九命韌貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ?shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
邵玉帛這輩子最痛快的兩次,一次是宣讀遺囑看到邵干戈不敢相信眼神時(shí),第二次,就是趙韋伯答應(yīng)放棄大房來(lái)做他助力的一瞬間。此生從未有過(guò)的成就感凝聚成滔天巨浪,邵玉帛感覺(jué)自己越來(lái)越像是一個(gè)父親那樣的無(wú)所不能的強(qiáng)者了。
他給了趙韋伯新酒店三分之一的技術(shù)干股,這是邵老爺子生前就動(dòng)工建造好的度假酒店,只是沒(méi)來(lái)得及在他去世前開(kāi)業(yè)。邵家第一次涉足酒店業(yè),自然為此投入了大筆的資金和精力,只要做的足夠好,現(xiàn)如今酒店能創(chuàng)造的效益遠(yuǎn)比餐廳要多得多。
有野心的邵玉帛和有技術(shù)的趙韋伯一拍即合。成為酒店的股東之一后,趙韋伯對(duì)新產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始異常地上心,他將自己的這些徒弟安排到邵玉帛手上的各大餐廳中,希望能借他們的技術(shù)在邵老爺子去后再一次打響邵家美食的招牌。
然而炒作伊始,他們就嗅到了不對(duì)的滋味。
趙韋伯帶來(lái)的那些招牌大菜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不像他們所想的那樣具備誘惑。
邵家老宅的氛圍一日比一日沉寂,邵玉帛的臉色前所未有的難看:“到底怎么回事?你爸去打點(diǎn)了那么久,為什么一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有?!”
廖和英態(tài)度并不如前些天乖張,她低聲道:“我爸早就去走關(guān)系了,之前都還好好的,就是最近……說(shuō)是嚴(yán)家不知道為什么出來(lái)管閑事了。”
“嚴(yán)家?”邵玉帛愣了一下,“嚴(yán)頤?”
“嗯。”廖和英顯然也是清楚邵父一家和嚴(yán)家的關(guān)系的。
“媽的!那個(gè)婊|子!”邵玉帛怒極,起身狠狠地踹了一腳桌腿,茶幾在地板上發(fā)出短促尖銳的刮擦聲,聽(tīng)得他更加心煩,直接抬手將桌面上的東西全部掃到了地上。
廖和英已經(jīng)習(xí)慣丈夫的發(fā)泄方式,她的注意力集中在另一個(gè)地方:“我聽(tīng)我爸說(shuō)老飯店那幾個(gè)很火爆的菜都是邵衍弄的。大哥他們家怎么回事?邵衍以前跟爸學(xué)過(guò)手藝的時(shí)候沒(méi)聽(tīng)說(shuō)比咱們文清強(qiáng)到哪去啊。”
邵玉帛沒(méi)有說(shuō)話(huà),他木然地盯著地面上的那一攤亂七八糟的雜物,腦筋轉(zhuǎn)地飛快。接掌邵家那么久了,他直到今天今天也沒(méi)能找到父親說(shuō)的那本只傳繼承人的菜譜究竟在哪里,東西一天不到手上,他就一天寢食難安。大哥一家出乎預(yù)料的狀況戳到了他最痛的一處,現(xiàn)在的他心慌意亂,滿(mǎn)腦子都是奇怪且混亂的臆想,沉默了許久之后,他才猛然起身朝外走去。
“你去哪?!”廖和英嚇了一跳。
邵玉帛理都沒(méi)理她,轉(zhuǎn)了個(gè)彎就不見(jiàn)人影了。
