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大小腸翻過(guò)來(lái),灑一點(diǎn)面粉上去,然后揉啊揉,再用清水沖干凈;第二次,就用鹽來(lái)揉了再?zèng)_洗,第三次,就是將老姜切片、大蔥切段,和著酒一起碼起來(lái)。
“這樣就能洗得干干凈凈的,也不會(huì)有異味。”雖然工序不少,但確實(shí)有效果。
豬小腸洗干凈后周漫青將它撒了一點(diǎn)鹽掛了起來(lái),她準(zhǔn)備留著過(guò)段時(shí)間買(mǎi)點(diǎn)肉裝香腸來(lái)賣(mài)。
只將豬大腸煮了一下,豬心豬肚也分別煮了。
“爹娘,明天早上我一早來(lái)煮,煮了就去賣(mài)。”對(duì)了,還得做調(diào)料。
烤辣子炒芝麻鍾粉末,馮氏連忙將這些活兒攬了下來(lái)。
“辛苦你們了。”沒(méi)辦法,山上還有一個(gè)張嘴貨,雖然周漫青說(shuō)不用留,但馮氏依然給盛了一碗。
下山時(shí)端了一碗湯;回山上又端一碗湯,只不過(guò)是變了一種味道。
“你總算回來(lái)了。”用望眼欲穿來(lái)形容李長(zhǎng)祥都覺(jué)得一點(diǎn)兒也不為過(guò):“你怎么才回來(lái)?”
前一句是擔(dān)心,后一句是責(zé)怪。
“信不信,我下次不回來(lái)?”周漫青挑眉,這人開(kāi)始慢慢的管自己了。
上哪兒干什么,什么時(shí)候回來(lái),都得一一向他匯報(bào)。
而且,人家說(shuō)得也很對(duì),既然是夫妻,就該有知情權(quán)。
“你想要丟下我不管了。”聞著周漫青手中的香味:“這是什么,味道真好。”
“等一下。”不用說(shuō)都知道,這人肯定是沒(méi)有煮飯的,她也懶得煮了,鍋里有熱水,周漫青將碗放在鍋里燙著:“吃了冷的怕你拉肚子,我沒(méi)錢(qián)來(lái)給你治。”
“你呀你!”李長(zhǎng)祥知道,這個(gè)女人是刀子嘴豆腐心,明明是一句好話(huà),說(shuō)出來(lái)卻是另一種味道。算了,他已經(jīng)習(xí)慣了,不和她計(jì)較。
結(jié)果,等李長(zhǎng)祥吃得津津有味時(shí),周漫青的舉動(dòng)卻徹底惹惱了他。
“你要記住了,你是有夫之?huà)D,我才是你男人。”李長(zhǎng)祥幾乎想要跳起來(lái)?yè)屚肓恕?
明明是一碗湯,酸辣酸辣的還很香,特別是那肉,自己十六年來(lái)肯定是沒(méi)有吃過(guò)的,這么好的美味正準(zhǔn)備獨(dú)享,周漫青卻倒了一半在另一個(gè)碗里,說(shuō)要給周安。
“知道,你是我男人,你是二爺。”周漫氣氣笑了:“可是,二爺啊,你也要知道,山上的活大多數(shù)都是要靠男人來(lái)完成的,你要是說(shuō)以后這些活兒都干了,那這半碗湯我也不送給周大哥了。”
“我不會(huì)!”李長(zhǎng)祥鼻子一哼偏過(guò)頭道:“你是去收買(mǎi)他?”
別說(shuō)得這么難聽(tīng)好不好,這叫小恩小惠,到有求于人的時(shí)候才會(huì)名正言順。
周漫青沒(méi)解釋?zhuān)铋L(zhǎng)祥也沒(méi)再攔著。
倒是周安有點(diǎn)不好意思。
二爺和二太太爭(zhēng)吵起了來(lái),都是因?yàn)樗?
“周大哥,別管他,你吃你的。”周漫青道:“這人毛病不周正,得好好的收拾一下。”
周安還能說(shuō)什么,不管毛病有多深沉,他好歹也是府中的主子。
第二天天剛亮,周漫青就起床了。
確切的說(shuō),昨晚她就沒(méi)有睡好覺(jué)。