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“四斤重的龍蝦？咱這市場還有這種稀罕東西？”

“當然有！要想找稀罕東西，去魏家老店里肯定有收獲，要說整個平津市能找到那么大個的龍蝦，也就魏老三有手段。”

“那是‘雁來居’的菜頭梁飛吧？嚯，看來這是又要開珍品宴了！”

……

圍觀人群的議論聲讓蘇木聽了個大概，隔壁魏家水產店里站著的年輕人是雁來居飯店有名的菜頭梁飛。

他的工作就是在各大市場轉悠，尋找最好的食材供應給后廚。

對各種食材的熟悉程度，讓梁飛年紀輕輕就成為雁來居的頂級菜頭。以他的身份平時不用再整天泡在市場里，但只要飯店開辦重要宴席，肯定會由梁飛親自出馬挑選上等食材，今天直奔魏老三的店里點名要四斤重的龍蝦，看來是有貴客駕到了。

梁飛個性挺開朗，等著魏老三去抓龍蝦的時候，跟熟識的店主打著招呼。他老爸就是廚師，從小就在平津市各個菜市場、水產市場摸爬滾打。誰家有什么擅長的好東西，梁飛可是如數家珍。

比如說要買牡蠣，最好的要數頂頭那家馬大哈水產店；

要想嘗到鮮嫩美味的鱸魚，還得去秦大哥家找。

水產這東西就跟瓜果蔬菜是一個道理，誰家都有自己獨特的進貨渠道，所以有的店鋪一開十幾年，有的卻是三兩個月就得關門大吉，這就是有沒有好渠道最直觀的表現。梁飛對于整個豐津市的市場狀況，心里有個小賬本，若是店里沒有點壓箱底的貨色，還真上不了那個小本本。

同樣的，若是有幸被梁飛看中了，就很有可能成為專門為雁來居提供食材的供貨商。比如說，魏老三家的龍蝦。

能夠搭上雁來居這家百年老店的順風車，那可是平津市所有蔬菜、水產批發商夢寐以求的事情。但前提是，得有好東西能讓菜頭們看上并且質量信得過。

圍觀的人正小聲嘀咕，魏老三卻是已經和伙計從后面拎出兩只張牙舞爪的大龍蝦來。

蘇木長這么大還真是第一次見到這么大個的龍蝦！

整只龍蝦半米多長，光是那對大鉗子就看著相當唬人，顯然這兩只龍蝦保養得非常好，剛從水里撈起來全身鮮亮，看的圍觀群眾一陣驚呼。

“怎么樣？這貨色相當不錯吧？”魏老三約么四十來歲年紀，粗短、滿是老繭的右手拎著不停扭擺身體試圖逃跑的龍蝦爽朗笑道：“不是我吹牛啊，你也就能在我這兒找到這么好的東西！

自從你給我打電話找四斤重的龍蝦以后，我就把這兩只家伙給弄過來了。昨天，香品軒的菜頭看到這倆家伙非得花大價錢買，嘿，我當時就告訴他了，這東西還就得雁來居的廚師才能做出好菜來。要是給他們，好好的東西可就浪費嘍！”

“謝了三哥！找這么兩只龍蝦挺費勁的吧？現在也不是本地水產上市的時候，除了三哥你以外恐怕沒人能有這門路了。”

梁飛樂呵呵把抽了半截的煙歪叼在嘴里，瞇著眼接過龍蝦仔細看了看才滿意的點點頭：“就它倆了，老規矩咱們月底結賬。三哥、各位你們先忙著，我今天的任務就這兩只龍蝦，改天再來打擾各位啊！”

前后不到五分鐘，梁飛已經驗了貨讓兩個小伙計依舊把龍蝦放回去，然后直接把裝龍蝦的濕潤柳筐抬上面包車拉走了。

直到這時，看熱鬧的人才心滿意足議論著罕見的龍蝦紛紛散去。蘇木卻是往前走了幾步，仔細看魏老三水產店里賣的水產。

“小兄弟，你找點什么？”魏老三用毛巾擦著手，笑呵呵問道，“要是買食材可以去隔壁看看，我這里的東西大多都是養殖場需要的；自己想在家弄個魚塘啥的，我倒是能幫上忙。”

“剛才那兩只大龍蝦，是野生的？”蘇木還沉浸在剛才的震驚中沒緩過勁來，開口就詢問兩只龍蝦的事情。

要是自己也能在空間里培養出那么大個的龍蝦，肯定能賣不少錢！而且，最關鍵的，養殖水產類的東西，就不需要整天收菜那么忙碌又受限制了。

魏老三聽他問話頓時哈哈大笑，“野生的那么大個龍蝦倒也有，可那不是說買就能買到的東西。剛才那兩只是我在養殖場給找來的，不過，也就大飯店才買得起、做得起，要擱小點的飯店，一只龍蝦大幾千，誰吃得起！怎么，小兄弟你想搞養殖？”