*****
位于風(fēng)暴的話(huà)題人物邵衍卻并未受到這場(chǎng)口舌戰(zhàn)的影響,他對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的了解到底不如土生土長(zhǎng)的新時(shí)代少年深厚——他還沒(méi)學(xué)會(huì)上網(wǎng),部分的簡(jiǎn)體字還是看不懂,一張報(bào)紙他磕磕巴巴念出一半幾乎就到了極限。外頭人的議論他更是半點(diǎn)不知,現(xiàn)在把他困住的,是一些新的麻煩。
邵父幫他向?qū)W校請(qǐng)了半個(gè)月的假,校領(lǐng)導(dǎo)面對(duì)邵家原本就氣短,睜一只眼閉一只眼沒(méi)看到醫(yī)院證明也給批了,這些天邵衍便穿著一身他不習(xí)慣的白大褂,在后廚可勁兒地收徒弟。
邵衍特別喜歡收徒弟,以往在御膳監(jiān)的時(shí)候就收了十好幾個(gè),特別聰明些的就提拔到身邊伺候衣食起居。反正這一身技藝都是老天賜的,他并沒(méi)有為此付出多少心血和努力,碰上心性好的他也愿意出手提拔一把,這輩子他干了不少陰損事,改人命數(shù)就權(quán)當(dāng)做給自己和身邊的人積陰德。
可收徒弟也不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的,把一個(gè)死腦筋的笨鳥(niǎo)調(diào)|教出來(lái),總需要花費(fèi)他大量的耐心和精力。
邵總管最缺的就是耐心了,幾個(gè)餐廳的代理大廚被他罵哭了好幾回,田方笠更是一看到他就腳軟。但不知道為什么,每每在邵衍出現(xiàn)的時(shí)候,這群老大不小的廚子還是跟看到親人似的往前湊。邵衍揪出幾個(gè)心術(shù)不正的直接給丟出去了,可剩下的老實(shí)人,卻一個(gè)賽一個(gè)的木訥。
天老爺!邵總管吶喊:就不能來(lái)個(gè)像我一樣聰明的伙夫么?!
作者有話(huà)要說(shuō): 邵總管征集學(xué)徒,要求:學(xué)前班以上學(xué)歷,識(shí)不識(shí)字不打緊,年齡三十歲以下,長(zhǎng)得漂亮點(diǎn),女孩要有胸【b以上】男孩也要有胸【硬的】【個(gè)頭最好比一米七二矮一些】
智商80以上,心理素質(zhì)過(guò)硬,具體表現(xiàn)為被罵的時(shí)候不會(huì)哭出鼻涕,去冷庫(kù)取菜的時(shí)候不會(huì)因?yàn)楸澈笊劭偣艿哪抗庾竽_拌右腳摔三回。【摔六回以上遣送回家[不給工資]】
有意向者請(qǐng)聯(lián)系a市天府老店迎賓處王小姐。
假期沒(méi)得玩鼻涕泡都哭出來(lái)了,一到這種時(shí)候大魔王看著微博上炫照片的大大們就會(huì)特別心塞。
感謝土豪大大們的安慰【真的沒(méi)有存稿了,再壓榨腎就廢了】和理解,感謝阿良大大和hyori大大的潛水炸彈,感謝所有大大的火箭炮手榴彈和地雷雷雷雷!昨天沒(méi)敢說(shuō)重陽(yáng)節(jié)快樂(lè)的大魔王拜上。
留評(píng)論丟雷和看文的大大們簡(jiǎn)直是一群小天使!要不要來(lái)應(yīng)個(gè)聘?
☆、第十九章
趙韋伯早上一來(lái)公司就發(fā)現(xiàn)到了很多人看他的眼神不對(duì)。
一樓的前臺(tái)恭恭敬敬地喊他:“趙先生。”但低下頭的時(shí)候,目光還是似有若無(wú)地流連在他身上。
邵家的集團(tuán)規(guī)模不小,從大廈外走進(jìn)來(lái)的員工幾乎都是邵氏的員工,這些人更勝以往的關(guān)注讓趙韋伯的臉色變得很難看。他低著頭匆匆步入電梯,電梯里原本正在等候的搭乘者們就紛紛朝另一側(cè)擠去,好像趙韋伯是洪水猛獸一般。
趙韋伯陰著臉?biāo)⒖ㄉ享敇牵乓惶こ鲭娞蓍T(mén),就聽(tīng)到一記陰陽(yáng)怪氣的男聲:“哎呦,這不是我們趙董么?您最近可忙吧?怎么有空到公司來(lái)?”
