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聽顧盼說要去夜市擺攤子，顧爸爸媽媽雖然心中忐忑，卻還是決定試一試。反正一上午賺了五塊多，大不了賠進(jìn)去明天就不去了！

顧媽媽用這些錢買了不少材料，還白得了一大堆沒有人要的東西。

“媽，你真是太棒了！這雞皮和雞頭還有雞屁-股可是好東西，燒烤出來味道最美。”顧盼見了高興極了。

這個年代雞皮和雞頭、爪子、內(nèi)臟類的都不值錢。別說是花錢買，就是自家燉雞，很多人都把這些挑出去。

“媽，有沒有賣鴨子的？那些鴨頭他們怎么處理了？”顧盼一邊收拾雞頭一邊問著。

“這鴨子肉本來就膻味重，頭和屁-股根本就沒人吃。聽說南邊廣東那邊有人吃，做法很特殊，咱們這邊的人都不敢嘗試。那些買了鴨子的人，都讓賣主把頭尾去掉。賣主拿回去，估計不是扔就是剁碎了喂豬和狗了。”

顧盼聽了眼前又是一亮，不過她不著急，慢慢來。她相信全世界的吃貨都是一樣的，不分地域，不分做法，只要味道好，什么時候都有人喜歡。

顧盼讓媽媽把帶來的鍋放到炭火上，里面放上水燒熱，然后把雞皮和雞頭、雞屁-股稍微放進(jìn)去汆一下再串串。

眼見時間差不多，顧爸爸把東西全都放到車上，又往夜市去了。夜市在鎮(zhèn)中心的那條街上，兩邊都是鋪子，門口的馬路牙子上就是擺攤的地方。

現(xiàn)在才下午四點，已經(jīng)有人開始出攤了。

到了那邊顧爸爸覺得有點抓瞎，每個人似乎都有固定的攤位。

“爸，到這邊來。”臨來之前顧盼已經(jīng)打聽過了，夜市中間是最好的位置，尾巴位置最差。

他們是后來的，乖乖往最后面排就對了。

“你們是第一天出夜市？”旁邊是個賣零碎布頭的老伯，看見他們卸車熱情的問著。

顧盼趕忙過去說話，她先笑后說話，一口一個大爺，老伯見了心里歡喜告訴他們不少擺夜市的規(guī)矩。

“咱們這地方雖然便宜點，好在可以多占些地方。這要是放到中間去，你們這兩張桌子一放，就得出兩份稅錢。都是小本生意，一個月交五塊錢都難掙，要是交雙份就干不了了。咦，看你們這架勢像是賣吃的，可瞧著不認(rèn)得。”

顧爸爸把一切都收拾好，也過來跟老伯拉家常。只不一會兒的功夫，他們就熟悉起來。

顧培第一次來夜市，看什么都覺得新奇。顧盼眼見沒到上人的時候，就帶著她四下里去看看。

“不能看見什么就嚷著要，等賺了錢姐都給你買！”顧盼拉著妹妹的手叮囑著。

漂亮的花布，各種各樣的文具，饞人的蘋果、鴨梨，正在鍋里炸得大麻花……從吃到用賣得真是齊全。

從頭到尾逛下來，粗略看看也要一個小時，這個夜市的規(guī)模還真是不小。顧盼特別注意小吃類，發(fā)現(xiàn)除了麻花、饅頭、包子就是混沌、面條，都太偏主食。零食有冰糕、散糖、餅干、瓜子，一看就是小孩子吃的。