不止于此，你只要知道細(xì)菌這名字雖然不好聽，卻是人類最不能缺少的重要元素之一就好了。”

“根據(jù)我在基地的實(shí)驗(yàn)，七彩蘑菇中至少含有三萬多種特殊的細(xì)菌，數(shù)量和種類之龐大，簡直到了匪夷所思的程度，所以我們需要嚴(yán)峰這樣的頂級(jí)細(xì)菌專家，來分辨這些細(xì)菌那些是對(duì)人體有益的，哪些又會(huì)給人類帶來傷害。”

“當(dāng)然，這份工作我不是不能干，但在此之前我并沒有在細(xì)菌或者植物學(xué)上投入太多精力，嚴(yán)峰是我爺爺?shù)牡靡獾茏樱诩?xì)菌領(lǐng)域研究了三十多年，我至少需要三年時(shí)間才能追上嚴(yán)峰的成就，速度太慢了。”

“再說我現(xiàn)在也不想用太多精力投入專項(xiàng)研究，因?yàn)槲矣X得到處去冒險(xiǎn)似乎更有趣，更重要的是，嚴(yán)峰不僅是超一流細(xì)菌專家，同時(shí)還精通植物學(xué)，生物學(xué)，擔(dān)任加拿大基因測序組的組長，是一位基因?qū)W專家。”

“總而言之，嚴(yán)峰這個(gè)人選妙就妙在具備一切需要的技能，從培育到菌群再到繁殖和提純，保存，轉(zhuǎn)化，一項(xiàng)研究成果轉(zhuǎn)化為商品并不容易，如果我們不能請(qǐng)動(dòng)嚴(yán)峰的話，就需要雇傭各個(gè)領(lǐng)域的頂級(jí)科學(xué)家至少十二人。”

“先不說研發(fā)進(jìn)度緩慢，人與人之間的相處也成問題，科學(xué)家這種存在往往性格怪癖，到時(shí)候十二個(gè)大牌科學(xué)家朝研究所里一站，單是協(xié)調(diào)他們之間的工作關(guān)系就會(huì)讓你頭疼不已，而要是我們能請(qǐng)動(dòng)嚴(yán)峰的話，以他的實(shí)力再配合一批年輕的副手，很快就能出成果。”

沈銳點(diǎn)了點(diǎn)頭，這么說的話嚴(yán)峰果然是主持實(shí)驗(yàn)室的不二人選。

至于葉無痕三年可以追上嚴(yán)峰三十幾年在專業(yè)領(lǐng)域成就這種狂話，沈銳已經(jīng)見怪不怪了，這廝本就是多智近妖的存在，他的思維往往是常人無法理解的。

私立維多利亞醫(yī)院。