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“這個九公不必擔心,”王棟對此,似乎已經有了應對的辦法。
九公忙追問道:“你有辦法?快說來聽聽。”
王棟點頭,問道:“請問九公,這炸制油條,最關鍵的地方,是在何種地方?”
九公略作沉思,總結道:“材料的配比,炸制油條的火候以及和面時使用的溫水。”
“沒錯,”王棟道,“炸制的火候,和面使用的溫水,我們在早市上炸制之時,怕是已被有心人注意到,不過這材料的配比,卻不是那么容易掌握的。”
“你的意思是……”
王棟道:“我們將堿、白礬、鹽等材料,事先配比成一種材料,然后再交給那些攤主使用,這樣的話,就算他們有心想要破解,怕是也需要一定的時間和成本。”
就以王棟早就知道炸制油條,需使用白礬等物,也是經過了數日的探索,花費了一貫多的錢,才最終成功。
一貫錢,在大唐,對一般人家,絕對是一筆巨款,若是真的有人,想要破解王棟炸制油條之法,那么花費的時間成本、錢財成本,怕是也要是王棟的數倍。
這樣的成本,是一般商戶無力承受的。只不過,在如此火爆的市場之下,難保不會有一些有實力的商家愿意不惜成本。
“沒錯,不過這畢竟不是長久之計。”
王棟道:“這個九公不必擔心,你難道忘了,我們在成本之上,有絕對的優勢。”
王棟與王夢瑤達成了合作,他面粉等成本,要降低一半,這讓他的油條,在價格的之上,占有絕對的優勢。若是想要真正打敗王棟,則必須要有更加廉價的成本支撐,不過目前看來,莫說晉陽城,便是整個河東道數州,也不會有這樣的情況出現。
“聽了你這番分析,我也算放下心了。”九公道,“那好,明日,我便去準備。”
“好。”王棟轉念一想,問道,“九公,你可知,晉陽城何處有制作旗子的地方?”
“旗子?你要做旗子?”九公不解。
王棟點頭:“我想在每個攤位之上,掛上我們特制的旗子,這樣,人們只要一看,便知道那是我們王家的攤位。”
“我知道了,”九公笑道,“就像你計劃書上說的那樣,這叫品牌效應,對不對?”
“沒錯。”
“不過,這針織女工,我這里就沒有什么辦法了,不過你倒是可以去問問張家娘子,”九公道,“她身為女子,應該與這方面之人有所交集。”
“好。”
于是,王棟從九公身旁離開,直奔不遠之處的小娘子。
小娘子看似正閑散的休憩,其實暗中,她的目光不時的向著王棟、九公的方向望去,此刻,見王棟突然向著自己走來,小娘子立刻將頭扭到相反的地方。
“在看什么?”
王棟的聲音出現在小娘子耳中,張家娘子故作鎮定,道:“沒……沒什么啊。”