趙韋伯抬頭一看,眼神立刻變得更加陰鷙——這是邵氏酒店發(fā)展計(jì)劃的負(fù)責(zé)人廖河?xùn)|,也是邵氏集團(tuán)的股東之一,手握著邵家百分之十二的大筆股權(quán),平日里說(shuō)句話(huà)連邵玉帛都要讓上三分。廖河?xùn)|和邵玉帛可不對(duì)付,這老頭從邵老爺子活著的時(shí)候就開(kāi)始蹦跶了,年紀(jì)也比邵老爺子小不了多少,手上的股權(quán)是邵老爺子的父親直接送的,于是在集團(tuán)里的腰板也格外硬,身邊也有一部分擁躉對(duì)他唯命是從。邵老爺子并不喜歡這個(gè)不知底細(xì)的大股東,卻也不能隨意得罪,便只好在平常工作的時(shí)候盡量提防,不讓他觸碰核心。但只有千日做賊哪有千日防賊的?廖河?xùn)|可不是什么省油的燈,邵氏酒店業(yè)的計(jì)劃剛開(kāi)始發(fā)展的時(shí)候他就開(kāi)始不老實(shí)了,后來(lái)更是趁著老爺子住院的機(jī)會(huì)趁虛而入,拿下了近半酒店計(jì)劃的控制權(quán),頗有一種要另尋山頭自立為王的架勢(shì)。
邵玉帛將趙韋伯安排到新酒店是直接走的公司的程序,一切手續(xù)都合法合規(guī)矩,廖河?xùn)|并沒(méi)有出言反對(duì)的權(quán)利。但對(duì)于這個(gè)無(wú)緣無(wú)故插手新酒店事宜很明顯來(lái)自邵玉帛陣營(yíng)的技術(shù)管理廖河?xùn)|可從來(lái)沒(méi)有歡迎過(guò)。這段日子以來(lái)給趙韋伯找了不少麻煩,偏偏又老奸巨猾讓人抓不著把柄,趙韋伯每次氣地內(nèi)傷,打電話(huà)告狀的時(shí)候邵玉帛卻只會(huì)讓他忍忍忍,久而久之,對(duì)一點(diǎn)也不怕得罪自己的廖河?xùn)|,趙韋伯自然也就越發(fā)地忌憚起來(lái)。
他心中憋屈,看著對(duì)方臉上明顯的諷笑,眼角抽搐片刻后才低聲反問(wèn):“怎么了?這公司廖董能來(lái),我不能來(lái)?”
“喲喲喲!這話(huà)說(shuō)的可言重!”廖河?xùn)|古里古怪地撇嘴,一副假模假式的惶恐,手上啪啪地拍著一卷報(bào)紙,“我可是閑人一個(gè),手上半點(diǎn)實(shí)權(quán)沒(méi)有,哪能和趙董您比啊?您可是我們董事長(zhǎng)面前的大紅人,徒弟們也一個(gè)比一個(gè)出息,我們這把老骨頭,以后還得靠你們多多提攜給口飯吃呢!”
被他連諷帶刺,趙韋伯后腦勺的血管砰砰直跳,幾乎恨不能抬手給他一拳的時(shí)候,廖河?xùn)|卻又瞬間收起了那一臉的惶恐,轉(zhuǎn)為幸災(zāi)樂(lè)禍地笑了起來(lái)。
他將手上卷著的報(bào)紙拍到趙韋伯的肩膀上,側(cè)著頭對(duì)上趙韋伯殺氣騰騰的眼神,滿(mǎn)含嘲諷地撇了撇嘴,隨即便揚(yáng)長(zhǎng)而去,連頭都沒(méi)回。
趙韋伯?dāng)傞_(kāi)報(bào)紙,頁(yè)面上鋪開(kāi)了滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌賣(mài)相好看的菜肴,頭版頭條字跡醒目:“邵氏老店正式更名御門(mén)席——首日酬賓顧客拼桌用餐,宴席預(yù)定日期排至元旦前后。”
他刷的一下握緊了報(bào)紙,渾身被廖河?xùn)|激沸的血液逐漸平息下來(lái),肌肉開(kāi)始一寸寸僵冷。
