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魚莜當(dāng)然不知陳燊奇葩的心理活動(dòng),以極快的速度換掉工作服,鎖進(jìn)員工的儲(chǔ)物箱,拿好自己的隨身物品,走人。
伴著夜色和月光回到出租屋,魚莜照舊練了兩個(gè)小時(shí)的刀工和顛勺,快十二點(diǎn)的時(shí)候,才去泡了個(gè)澡,鉆進(jìn)被窩。
以前住在西庭村時(shí),她每天都要早起去鎮(zhèn)上的集市買菜,來回就要走近三個(gè)小時(shí)的山路,回來還要砍柴做飯,應(yīng)付師父那個(gè)嘴刁的老頭,早就練出了一身看不見的肌肉。
然而刷了一整天盤子,回來又練了兩小時(shí)刀工,饒是以她的身體素質(zhì),在躺倒在柔軟的床墊上時(shí),也感到了些許疲累。
閉上眼準(zhǔn)備安眠,她的腦海中卻莫名浮現(xiàn)出今天白子燁站在大廳中央,垂眼接受主廚訓(xùn)話的場(chǎng)景。
倒不是她花癡,這少年眉宇間的輕狂桀驁,還有那股子不服輸?shù)膭艃鹤屗肫鹆艘粋€(gè)人。
那人現(xiàn)在應(yīng)該遠(yuǎn)在地中海北岸的意大利,正經(jīng)歷著異國(guó)飲食文化和藝術(shù)的熏陶吧。
也不知道再見面,師哥還能否認(rèn)出自己。
記得師哥走時(shí),她還小,師父更是從來不用手機(jī),他一走,聯(lián)系便斷了。這些年,連他具體在哪個(gè)城市,過得如何,一概不知。只有他那句“若功成歸來,必衣錦還鄉(xiāng)”的誓言還猶在耳邊。
真真是,過了空相憶,千里音書無處覓。
***
一周的培訓(xùn)時(shí)間很快過去。
午餐時(shí)間,主廚們?cè)谕倌w濺地訓(xùn)斥學(xué)員,魚莜和其他實(shí)習(xí)員工已經(jīng)能做到頭也不抬、事不關(guān)己地淡定吃飯了。
在眾人皆專心吃飯時(shí),魚莜悄悄掏出了一只玻璃罐。
崔莉莉眼尖,鼻子也尖,在魚莜旋開罐蓋后,循著香味就扭過頭來:“莜莜你帶得這是啥?”
魚莜給崔莉莉碗里挖了一小勺,也給了陳燊一勺,“我自己做的醬,你們嘗嘗好不好吃?!?
“辣椒醬么?”
“唔,應(yīng)該算是椒子辣醬吧?!?
椒子醬是江蘇徐海地區(qū)的特色菜,每到冬至,各家都有做椒子醬的習(xí)俗,做法也很簡(jiǎn)單。先用油將花椒爆香,加入提前腌制好的五花肉丁,再放入泡好的花生米、青豆,加入醬油、茴香、香葉、桂皮等調(diào)料、清水慢燉,最后加蘿卜丁、豆腐干、糖、醋至熟透即可。
因要練習(xí)刀工,魚莜家里屯了幾十斤的蘿卜,吃不完也是浪費(fèi),便都拿來做了醬,能儲(chǔ)存得久一些。因?yàn)槭嵌卫?,原椒子醬里需要的蘿卜丁,到魚莜這就變成蘿卜絲了。
為了讓這些蘿卜絲更入味下飯,她特意提前腌制過再炒,再配上她從家里帶來的紅辣椒醬,挖上一勺拌進(jìn)米飯里,就一個(gè)字,香!
都說北咸南甜東辣西酸,魚莜雖然生在山東,長(zhǎng)在江蘇,在口味喜好上卻偏湖南四川,嗜辣如命。沁園春是地地道道的蘇菜館,這里的特辣比魚莜心里定義的微辣差不多,飯菜雖然好吃,但少了這味辣,魚莜總覺得缺點(diǎn)什么。
連吃了一周在她看來“淡而無味”的飯,她終于忍不住帶來了自己的寶貝。
崔莉莉夾了顆醬里的青豆吃,當(dāng)下喝了好幾大口水:“好辣好辣……”
喝完水吃了兩口飯,又忍不住手賤伸出筷子,夾了塊五花肉送進(jìn)嘴里,含糊地說,“辣歸辣,但是好過癮!”
