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他話音方落，魚莜就迫不及待地奔向了料理區。

見她這么開心，柯奕臣的心里也很欣慰，自己的這件禮物算送對了人。

在她身上，他仿佛看到了自己的影子，她對料理的執著，宛如和他對美食的喜愛和偏執。

兩個志同道合的人之間，注定會產生一些奇妙的化學反應，遠非緣分兩個字就能輕易解釋清楚。

半小時后。

魚莜端著一碗熱氣騰騰的飯走出來，她所做的第一道新式分子料理，麻婆豆腐蓋澆飯已新鮮出鍋。

麻婆豆腐這道家常川菜，幾乎所有人都吃過。咸香麻辣的醬汁，配上白白嫩嫩的豆腐，格外的下飯。

然而，魚莜手中這碗麻婆豆腐蓋澆飯，似乎和平時見過的不太一樣。

剛煮好的米飯晶瑩潤透，粒粒分明，上面蓋著一層被切成相等大小的方格豆腐。豆腐保持著原生態的乳白色澤，上面沒有任何的裝飾和醬汁。

而豆腐與米飯之間的間隙里，夾雜著一顆顆亮紅色的圓珠，猛地看，很像是澆了一層魚子醬。

這些圓珠比珍珠要小，比魚籽又要大些，透過透明極薄的外皮，甚至可以看到里面流動的醬汁。

這些圓珠其實就是魚莜按照分子料理的手法，制作出來的麻婆豆腐的醬汁。烹調過的醬汁里加入褐藻膠，一滴滴地滴進盛有乳酸鈣溶液的容器中，醬汁迅速凝結成球，過完清水，便變成了這些圓珠。

這些圓珠吃起來的口感，跟她吃過的葡萄酒醋珍珠一樣，輕輕一咬，便會在口中爆漿。一勺子米飯上放一塊方格豆腐，外加六七顆圓珠，這樣吃起來的感覺應該是剛剛好的。

柯奕臣伸手接過蓋澆飯，舀了一勺，放入口中，魚莜滿懷期待：“味道怎么樣？”

一番細嚼慢咽后，他唇角勾起滿意的弧度：“很好吃。”

把碗遞還給她的同時，他雙手環胸，風淡云輕地說，“不過我建議你，可以在豆腐上撒些胡椒粉和香蔥，這樣口感會更豐富。”

魚莜緊接著也嘗了一口，覺得他的提議很有道理。

本來醬汁里含有爆炒過的香蔥，但是因為要保證流漿的口感，所以在凝結成珠前，就同其他的香料一起都被過濾掉了，味道稍顯不足。若直接在豆腐上撒上香蔥末，不僅口感會更豐富，菜色也更好看了。

魚莜心下感慨，誠如后廚眾人所說，老板有個分外挑剔的舌頭。

不過，味覺這么敏感的人做菜居然這么難吃，上帝也算公平了。不然讓她這樣味覺一般，只能靠努力來補救的普通人，還怎么在烹飪界混得下去？

魚莜初次接觸分子料理，興致很高，做完麻婆豆腐后，又開始接著嘗試做其他類型的料理。

她不太會操控這些先進的儀器，柯奕臣便在她身邊幫助指點她。

“酸凝膠2克就夠了，你現在倒得有點多……”

“嗯，開關按鈕在左邊，不對，是紅色的那個……”

“食材要先裝入真空袋中抽成真空，再放入恒溫加熱器中加熱，我記得三文魚是59.5度，煮11分鐘就好……”

男人沉穩富有磁性的嗓音響在耳畔，魚莜懵懂地應著。他們一個只負責紙上談兵，一個是慢半拍的手忙腳亂。

光潔的瓷磚地板上，倒映出二人一高一低、手肘相觸緊挨著的背影，倒也分外相諧。

***

一個小時前，沁園春議事包廂。

“你確定你看清楚了？”

何美心靠坐在老板椅上，手旁放著一沓沁園春本季度的流水文件，還沒來及看，就被單主管帶來的消息攪得心煩意亂。

單主管篤定地說：“我確定，魚莜出了餐廳后，確實上了大老板的車……”

魚莜怕有熟人撞見傳閑話，上車前特別小心地看過四周，全然沒料到被當時在大廳的單主管，隔著玻璃門瞧了個正著。

自上次的溫泉電話事件后，何美心早就想找機會提點一下那個叫魚莜的員工，讓她知道什么人能高攀，什么人不能招惹。

誰知她一回來，就去參加了烹飪比賽，曠工曠了大半個月，愣是沒讓何美心找到機會。

何美心本來還不很確定，他倆同時出現在溫泉度假村會不會只是個巧合，沒成想她一比完賽剛回餐廳后，竟又和柯奕臣搞在了一起。

緊捏著鋼筆的筆蓋，何美心的臉色陰晴不定。

最近不知為何，柯父柯母對她的熱情降了許多，她上周打去電話問候，柯母只字沒提她和柯奕臣的進展，只說了些家長里短的客氣話。

不過她也并沒把柯母微妙的轉變放在心上，她父親和柯父是多年的故交，家世學歷背景無一不契合，加上兩家長輩默許，他倆的結合可以說是板上釘釘了。

她不相信柯奕臣會從百忙中專門抽空開車來接魚莜，定是他例行來餐廳巡視，結果被那小賤人湊巧撞見，恬不知恥地坐上了他的車。

何美心已經在腦海中把事情經過腦補完畢，越想越氣，把鋼筆用力拍在桌面上：“不能讓她繼續在這里呆下去了，趕緊給我找個借口把她開掉。”

“啊……”

單主管面色有點為難：“魚莜現在是幫廚，我一個主管沒有這么大的權限，而且在她沒有違反餐廳制度和規章的情況下，開除員工，總要有個由頭吧……”

開玩笑，魚莜剛贏了蘇州站的比賽，正是被各大餐館暗地里爭搶的對象，外加和大老板還有一層說不清道不明的關系，陡然辭退她，大老板不得找自己算賬？

他就是個傳話跑腿的，自然不會往自己攬這個爛攤子。

單主管見到大老板開車來接魚莜后，第一時間來告訴何美心，除了邀功，其實也有著自己的小算盤。

剛開始，在知道魚莜和老板關系不一般時，單主管的打算是一邊把這事告訴何美心賣好，一邊通過袁園，也跟魚莜打好關系，做到左右逢源兩不耽誤。

哪想到后來，他劈腿的事被曝光，把整個面點房的人都得罪上了。以她和袁園的鐵閨蜜關系，以后魚莜若上了位，成了老板娘，那他可徹底沒好果子吃了。

于是，他只能選擇堅定不移地站到了何美心這邊，并且很希望借她之手，把魚莜這個麻煩解決掉。