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幾間老店更名的主意還是邵父先想的,邵家集團(tuán)畢竟到了邵玉帛手里,對(duì)方近段時(shí)間來(lái)幺蛾子不斷,誰(shuí)知道之后會(huì)不會(huì)朝著餐廳的名字開(kāi)刀?至于餐廳的新名字,最后還是邵衍一錘定音決斷下來(lái)的,取自邵衍的成名作御門(mén)宴——在某種程度上,和滿(mǎn)漢全席有異曲同工之妙。
不過(guò)清朝皇室窮盡奢侈,滿(mǎn)漢全席共計(jì)三百余道菜,這樣的宴席要是敢辦到邵衍那個(gè)時(shí)代,妥妥是要被看不下去的皇帝痛打一頓的。皇家作風(fēng)簡(jiǎn)樸,雖然偶有越界,但在這種每日都要大量消耗的資源上還是很節(jié)約的。皇帝一頓飯頂多也就十六道菜,太后進(jìn)一等,皇后同等,嬪妃次等,量也做的及少。御門(mén)宴在某種程度上來(lái)說(shuō)已經(jīng)相當(dāng)豪華了——全宴共四十六道菜,五涼三十熱八道糕點(diǎn)兩道湯另附一酒。從食材挑揀到動(dòng)火制作都出自邵衍和他徒弟之手。鄰邦來(lái)繳歲貢的時(shí)候邵衍他師父第一次讓他上臺(tái)面,首次作品便吃得那些遠(yuǎn)道而來(lái)的使臣們各個(gè)瞠目結(jié)舌,幾年后寫(xiě)信回朝仍舊念念不忘。皇帝也因此一次徹底被邵衍鬼才般的手藝折服,從那以后邵衍便平步青云地位超然起來(lái)了。
包括天府店在內(nèi),邵父名下統(tǒng)共還有五家老餐廳,都是中餐館,規(guī)模大小也差不多。這次改了名字,就代表老餐廳徹底和邵玉帛脫離關(guān)系了,邵衍也打算將自己幾經(jīng)改良的御門(mén)宴當(dāng)做招牌宴席推廣出去。宴席上不論是涼菜還是熱菜,菜品的原材料還是很常見(jiàn)的,比較困難的就是那道酒水——那是邵衍自己鉆研古籍琢磨出來(lái)的一種釀法:當(dāng)年的桃花用新產(chǎn)的百花蜜腌起,必須放到宮內(nèi)恒溫的冰窟保存,一直腌到當(dāng)年冬季,再取新鮮的梅花花瓣碾碎攪拌繼續(xù)腌制,等到冬季下完第三場(chǎng)雪,再挖出早已收拾干凈的梅花林中被層層堆疊在新雪之上的第二層雪。這一層雪往往保持著冰晶的形狀,入口片刻后才會(huì)融化,用融化的雪水配合蜜水,釀出的酒入口回甘,滋味鮮甜,老少皆宜。皇帝和皇后有時(shí)候坐在一塊就著花生米就能喝下去兩小壇,每次宴席上只要搬出這種酒,文官兒們肯定就能盡興而歸。不得不說(shuō),自從邵總管上位之后,朝臣們對(duì)宮宴的期待真的是比從前大多了。
天已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)冷,可是還沒(méi)下雪,邵衍掰了一片香茅草的葉子放進(jìn)嘴里,一邊嚼一邊琢磨這個(gè)味道能用來(lái)搭配什么菜。a省電視臺(tái)的早間新聞?wù)诓シ庞浾卟稍L(fǎng)邵家?guī)讉€(gè)老店客流盛況的畫(huà)面,順帶點(diǎn)出并推廣了老店“御門(mén)席”這個(gè)新名字。鏡頭上的田方笠穿著廚師袍戴個(gè)白帽子,看起來(lái)還是頗人模狗樣的。邵衍搞不太懂這年頭怎么有人把孝服當(dāng)成工作服來(lái)用,在醫(yī)院里看到大夫們這樣穿他已經(jīng)很受不了了。
廚房里叮鈴哐啷地響,沒(méi)一會(huì)兒有人高聲問(wèn):“師父!牛奶藤怎么切啊?切段還是切菱?”
“段!”邵衍高聲回了一句,接著又道,“羊骨頭你先燉一下再熗鍋,別放八角那些,放胡椒粉,辣椒和椒鹽出鍋之前再擱。”