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村長有點為難，以前吃野菜吃的胃酸難受，是真不想吃；可這會兒人家請客吃飯，自己總不能負了好意。

糾結片刻后，只得夾起一塊雞蛋嚼在嘴里。

“這是鐵鏟草嗎？我咋吃著不像以前那個味道呢？”村長仔細嚼嚼，夾雜在松軟可口雞蛋里的果然是薺菜的清香味，但是跟以前吃得感覺完全不一樣！他有點奇怪，難道說這東西到了城里人手里，就變味了？

“嗯，好吃！”張三爺夾了一筷子馬齒菜，感覺味道真的很棒，便問道：“木子，這是怎么做的？得空得讓你大娘跟著學學，連野菜都這么好吃，以后天天吃都不膩！”

村長心里還抱著疑慮，忙把剩下幾道菜都夾起來嘗了一遍，果然個個新鮮美味。

他也忙追問：“這菜咋弄的？以前天天吃，還從來不知道野菜能這么好吃呢！”

“這幾道菜都是我媽用做簡單的家常菜做法做的。”蘇木見目的達到了，便笑著敬了他們一杯。喝了一盅吊足了胃口，才笑著接道：“為啥以前你們吃野菜都吃怕了；這會兒野菜上了桌，卻這么好吃呢？其實還是用料問題。”

“用的啥料？城里的新鮮玩意兒？”村長更想知道怎么回事了。

蘇木慢條斯理回道：“其實就是油水多。我看咱們村里的人現在吃飯炒菜都還舍不得放油水，再好吃的東西總這么水煮也好吃不了。所以，想要讓村民的餐桌豐盛起來，光是種菜可不行，還得有油水啊！”

他這幾句話，讓村長琢磨出了點意思。看來這頓飯請的大有深意，只是不知道他究竟想干啥？

“咱們這窮山溝里，再怎么折騰也掙不上幾個錢。每年家家吃飽穿暖就不錯了，油水上哪撈去？”村長咂了口酒，長嘆口氣。

爺爺見狀放下筷子，勸導道：“咱不能只看眼前，得往長遠了打算。本來木子想著回來承包一塊地，好好整整農業，可咱們凹子里生活條件實在是太差了。別說是跟那些發達城市相比，就連跟縣城相比，花潭凹都得落后十幾年甚至幾十年！

村里的孩子們啥都沒聽過沒見過，這樣可不行啊。老話說靠山吃山，可總是這么吃下去總有一天會把山吃空的，到時候咋整？”

“這……你們想說啥？”村長把酒杯里的酒一口悶了，略帶疑慮的問了一句。

“經過這兩天的開荒我有幾點想法。咱們村里的地可都是肥沃的好土地，稍微上點心管管肯定能掙大錢，現在我們開荒的只是最平坦的一小塊，咱們花潭凹繞過山頭地方還寬敞著呢，都得收拾出來，讓它們有利用價值。

所以我想著，讓你跟大伙兒們商量商量，究竟是股份制還是獨資制。

股份制的意思是，以咱們花潭凹為單位。由我提供技術保障，咱們村里的人集體上陣開荒干活，到時候按照所占股份分錢。村里有錢了，能蓋學校、提高村民的生活條件，安裝路燈、鋪路修路什么的；

獨資的話，就是我自己出錢，其他人給我打工。這樣一來，雖然我前期的投資會多點，但以后見了收益全是我自己的。

即便是以后再花錢給咱們村蓋學校、鋪路修路那也是個人行為，不算咱們村里的福利。

如果大家還一致認為出力氣拿錢，那我就先把承包地的一部分錢款交給村里，繼續招人工全面開工。

之所以再提起這事，主要是我擔心大伙兒只看眼前，等以后再后悔。到那時候，再有人起來挑事端，可就太麻煩了。”

主要是蘇木在市里呆的時間長了，為錢翻臉的事情見過太多。現在先把該說的都說了勸了，再重新簽訂協議，省得以后說不清楚。

“行，明天把人召集起來，再開個會。要是定下來以后，咱們就重新簽合同，省得留下后患。要說見錢眼開的人也不少，萬一幾年以后見你掙大錢了想反悔鬧起事來，咱們原先簽的那個還寫得不詳細。”村長點點頭應下。

蘇木把最重要的說完以后，給村長倒上酒笑道：“剩下這件事，還是得請你出馬才行。我打算在農場中間位置弄個蓄水池，挖出來那么多好土扔著怪浪費，想讓你帶頭給打成土坯，以后建雞舍、牛棚、羊圈都用得著。

這力氣活兒估計時間短不了，所以工錢也按照修路小隊的標準來。你挑人幫忙，我給發工資。”

“這事好說！你啥時候開工？明天開完會就招人，趕趟不？”

“趕趟！”蘇木也學著用方言回答，惹得幾人大笑。

正說笑間，老媽把大盤的蔥爆羊肉端上來，隨后還有一大盆悶得噴香爛糊的牛肉燉土豆。

“來，嘗嘗今天的壓軸榆錢飯。”老媽笑著把幾大碗榆錢飯放到炕桌上，然后將特意熬制的調料放在炕桌中間，“好多年沒吃到這么好吃的榆錢了，又香又甜拌著調料下飯的很，都別客氣多吃點啊！”