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柳氏接過麻袋,打開看去,“蘅兒,你買這么多小茴香做什么?”
“做烤肉串。”楚蘅一邊回答,一邊從一旁柳樹上解下韁繩,“娘,這小茴香另一個名字叫做孜然,是一種食用香料,咱們肉串攤的生意現在雖好,可是日子久了,客人吃膩后,恐生意會淡下去,但若加上這一味香料,就不同了,孜然與烤肉串可是絕配。”
“蘅兒,大風王朝的人都只知道用小茴香入藥,咱們用它當香料使,能被人接受嗎?”柳氏半躺在板車上,看著楚蘅趕車出鎮,對著她纖瘦的背影微微一嘆,“你這孩子,自從摔下樹,傷了腦袋后,主意倒是比以前更多了。”
楚蘅微微一笑,“娘是想說,我這一摔,將腦袋摔聰明了。”
“娘和你說正事,別貧嘴。”
楚蘅收起玩味的笑容,正經回答,“娘,反正這小茴香也吃不死人,試試又何妨,若是不被人接受,咱們不用了就是。”
柳氏這才同意。
回到寧溪村,當天,楚蘅就將那一斤半孜然擱鐵鍋炒香,然后用搟面杖碾碎成粉。
柳氏因為身子不適,回來就睡了一覺,醒來后,聞到一陣奇特的香味。
“蘅兒,你在做什么?”
廚房里,楚蘅穿著圍裙,正在揉面。
“娘,你身子不舒服,再去睡會兒吧,等我做好晚飯,你再起來。”
柳氏挽起袖子,走到她身邊,“蘅兒,面不是你這么揉的,還是娘來吧。”
在做飯這件事上,柳氏確實比她拿手。
“娘服了藥,睡了一下午,身子已經舒服了。”
楚蘅瞧她臉色不錯,這才將揉面的活兒交給她。
“娘,做蔥油餅吧,我想吃你做的蔥油餅了。”
想吃蔥油餅是假,研究孜然蔥花餅才是楚蘅的目的,若這東西好吃,以后擺攤,不止賣肉串,還能賣餅,運氣不好,打不到獵物,攤子也能繼續擺。
“好,我的蘅兒想吃什么,娘就做什么。”
“謝謝娘,娘對我真好。”
這句話,發自楚蘅肺腑。
柳氏的性子雖然軟弱好欺,卻是一個了不起的母親。
半個時辰后,熱乎乎的蔥油餅起了鍋,柳氏準備端去飯桌。
“娘,你先將餅放下,撒一些孜然粉再端走。”
說話間,楚蘅去櫥柜里取了自己剛搗鼓好的孜然粉,舀了一小勺,均勻撒在熱乎乎的餅上。
柳氏做的蔥油餅兩面金黃,表面還泛著油光,孜然粉撒下去,被油光吸收,頓時間餅香四溢。
“蘅兒,你在廚房里忙了一下午,就是將那小茴香磨成了細粉。”
“嗯。”楚蘅點頭,撕了一塊餅,遞到柳氏嘴邊,“娘,你嘗嘗。”
孜然的味道很是誘人,柳氏忍不住吞了口唾沫,將楚蘅遞來的餅吃進嘴里,嚼了幾下后,見她瞪大了雙眼,“蘅兒,這加了小茴香粉的蔥油餅可真香,比娘原先做的好吃多了。”
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咱們的蘅兒還在繼續研究賺錢的門道,別急哈