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二娘憑著記憶,找到相熟的雜貨鋪,租了幾張桌子,和幾個凳子,共花了5文錢,她們坐孫婆子的牛車,地方不大,人又多,根本裝不下桌子跟凳子,只能來到鎮上去租一些。
這間雜貨鋪的老板是劉家村人,二娘她們要叫她劉嬸子,以前很是看不上二娘,但是有三娘這個秀才在,劉嬸子對她們很客氣,還讓她們在自家鋪子前面賣吃食,連租的桌子凳子前,都比別人少要了兩文錢,二娘感激她,就調制了兩碗涼皮給她的兩個孫子吃。
兩個孩子,一個男孩,一個女孩,都是五六歲般的年紀,這天氣熱,孩子小胃口也不好,這劉嬸子很是心疼,但是看到二娘給調制的涼皮兩個孩子吃得香,心里高興,對二娘的態度也好了很多,心里想,看來這二娘也沒那么壞啊。
“二娘,你說這個叫涼皮?看這薄薄的透明的樣子,就有食欲,給我來四碗,天熱,讓家里的人都嘗嘗”劉嬸子指著涼皮說道,
“好嘞,既然是嬸子家吃的,我一定把調料給您放的足足的,”聽了這話,那劉嬸子很是高興,
然后又好奇的問二娘道,“我以前怎么從沒見過這樣的吃食啊?”
“嬸子,不認得也是正常的,這是一個老廚師傳給我的,”二娘有些含糊的說道。
那劉嬸子雖然好奇是哪個不長眼的老師傅把這絕技傳給這有惡名的二娘,但是見二娘不愿多說她也就不再問了,只是說道,“真是感謝你們給我兩個孫子兩碗涼皮,那兩個孩子,吃的可是很高興呢,你們這涼皮打算賣幾文錢一碗啊?”
二娘笑著說道“賣五文錢一碗,”聽到二娘說要賣五文錢一碗,劉嬸子笑了一聲說道“不算太貴,鎮上的人家也算比較有錢,這大熱天的應該很好賣。”
二娘連忙謝道“謝嬸子吉言了,”然后把調好的四碗涼皮遞給劉嬸子然后笑著說道“對別人是五文錢一碗,但是劉嬸子是熟人,當然是要便宜的,您一碗就給四文錢好了,”
本來劉嬸子聽到一碗涼皮要五文錢,心里很是心疼,但是現在聽到二娘說只要她四文錢,這樣就省了四文錢,這可把劉嬸子給高興壞了,忙說道“哎,既然你們對嬸子好,那嬸子也幫幫你們的忙,看你們是第一次賣東西吧,”見兩人點頭,劉嬸子笑著說道“這賣東西靠的就是一個人氣,要是沒人你們又怎么賣的出去,”兩人見劉嬸子在傳授生意經,也都很認真的聽著,見兩人聽得認真,劉嬸子又說道“所以你們的把人群給吸引過來,就像她們一樣。”
劉嬸子說著,手指向那些賣別的吃食的人,只見那些人在賣力的大喊著,極力想把人群給吸引過來,見二人明白了,劉嬸子就笑著說道“來,看你們劉嬸子的,”劉嬸子站到攤位前。
大聲喊道“賣涼皮了,賣涼皮了,好吃的涼皮啊……,”兩人見劉嬸子帶了頭,也都不在矜持,隨著喊道“涼皮啊,好吃的涼皮啊,”她們三人這一喊倒是吸引了不少的人,這些人圍著她們,看著沒見過的涼皮,一個汗流浹背的兇猛女人,代表大家好奇的問道“你們這是什么吃食啊?怎么沒見過。”
二娘見有人問,忙答道“這位大姐,這叫涼皮,正是天熱吃的好東西,這東西好吃,還涼涼的,讓人吃著有胃口,這天熱,家里的老人孩子,胃口就不好,但是涼皮是涼的還好吃,她們吃這個倒是好的,”這天熱,人本來就沒什么胃口,家里的父母孩子,最近的確胃口不好,人們聽二娘這樣說,倒是有些想試試,有人問道“這涼皮多少錢?”
“五文錢一碗,”有人就說道“有點貴呢,”
聽到有人說貴二娘忙說道“這位大姐,一分錢一分貨,我們這涼皮是好東西,”二娘說完,看到一個大人身邊跟著一個女孩,于是就調制了一碗涼皮,調料放的足足的,對著大人說道“看孩子熱的,這碗涼皮就算是我請的,”
說著就遞給了那女孩,那大人聽不要錢,于是也就沒阻止,那女孩見有吃的,于是笑著捧起碗,大口大口的吃了起來,看著吃著甚香,于是旁邊有的孩子就忍不住了,對著大人央求道“娘,娘我要吃,我要吃,”,那大人急聲說道“等會。”
這時那女孩吃完了,還把碗里的湯給喝的干凈,連碗也舔了舔,然后笑著說道“涼涼的,好吃。”
這時旁邊的女孩在也忍不住了,央求著大人買,那家的大人也松了口對著二娘說道“給我來三份,一份要辣椒,”
二娘忙說道“好嘞,”于是二娘負責調制涼皮,三娘負責收錢,兩人配合的很好,別的人見了,也許是自己不舍得吃,也為了家里的老人,孩子,買一份。