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“煮，是用清水或加料浸煮，主要目的是調整藥性，去其異味。如制甲香，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，最后用好酒煮?；蛴妹足锼嗳蘸?，再用米泔水煮，待水盡黃氣發出時收，涼后再火炮。

炒，則根據需要或清炒或料炒，火候上有炒令黃，炒令焦等。如制檀香的方法之一是，選好檀香制成碎米粒大，慢火炒令煙出紫色，斷腥氣即止。

炙，是用液體輔料拌炒，使輔料滲入和合于香材之中，以改變香材的藥性。在制香中常用的輔料主要有蜜、梨汁、酒等。

炮，是用武火急炒，或加沙子、蒲黃粉等一起拌炒；炮與炒只是火候上的區別，炮燙用武火，炒炙用文火。

焙，將香材置于容器（瓦器等）中加熱使其干燥。

還有水飛，把粉碎后的香材加水研磨（其粉末即“飛”入水中），再將液漿靜置沉淀，將沉淀物曬干研細備用。此法能防止香材在研磨時粉末飛揚的損耗，又可分離出香材中可溶于水的成分，使香更加細膩?！?

溫玉的手頓了一頓，“你說的很好，那你可知為何只炮制這一步就有如此多的講究？”

“香料的炮制與中藥的炮制有相似之處，又有很多差別，同一種香料，用在不同的香里，炮制方法也會不一樣，從總體上說，炮制香材的目的，一是去其雜質，便于使用，二是導順治逆，理其藥性，恰當的炮制可以加強香材的藥性，消除副作用，不及則功效難求，太過則性味反失?！?

“不及則功效難求，太過則性味反失”是溫玉筆記里的一句話，也是她師傅的口頭禪。

正好，正好，是最難的要求。

“書面的理論知識你記的很牢固，我也沒什么可教導你的，以后每月考核就不必了，你是個有自覺性的孩子，不用人盯著也會學習的，對嗎？”

溫婉點點頭又搖搖頭，心里糾結不知道該怎么答。

溫玉這話聽著這么像離別贈言，讓溫婉心里有點敲小鼓，好不容易等到了溫玉肯言傳身教了，怎么說了兩句話又要改成讓她自學成才了？

難道是她剛才說的話有點多？可是她要裝成愚笨的樣子估計溫玉也不愿意再教。

所以說女人的心思太難猜，尤其是漂亮女人！

溫婉的糾結溫玉全看在眼里，忍不住失笑，“不是不教你了，只是不盯著你背書而已，以你如今的知識儲備量完全可以上手制香了，所以以后我制香時會邀你前來幫忙，考核改成每次觀看我制香后你要獨立重制此香，然后我們評一評，比一比其中的變化感悟?！?

原來是升級了，可嚇壞溫婉了，所以說說話含蓄隱晦什么的都最討厭了。

我又不是你肚子里的蛔蟲，憑什么就得聰明的你一個眼神我已領悟到千言萬語呀！

“沒問題的，全聽大姐姐的?！?

“那你讓丫鬟收拾收拾，最近就住在我這吧?！?

??？

住這？

為什么呀？

溫婉很蒙圈。

“制香需要時間的，每一步都有精確的要求，比如調制靈虛香，要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏，窖藏時要有寒水石為伴等等，你不住在我這如何學習？”