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說完,程澤起身快步朝著門外走去,“快走快走”,路過小六子身旁,程澤用紙扇拍了拍他叫他起來。
兩人從前廳出來,一路朝著后院走去,“什么情況啊?”程澤可不相信小六子剛才在前廳說的話,一出來就問情況。
小六子再也憋不住,滔滔不絕的給程澤講剛才后廚發(fā)生的事兒,就連賭約也不瞞著,聽那意思自己也很想?yún)⒑纤频摹?
程澤趕到后廚的時(shí)候,廚房門口已經(jīng)是圍滿了人,有換班的下人,園丁,還有廚房里打下手的小廚。
程澤扒開人群,看向廚房,只見廚房里只有花半夏和林大牛兩人,兩人都埋頭于案板上,手上的菜刀飛舞,嫻熟的手法,刀起刀落便切好手上的東西。
不知道兩人到底要做什么菜,但從現(xiàn)場的氣氛看來,你追我趕,誰也不讓誰,似乎在暗自較勁。
程澤的注意力一直在花半夏身上,瞧她選了把小菜刀,一直在處理自己帶來的那個(gè)叫蓮藕的東西,或切片,或切塊。
收拾好需要的蓮藕,又開始到食材架上挑選,豬肉、紫包菜、雞蛋、糯米、紅豆等,又開始新的一輪收拾。
花半夏始終沒有抬起頭看程澤一眼,自顧自的按照自己的菜譜做菜,將糯米和紅豆洗好,找了節(jié)洞洞大的藕,講紅豆糯米灌進(jìn)去,放到蒸籠上蒸著。
花半夏挑了塊精選的五花肉,好在程府采購都是大批量的,沒有把肉割小,花半夏挑了塊大的,“啪”拍在案板上,下了程澤一跳。
花半夏玩轉(zhuǎn)手里的刀,試著切了一片五花肉,這刀不行,切藕糙點(diǎn)沒關(guān)系,切肉必須是要一刀到底,光滑無痕的。
花半夏掃了一眼,從刀架旁拿起一塊磨刀石,“嚓!嚓!嚓!”三兩下,便放下磨刀石,微微轉(zhuǎn)身朝著廚房門口的亮光處,拿起刀逆著光看了一眼,左手食指一撫,還不錯(cuò)!
花半夏對自己磨的刀甚是滿意,嘴角輕輕勾起,對著案板上的豬肉微笑。
程澤看著花半夏行云流水般的動(dòng)作,有些震驚,看著她磨刀抹刀的動(dòng)作,又擔(dān)心她傷到手,可看著她對案板上的豬肉涼涼的笑,又覺有些驚心。
怎么做個(gè)飯還能這樣?
剁肉,調(diào)料,灌餡,包裹,焯水,腌制,一切都井然有序。而另一邊的林大廚也早已經(jīng)開始他的表演,煎炸燉煮,忙得不亦樂乎。
“嘖,你們說誰會(huì)贏啊”,“對啊,真難猜,看起來他們都很會(huì)做飯的樣子”,早在花半夏和林大廚打賭的時(shí)候,廚房里的小工們都聽到了,這會(huì)兒更是議論紛紛。
看著廚房里的兩人簡直跟參加廚藝大賽似的,緊張又激動(dòng),隨著時(shí)間一刻一刻的過去,廚房里充滿了飯菜的香味。
快要結(jié)尾的時(shí)候,兩人的菜色一道一道出鍋,備菜臺(tái)上一下子擺滿了熱騰騰的飯菜。
花半夏最后一道菜,就是把最開始放在蒸籠上的藕節(jié)拿來,蒸熟了的糯米和紅豆緊緊的粘著藕洞,花半夏一片一片切好,整齊的碼在盤子上,從蜜罐里舀了兩勺蜂蜜,淋在上面。
最后一道擺上備菜臺(tái),花半夏這才抬起頭,不知道哪個(gè)是端菜的丫頭,只能看著一直坐在門口一副大爺模樣的程澤說,“好了”。
說完花半夏又開始收拾自己被自己弄亂的灶臺(tái)。
“哼!”對面的胖廚子不甘心自己落后一些,盛好自己的最后一道菜,斜眼看著還在收拾的花半夏輕嗤,“這種事還要自己動(dòng)手,真是做下人的命!”
花半夏不理會(huì)也不生氣,直接忽視他。“程少爺,我們的賭約您應(yīng)該知道吧,給個(gè)結(jié)果吧,我著急走”。
程澤見花半夏什么時(shí)候?qū)ψ约哼@么恭敬,還有點(diǎn)奇怪,站起來一看才想起來門外還有這么多丫鬟家丁,看來是剛才自己看得太入迷,把后邊的人給忘了。
不過這小妮子倒是挺聰明,不給人留下把柄傳自己閑話。
“著什么急啊,這我一人哪能斷定”,程澤不知為何,就是想讓花半夏多待一會(huì)兒,“來人,把菜端到前廳,你們二人也過來聽聽吧”。
程澤說完,大手一揮,門外早已經(jīng)等著傳膳的丫鬟們涌了進(jìn)來,訓(xùn)練有素的拿起端盤端菜。
花半夏和胖廚子兩人跟在程澤的后面,一群人朝著正廳走去。