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另一個又接著他的話說“隔壁村的,今后我們也見過啊,那臉還算是不錯的,你就沒有想過和她**”
“我看你們這些人啊也真是閑大了,跟人家馬四說這干啥呀,就是再漂亮在水里泡了一晚上以后,那你還不得讓你小**擼不起來”
“就那破鞋你也看得上,還不知道被多少人**過呢!”
…………
這些人也真是不在意,以為楊蔓三個人還小,不懂得這些,毫無顧及的開著葷話,直到被徐晨一腳踹屁股上了,才漸漸收斂起來。就和楊蔓一行人在前面的岔口路分別了。
那河道離秦大娘的家也不遠,跟他們分別不久之后秦大娘也就到家了,把東西都卸下之后,喝了口水,歇息下,就開始今天的重點了。
今天早上的時候楊蔓的錢袋子還剩下一百六十個銅板。早上一大群人圍著攤子買蔥油餅吃。楊蔓也沒時間去慢慢記。只有等著堆到了一起再回數了,如果不連在早上在肉攤上買的肉,還有在藥鋪買的藥的話?,F在的錢袋子里面一共還有三百二十四個銅板。去掉面粉,蔥花,芝麻,葷油那些成本。最起碼也應該掙了一百個銅板,相當于秦大娘在家扎四天假花的錢了。利潤算是驚人了,不過秦大娘心里面也清楚,這主要都是因為蔓娘的手藝好,所以才能賺這么多的。
就因為這樣想著,她更覺得自己賺到了吧。只是收留一晚,就輕輕松松落了兩個孫子,還有一個心靈手巧的會下金蛋的孫女真是再也沒有比這劃算的買賣了,喜得她連嘴上的細紋都肆無忌憚的綻放開來。
“我的娘??!你們三簡直就是從天上掉下來的金娃娃,蔓娘,今天中午買的那些肉,隨便你怎么做,務必讓家里面的人都吃飽了,加滿了油水才好,干活呢這日子才有盼頭!”
第一天收成不錯,楊蔓自己也高興。她心里面盤算著自家娘的銀器,當了四百個銅板,要是贖回來的話肯定要再加上一百或者兩百個銅幣。照這種進度看來,不出十天半個月就能夠把那個銀器贖回來了,也算是了解到自己的一樁心事了。
就連在做午飯的時候都開心哼唱起來,這里的人認為肥肉才好吃,所以買回來的肉在楊蔓看來都有一點膩,干脆就把它們做成一鍋紅燒肉,洗凈雙手,將豬肉切成兩個指節大小,洗干凈之后放入鍋中焯水。
“哇,好香??!”楊琦深深的嗅了一口氣,驚喜的跑到灶臺邊?!敖?,今天是不是吃五花肉了。”
楊蔓手中正在炒糖色,“是啊,你先去外面玩,這里油煙火大的怕傷著你,中午就可以吃到了。”
一邊說著話,手里的動作也不停,加油大火把冰糖都融化,然后轉中火翻炒直至冒泡后再小火,但里面的泡正蔓延至要要沸騰不沸騰的樣子快速撒一把芝麻。頓時香味更上一層樓,之后就可以把剛才焯水過的豬肉放進去炒出油來。有時候肉的顏色已經改成了漂亮的醬紅色,豬皮上面有油光,顫顫巍巍的就像是深色的肉凍,這時候再把老姜拍碎壓進鍋里面,但煮熟之后再加一遍水。這個時候就必須要更小的火,慢火精心細燉。所以楊蔓調了調碳把它放在今天用過的爐子上就不用管她了。
這香味慢慢的溢出來,原本在鍋里面休息的幾個人都直呼受不了。跑到后面的絲瓜藤那里去納涼去了。
做完了中午要吃的紅燒肉夾里面還有豬頭,還有下水要處理呢。楊蔓我的愛好就是做美食,看到別人吃她做的飯有一種非常滿足的成就感,所以也不覺得累。
至于豬頭,下水嗎,楊曼覺得干脆就鹵好了。要是鹵水做的好了,下一步就可以接著賣的東西可就多了。
秦大娘的絲帶用完了,正想著進屋來走呢,就看到楊蔓撅著屁股趴在在灶臺下,也不知道在干些啥。“那你要你干嘛呢!是不是柴火不夠用了?我一會兒去給你劈點?!?
“沒,夠用的。”楊蔓艱難地直起腰,一邊回答著秦大娘的話,一邊直呼失策,早知道在之前就應該把草木灰掏好,這鍋都燒了,在里面超強熱浪簡直就是要了人命了,直往自己的臉上撲。
“那你干什么呀?看看你的臉簡直像個小臟貓似的!”
楊蔓的手上都是灰,臉就干脆不看了,小心翼翼的把鍋底一包黑色的灰塵捧出來,在秦大娘面前獻著寶,說“奶奶,就是這個,我之前說把下水,還有豬頭洗得一點異味都沒有的,就是用這個東西洗??珊糜昧?。還可以用來洗衣服呢!”
秦大娘那一捧灰灰的東西,心里面也想著——就這東西還能洗衣服,那豈不是越洗越臟???
可是接下來的景象卻讓她大吃一驚,因為這一盆灰灰的東西倒進盆子里面以后和下水、豬頭一起洗之后發現下水和豬頭真的好像洗的干凈了,也不腥臭。里面的油就像是見到了克星一樣往四周散去。好像確實是有點功效的,比皂莢樹上結的果子好用多了。
忍不住驚嘆,道:“蔓娘,想不到你小小的人懂得還真有多呢!這些事情都是……”逝者已逝,她老是提著這東西豈不是老是戳人家傷心事嗎,所以講到一半就住了嘴。
“咦,蔓娘你把這個倒多了這個草藥干嘛??!這些都是怯寒的,家里又沒有受寒?!鼻卮竽锟粗鴹盥寻私牵辖?,甘草……一窩蜂的倒進去。她記得以前自己淋雨的時候,大夫就給他開了這些料,里面煮的就有這些藥材。
楊曼把豬頭和下水都劃開幾刀分別倒了進去,蓋上鍋蓋子?!八灿羞@個功效,奶奶,你不覺得這些東西配在一起更香嗎?還可以做配料用的,反正是草藥對人體又沒什么害處。這也算是我們家祖先的祖傳秘方了吧!”
聽的是祖傳秘方,秦大娘就不再問了,每家每戶都有自己家獨特的小方法做的好的就成祖傳秘方可以傳下來了。