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喬珍剛錄好節(jié)目回來,看見一身便裝的章緬已經(jīng)在辦公室里等她了,汀蘭笑著道:“章警官等你一會(huì)兒了,我就不作陪了,今天和莉婭他們約了談事情,我先走了。”她拎著小包就要離開。
“等,等等。”喬珍有點(diǎn)無措。
“你們老同學(xué)好好聚聚。”汀蘭拍了拍她的手臂,轉(zhuǎn)而對(duì)章緬道,“章警官,你不是代表隊(duì)里過來感謝我嗎?那就請(qǐng)我朋友一起吃頓飯吧,我還有事,就讓她代表我接受你們的謝意了。”
章緬連忙點(diǎn)了點(diǎn)頭,推了推眼鏡,紅著臉道:“好,好的。”
喬珍睨了汀蘭一眼,見她一溜煙已經(jīng)跑走了,她轉(zhuǎn)過頭,輕扯笑容道:“你今天休息?”
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汀蘭從電視臺(tái)出來以后,就去了約定的茶樓。
富洋姐母女已經(jīng)等在那里了,莉婭頭上戴著一朵白絨線花,富洋姐正要把她扯下來,被莉婭死死按住不放開。
“這個(gè)晦氣玩意你還要戴多久?都快過年,你要戴著它到下一年里嗎?”富洋姐罵道。
“媽……”莉婭不滿的從她身邊挪開了一些,免得她媽又要上手,“你不要這樣。”
“我怎么生了你這么個(gè)死腦筋的!”富洋姐想伸手指戳她一記,剛抬起來,又放下了,女兒已經(jīng)夠倒霉的,她不想用手指把她指得更衰。
“富洋姐,莉婭,你們?cè)绲嚼玻俊?
看著汀蘭穿著一件白色的羊絨大衣,里面一件黑色高領(lǐng)毛線連衣袖,一雙黑靴子緩緩的走過來,富洋姐眼前一亮,她本來也是一個(gè)喜歡打扮的人,每次見到汀蘭,都給她驚艷的感覺。不過她欣賞之余,又有些微的難受,轉(zhuǎn)頭看著身邊的女兒,一身藏藍(lán)的棉衣,灰色的褲子,她眼中的亮光頓時(shí)黯淡下來。
“汀蘭,我和我媽也剛到。”莉婭連忙站起來道。
“莉婭,富洋姐,你們叫了吃的嗎?”汀蘭把莉婭按下,自己在她們對(duì)面坐了下來。
這間茶館是汀蘭之前來過的,環(huán)境比較安靜,方便談事情的。
“還沒有。我馬上叫服務(wù)員過來。”莉婭伸手招呼了一下服務(wù)生。
上了三杯綠茶,一盤四格的花生糖、瓜子等小零食。
“汀蘭,給。這是我寫好的欠條。”莉婭把之前早就準(zhǔn)備好的欠條拿了來,放到汀蘭面前。
汀蘭接過一看,輕輕的放到了一邊。
“汀蘭,謝謝你幫了我們莉婭,你放心,我們一年里省吃儉用,一定把這錢早點(diǎn)還上。如果到時(shí)候?qū)嵲跍惒蛔悖?qǐng)你給我們緩一兩個(gè)月”富洋姐道,之前女兒一定要在欠條上面寫上利息,她想攔著,心想白紙黑字就沒有挽回的余地了。如果她們明年一年能多攢下錢來,把利息帶上倒也沒問題,如果沒有,那到時(shí)湊不上錢,那怎么辦?
