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“少夫人有什么事情直接吩咐就好,無需客氣的。”
“我待會要在茶花園外面的九曲回廊辦春日宴,玄武管家你替我去安置一些桌椅到空闊的地方。”穆青霖這樣一說就成功的看到玄武小鮮肉的臉色變了變,想必是穆青霖猜對了謝靈均的安排,現在安排出現了巨大的變故,使得玄武產生聽錯了的幻覺。
玄武用眼神問了問站在穆青霖身后的朱雀,朱雀已經是一臉已經開始慢慢接受穆青霖不按常理出牌的脾氣,聳了聳肩示意玄武按著穆青霖的意思照做就可以了。
“好的。”
“不過不要將桌椅擺成常規的形式,我這邊已經畫好了簡圖,你看著辦。”穆青霖說著將今早畫好的草圖遞給玄武,“之前還沒有決定在什么地方擺宴,所以場地沒有去看,就要麻煩玄武管家了。”
玄武接過穆青霖遞過來的信紙,雖然畫的不成什么樣子,但是勝在簡單也算是看清楚了,“少夫人,你這是要做什么宴會呢?”
“自然是春日宴冷餐會了。”穆青霖眨眨眼,眼中一片機靈勁像是在醞釀著什么大的計劃。
將事情布置好之后,穆青霖就帶著朱雀和兩個從謝老太君那里帶過來的小丫頭去了自己剛剛理順了的小廚房做準備。
曬干的青梅是制作涼拌酸水的最佳搭檔,而往這一鍋酸湯之中加入幾塊蔗糖,一兩甘草加之用薄荷葉輕輕的過濾一次之后,清新的酸梅湯就算是完成了,當然了在現代的時候,穆青霖還喜歡加點檸檬汁和冰塊,但是現在這里條件限制之下,能夠有這樣的味道就是一件美好的事情了。
穆青霖本不是一個最求極致的人,有些時候有些事情能夠放寬心去想也不失為一件好事。
沒有精準度極高的烤箱,不過好在穆青霖之前見過破酥粑粑的制作,巧得很又再謝府發現了相同的物件,兩只可以合在一起的大鐵蓋子,下面燒火烤制,而上面同樣也是炭火加以烤制,看起來就是一個簡單的烤箱,雖然這個烤箱是要全程手動加人工看守,但是畢竟能夠制作出一些簡單的酥類點心。
穆青霖將烤制過程分為兩部分,一部分時間是烤制成熟,而剩下的時間則是刷上一層蛋黃,加上一些炒香的核桃碎,看起來就是色香味俱全了。
女子們的聚會有了甜點和飲品之后,自然是還需要一些酸酸辣辣的小零食,最簡單的就是土豆了,用鹽水泡過之后的土豆條一部分過油炸成薯條,佐之以椒鹽食用,另外一部分焯過滾水斷生之后就用作料加之酸蘿卜拌好盛盤。
最后剩下的就是一些水果了,運作到這最后環節的時候,穆青霖不由的是扶額想哭了,真的是太懷念現代社會的超市和電商了,在那些地方只要你想要,一切都可以以最快的速度送到你面前,因為世界已經在快捷之中變成了一個地球村,但是現在地球村卻還是分隔狀態之下的。
現在這個季節之下,很多的水果剛剛掛在枝頭,還是青澀的帶著小絨毛的青果,穆青霖為了要找水果頗費一番功夫,最后還是謝老太君著人送了一筐瓦罐里存著的柿子,這才算是完成了穆青霖關于冷餐會的預想。