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看著擺上來的茶具，還有自己上次胡亂炒制的茶葉，這也不是烏龍茶啊！呼，接著忽悠吧。

錦書一邊操作，一邊解說：“功夫茶操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。功夫二字，要在水、火、沖工三者中求之。水、火都講究一個活字，活水活火，是煮茶要訣。”

“因為工具有限，所以效果可能沒那么好?！鳖A防針是要先打上的。

朱墨言聽后，一雙眼睛猛地看向錦書，似笑非笑，錦濤也被帶了過來，正一臉崇拜的看著自家姐姐，在他的眼里，姐姐是無所不能的。

不知為何，錦書特別不喜歡朱墨言的眼神，好像她做了什么虧心事一樣，沒有理會，錦書繼續解說道：“沖茶之法，首先是治器，包括起火、掏火、扇爐、潔器、侯水、淋杯等六個動作。前面四件事不必多說，這‘候水’，‘淋杯’都是初試功夫。大約起火后一刻鐘，砂銚中就有聲颼颼作響，當它的聲音突然將小時，那就是魚眼水將成了，應立即將砂銚提起，淋罐淋杯，再將砂銚置爐上。這時就是第二件事開始了?！?

錦書那是自恃記憶力好，照本宣科，沖泡功夫茶，她是跟著她那姑婆學過，可惜怎么也達不到那個境界，不過手法還是可以的，忽悠忽悠這些古人，該是足夠了。

等待的時間，錦書便接著說道水與火的重要性：“這不論是泡何種茶，水和火都是重中之重，于水，山水為上，江水為中，井水其下?！?

聽著錦書說的頭頭是道，曾老和魏老已然成功的被忽悠住了。錦濤小正太反正就是一副姐姐最棒的樣子，唯有柳書卿，聽的很仔細，也很認真，自己的這個小師弟，還真是不一般。而朱墨言，則完全是那種似笑非笑，看在錦書眼里，那就是大量加之懷疑的眼神，這讓錦書相當的不爽！

“而自然之泉水，山頂泉輕清，山下泉重濁，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉渾厚，流動者良，負陰者勝，山削泉寡，山秀泉神，溪水無味。這就已講究得微乎其微了。至于水還有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之別，這些都是屬于講究的范圍的，不過這些講究實際上也很難做到，若是有那閑情雅致，倒是可以搜集清晨荷葉的露珠，雪天紅梅花萼上的雪水，沖泡起來，那也是別有一番滋味?！?

說到這么多水，以及它們的特點，眾人已經全都聽的入了迷。

“而煮茶對火的要求也很高，所謂‘活水仍須活火烹’。活火，就是炭火?！?

說到這里，這治器的功夫也已經好了，錦書開始下一件事情，“治器已經完成了，接下來是納茶，即分別茶葉的粗細，把最粗的放在罐底和滴嘴處，再將細末放在中層，又再將粗葉放在上面，納茶的功夫就完成了。所以要這樣做，因為細末是最濃的，多了茶葉容易發苦，同時也容易塞住滴嘴，分別粗細放好，就可以使出茶均勻，茶味逐漸發揮?！?

納茶的時候，錦書的表情很認真，也很安靜，這樣的她讓朱墨言感覺心跳的又快了一些，而一邊的柳書卿也被這樣的錦書給迷住了，這樣的她，那眼底的神采，很讓人著迷，而被錦書忽悠著的兩位老人，已經被茶之一道深深的迷住了，今天這一幕，也造就了這個世界的兩位茶道高手，可以說，這個世界茶道，便是從這個時候發展起來的。

“好了，接下來要做的就是候湯。湯者茶之司命，見其沸如魚目，微微有聲，是為一沸。銚緣涌如連珠，是為二沸。騰波鼓浪，是為三沸。一沸太稚，謂之嬰兒沸；三沸太老，謂之百壽湯；若水面浮珠，聲若松濤，是為二沸，正好之候也。”

然后便是沖茶，用二沸之水，這一系列的動作一氣呵成，沒有拖沓，甚有美感！眾人心中俱在感嘆，原來泡茶也可以泡的這么具有美感！

然后掛沫、淋罐、燙杯，最后是灑茶！然后錦書幫著眾人斟了茶水，功夫茶也就泡好了。

“現在知道為何這茶要叫做功夫茶了吧？”

魏老點頭：“果然費工夫！”

“其實品茶也是有一番功夫的，不過各人的理解不同，我也就不再多說了，品品看吧？”

朱墨言喝了第一口，皺起眉頭，“怎么這么苦？”

“這就是功夫茶，若是喝習慣了，你還會嫌棄其它的茶沒味兒呢！”

一番功夫下來，這茶葉品了，時間也不早了，眼看著都快正午了，錦書便讓錦濤前去午睡了，這是錦書強迫之下，讓錦濤養成的習慣。在書院的這段時間，他們姐弟倆吃的好，沒什么煩心事，每日喝的都是加了靈水的水，這皮膚是越來越好了。