不過女兒堅(jiān)持,她也沒辦法阻攔,希望汀蘭能寬限一下時(shí)間。
“富洋姐,別擔(dān)心,我不急著等錢用。今天我特意找你們出來,是有一樁生意想和你們合作。”汀蘭拿起茶杯輕抿了一口。
“什么生意?我一輩子在廠子里,莉婭也就賣點(diǎn)小吃,我們能幫你什么忙?”富洋姐面露疑惑道。
“我聽說莉婭的外公以前是開酒樓的?”汀蘭問道。
“是的呀,都幾十年前的事了。那時(shí)候我阿爹在前門路上有三間門面的酒樓,生意還挺好的。后來解放了,酒樓就關(guān)了……”富洋姐提起以前的事,目光流露著懷念,她搖搖頭道,“不說了,都是老谷子的事情了。這和我們生意有什么關(guān)系?我可沒和我阿爹學(xué)過生意,我那時(shí)候還小呢。”
“我看莉婭的手藝不錯(cuò),以前做煎餅果子,那個(gè)甜辣醬配得特別好吃。現(xiàn)在的燒烤攤,烤肉的味道也特別。我覺得她有廚藝的天份。”
莉婭紅著臉道:“我都是瞎做的。”
“什么天份,都是被逼出來的。”富洋姐冷哼道。
“反正我是看好她的手藝。”汀蘭道,“我打算開個(gè)火鍋店,想請(qǐng)莉婭幫忙管理。”
“火鍋店?我,我行嗎?”莉婭不知道汀蘭怎么會(huì)看上自己,她不自信道。
“你怎么想到開火鍋店?開在哪里?多大?什么人來吃?”富洋姐疊聲問道。
汀蘭拿出一份策劃表,把自己的一些想法和她們說了。
她是想做東來順、海底撈這種火鍋連鎖餐飲,但是現(xiàn)在起步肯定不會(huì)一下子全鋪開,先開一家店做試點(diǎn)再逐步推廣開來。所以這個(gè)火鍋店規(guī)模肯定不會(huì)小,裝修上也要下一點(diǎn)功底。最主要是火鍋湯底、醬汁配料等,要有自己特色,別人不容易偷師的。其他地方她可以給出意見和方向,但是湯底上,還是要靠莉婭來研究調(diào)制了。
其實(shí)她主要是在上海找不到一家像樣的火鍋店,再加上遇上莉婭的事,才靈機(jī)一動(dòng),想出來自己開店,既可以幫助富洋姐母女,她以后吃火鍋也方便。而且民以食為天,餐飲行業(yè)今后的發(fā)展很快,她正好抓住先機(jī)。
聽汀蘭大致介紹了一下火鍋店的規(guī)模和要求,富洋姐有些吃驚:“在你說的這個(gè)地段找店面,那客人是不用愁的,但是房租多貴啊,而且這么大的店,要請(qǐng)多少幫工?這都是開支啊?你算過這筆帳了嗎?”
“如果是賠本的買賣,我也不會(huì)做了,我既然有信心投錢,是相信它肯定可以給我?guī)妆兜幕貓?bào)。我知道你們沒有資金,所以我們合作,我出錢,你們出力,我給莉婭四成的股份,怎么樣?”汀蘭道。她投資火鍋店,自己是沒有太多精力來管的,所以愿意多分點(diǎn)利潤出來,激勵(lì)一下合伙人。
“我們不投錢,就可以拿分紅?”富洋姐睜大眼睛懷疑道。
“媽媽,只要汀蘭相信我,我就能干好。”莉婭一反常態(tài),眼神堅(jiān)定道,“啟動(dòng)的資金由汀蘭出,以后盈利,這本錢肯定要提出來的。另外我不要四成股份,只要給我一成就行。”
汀蘭沒想到莉婭能馬上應(yīng)承下來,看她有信心的樣子,她面帶欣賞道:“莉婭姐,我提出四成的股份,并不是白給你的。剛才也說了,以后餐廳和廚房全方面的事情,都要你來打理,這個(gè)事情并不簡單,我只是占著投資的一些風(fēng)險(xiǎn),拿著六成的股份。還有,餐飲最主要是口味,這火鍋店要開起來,湯底和配料是首要的,這個(gè)要靠你來調(diào)配。要你能調(diào)出我滿意的湯底,我才會(huì)放心的投下這筆錢。”
“恩。年后我就給你拿出湯底配方。”莉婭激動(dòng)地道。她在賣早點(diǎn)擺燒烤攤的兩年里面,已經(jīng)嘗到做吃食生意的好處了。如果不是遇上好吃懶做的丈夫,現(xiàn)在生活水平也不會(huì)是這樣。汀蘭相信她,愿意拿出來一大筆錢投資做火鍋店,她不吃不睡,也要把這店給它辦好了。上海市民的生活水平都在提高,相信餐飲生意會(huì)越來越紅火,只要肯鉆研,以吃苦,一定可以賺錢。而且本以為生活走入絕境的時(shí)候,突然眼前辟出一條敞亮的大道,她哪有后退的道理。