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異物？

她做得面里怎么可能會有異物？她怎么可能會犯這種低等級的失誤……

服務員小哥說完就端著菜走了, 魚莜尚在疑惑和驚訝中，緊接著一陣清脆的高跟鞋聲從走廊里傳來。

何美心來到面點房前，恰看到魚莜在里面, 敲了下玻璃門, 指了指身后，示意她出來。

魚莜順手拿過桌邊搭著的毛巾, 擦干凈手上的水漬后，快步走了出去。

“后廚的鍋蓋面都是由你經手和負責的？”何美心開門見山地問。

魚莜點點頭, 后廚的絕大多數菜品都是眾人分工合作, 但自上次她做的什錦鲃魚鍋蓋面大火后, 錢昆便把所有的鍋蓋面訂單都全權交給她負責。

“剛剛有客人反映, 從鍋蓋面的面湯里吃出了這個東西……”何美心手里拿著一張對折的白色手帕，在眾人面前緩緩打開。

只見手帕里包著的一根貌似才從湯水里撈出來, 油光瓦亮的頭發絲。

“早就跟你們說要把頭發全包進廚師帽里，你們不聽，覺得我是在為難你們, 現在出了事，你們開心了？”

何美心掃視了一圈眾人, 美目中帶著凌厲, “魚幫廚, 你知道出了這種事, 會給我們餐廳造成了多大的影響和損失嗎？我在大廳給客人又是賠禮, 你在后廚跟沒事人一樣, 你也好意思？”

她的語氣里頗有幾分為大家好卻不被信任的心痛和語重心長, 而當她轉身看向魚莜時，語氣則完全轉變成了嚴厲的責問。

何總廚不常來后廚，一來必出什么大事。在她來面點房時, 幾乎所有人都停下手中的活，聆聽吩咐似地堆扎在門口。

狹長的后廚的走廊內，身穿包臀連衣裙、外搭羊絨短西裝外套，妝容精致、御姐范兒十足的行政總廚，同一位個頭稍矮嬌小，身穿潔白廚師服頭戴廚師帽，指尖上還沾染著些許未干水漬的女幫廚，兩兩對峙著，孰強孰弱，氣場立判。

她二人周圍不僅有面點房的人在圍觀，還有一些熱炒區和冷菜間的學員經過，朝魚莜投來或擔憂或看笑話的目光。

魚莜緊緊盯著何美心手中的頭發：“這根頭發不是我的……”

她在烹飪時留海是全別進廚帽里的，麻花辮也是垂在身后，她平時很注意衛生之類的問題，絕不可能出現這種發絲掉進湯里的事。

她的頭發從沒染過，這根頭發隱隱泛著棕色，還帶著彎曲的弧度，雖然因為常常編辮子，她的頭發散下來后也有些自然的彎曲，但并不會卷得這么厲害。

何美心冷笑：“負責端菜的服務員是男生，這碗面從制作到出鍋，經手的從頭到尾只有你一人，這頭發不是你的，難不成是我的？”

魚莜抬頭，看了眼她一頭海藻似的栗色波浪卷發，別說，還真覺得有點像……

何美心不給她任何反駁和解釋的機會，一字一頓地冷聲說道：“魚幫廚，因為你個人的疏忽和瀆職，致使客人的餐點里出現頭發絲，餐廳的名譽嚴重受損，因此從今天起，你將暫停所有后廚的工作，至于什么時候再回來上班，等我另行通知。”

何美心說完，面點房的人都急了。

熊三兒：“總廚，這樣的處罰是不是太過嚴重了？”

袁園也跟著道：“尚未搞清楚事情始末，就直接停掉魚莜的職，這樣做有些不妥吧……”

“……那頭發未必就一定是魚莜的。”郭寶寶難得地說話利索了。

一位不知名的水臺廚工：“總廚，退一步說，就算是魚幫廚的疏忽，想必她也不是故意的，她工作一向認真努力，你就再給她一次機會吧……”

眾人越幫魚莜說話，何美心的臉就越黑：“怎么著？覺得我的處理方法不公平？那你們來替她受罰？”

何美心不滿地瞇起眼睛的樣子，就像傳說中油鹽不進的教導主任，挨個從說話的學員面上掃過，看得眾人欲言又止。

“如果是我的錯，什么懲罰我都認，如果不是我的過失或是……有人栽贓我，我也絕不背這個鍋，”

比起面點房眾人心急地打抱不平，魚莜顯得理智又冷靜，“何總廚，請將這手帕交給我，我會拿到醫院和相關機構去鑒定，這根頭發到底是不是我的，我需要確認，也需要還自己一個說法。”

見她欲要頭發，何美心迅速地收起手帕，將塞進外套的口袋里，挑眉道：“要做鑒定也是我拿去做，誰知道你會不會偷偷動手腳？”

說要鑒定，只是魚莜靈光一閃，想要詐她一詐。浸過油水的頭發絲能不能有效的鑒定，已經是另一說了。

魚莜深吸一口氣，從何美心欲蓋彌彰的反應來看，什么頭發不頭發，只是個幌子罷了，她顯然是鐵了心了要趕自己走。

袁園氣不過地站出來，剛開口又要說些什么，只見魚莜摘下了廚師帽，輕輕放在出菜窗口的桌臺上：“暫停工作就不必了，何必這么兜兜轉轉地繞圈子，等下我會把辭職報告寫好，還請何總廚批準。”

袁園大驚，忙扯住她的袖子：“魚莜你別沖動啊，停職就停職，總會查清楚的，你直接辭職可就說不清了……”

廚師帽脫掉后，散落下來的留海遮住了她的眉眼，看不清她眼神中的情緒，唇角緊抿，唯有嗓音不卑不亢。

沒想到她竟然主動提起了辭職，正中了自己的下懷，只見何美心雙手環胸，紅唇勾起：“看來最近的傳言不虛，魚幫廚想必是有了更好的去處了，那么我們沁園春也就不留你了，希望魚幫廚在秦憶樓發展得更長遠。”

何美心的這番話，迅速地把矛頭指向了最近盛傳的魚莜要跳槽秦憶樓的傳言上。

看，并不是我要趕她走，是她自己上趕著要投奔新東家了。由此一來，就連面點房眾人也不好再說什么了。

魚莜本欲轉身離開，聽到何美心涼涼的諷刺，忍不住頓住腳步。

不顧周圍人的議論，魚莜背對著她，意有所指地說：“身為餐廳的最高管理，理應知道什么該碰，什么碰不得，什么東西無關緊要，而什么是餐廳老板不能容忍的底線……

使用小伎倆開掉我倒沒什么，但大老板的眼里可揉不得沙子，希望何總廚自重。”

魚莜這話說得含糊，圍觀的眾人們都以為她是不服總廚的決定一氣之下辭職，臨走前的抬杠，唯有何美心漸漸變了臉。

她難道知道那件事？不可能啊……

看著魚莜頭也不回離開的背影，何美心陷入了慌亂的揣測中，驚疑不定。

***

天光拂曉，沿街的綠化帶上掛著霜露，空氣中還殘留著濕漉漉的霧氣。

魚莜只背了一只小挎包，隨人流一起排隊檢票，坐上了最早的一班通往西庭鎮的巴士。

獨自坐在靠窗的位置，將腦袋抵在窗框上。透明的玻璃倒映出她的面容，巴掌大的臉有些蒼白，眼底隱隱泛青，顯得有些精神不佳。