陳燊顯然比崔莉莉能吃辣,滿足地發(fā)出一聲贊嘆:“我好久沒吃過這種味道的醬了,我媽是海州人,小時(shí)候經(jīng)常給我做這個(gè)醬吃,啊,真是童年記憶中的味道啊……唉,可現(xiàn)在……魚莜,你還有多的醬么,能給我一瓶么?”
陳燊的語(yǔ)氣里帶著一絲傷感,崔莉莉怕觸及他的傷心事,小心翼翼地問:“那你媽媽她……”
陳燊扒了口飯:“哦,我媽沒事,健在著,只是她懶得做而已。”
“……”
崔莉莉嘴角抽了抽,“那你就別占用資源了?。 鞭D(zhuǎn)而討好似地挽住魚莜的胳膊,“好魚莜,你能不能給我做一份不怎么辣的醬料啊,我也好喜歡這個(gè)味道!”
“好,這個(gè)簡(jiǎn)單,我做了很多,明天給你們都帶兩瓶?!奔依锾}卜多得吃不完,他倆愿意替她分擔(dān)些,她何樂不為。
見魚莜挖了兩大勺直接拌進(jìn)米飯,雪白的飯粒都被染成了醬紅色,崔莉莉不由得擔(dān)憂:“你吃那么多辣椒不會(huì)長(zhǎng)痘痘么?”
魚莜搖搖頭,她好像真沒因?yàn)槌岳遍L(zhǎng)過痘,只有青春期那會(huì)長(zhǎng)了幾顆,在她臉上借宿了半年,忽然就不告而別了。
“真羨慕你。”崔莉莉瞅著魚莜的光滑的臉蛋看,滿是羨慕,她不吃辣最主要的原因還是怕長(zhǎng)痘。和她天生的小麥膚色不同,魚莜的皮膚白嫩且干凈,一點(diǎn)粉刺和黑頭都沒有,光滑地像玉瓷。
她覺得魚莜就是太不會(huì)打扮了,五官明明很驚艷漂亮,然而配上糟糕的發(fā)型和衣著,看上去就泯然眾人了。
厚重的留海宛如一只鍋鏟扣在腦門上,兩條烏黑油亮的麻花辮垂在胸前,若不是親眼所見,崔莉莉根本不會(huì)相信現(xiàn)在這時(shí)代還有人留這種發(fā)型。若再穿上紅艷艷的花棉襖,簡(jiǎn)直可以去拍八零年代的鄉(xiāng)村愛情劇了。
崔莉莉自封時(shí)尚達(dá)人,為數(shù)不多的愛好之一就是化妝和搭配衣服,見魚莜這副樣子就像看到美玉掉進(jìn)了煤炭渣里,心里蠢蠢欲動(dòng),很想動(dòng)手把她從里到外拾掇一通。
然而她倆才剛認(rèn)識(shí)不久,雖然兩天接觸下來,發(fā)現(xiàn)魚莜性格很好相處,但崔莉莉也不能確定提出關(guān)于化妝挑衣的意見后,魚莜是否會(huì)敏感地多想,怕觸及她自尊,只能把到嘴邊的話咽回去。
今天是培訓(xùn)的最后一天了,清洗間眾人既興奮又忐忑,同時(shí)眉宇間也都透著疲累。正式的洗碗工是兩天一休輪班制,培訓(xùn)期卻沒有休息日,他們相當(dāng)于連續(xù)上了一星期的班,早就盼著培訓(xùn)期過后的能放一天假。
午飯后,大多數(shù)人都留在了餐廳和員工休息室,或聊天或小作休憩。
魚莜沒有午休的習(xí)慣,便搭了把手,幫保潔大爺大媽將大廳的桌椅擺置整齊。
有兩張是樓上包間的椅子,因?yàn)閿?shù)量不夠,臨時(shí)搬下來坐,魚莜一手架著一張,輕輕松松送回了樓上包廂。
送椅子回來的途中,路過清洗間,為了看起來更明亮整潔,清洗間同后廚一樣,有兩面墻是用的半透明的毛玻璃。忽然間,余光瞥見玻璃墻那邊有黑影閃過,魚莜頓下腳步。
奇怪,這個(gè)時(shí)候了清洗間怎么還會(huì)有人?
魚莜沒想太多,擰動(dòng)把手,推門而入。
第5章 得罪  香水引發(fā)的風(fēng)波。
洗碗池邊站著一位扎著馬尾辮的女孩,似是沒想到魚莜會(huì)突然進(jìn)來,直愣愣地看著她。<script>chapter1();</script>