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當(dāng)看到張磊拿出的有著金色光點，顯得駁雜的黑鐵刀，許多人都笑了，李松偉眼中也是閃過一絲輕蔑，隨手拿起一把刀遞給張磊，“小兄弟，還是用這把刀吧。”

“每個好廚師，都有自己的一把菜刀。”張磊笑著搖頭拒絕。

拿過一個盤子放在旁邊，一手抓住魚頭，另一手輕輕在魚身上濾過，張磊閉上了眼睛。

“靠，搞什么啊這是？跑這來睡覺了？”有人翻白眼道。

“裝模作樣，難道準(zhǔn)備給我們來一場庖丁解牛刀法？哼哼。”有人不屑的冷笑。

李松偉也是皺起了眉頭，第一次對來試菜的人感覺到了厭煩。

然而。

下一刻，讓他們震驚的事情發(fā)生了。

只見張磊猛地睜開了眼睛，盯住案板上的鯉魚，十九子猛然在手中飛旋起來。

這一刻，刀仿佛有了生命，宛如彩蝶，在展示自己極盡的美麗。

嗖嗖嗖……

隨著張磊手腕翻飛，一片片魚片飛上了半空，猶如《中華小當(dāng)家》動畫里演繹的那樣，劃過一道道優(yōu)美的弧度，落在了案板旁邊的盤子上。

一片片魚肉薄如蟬翼，剛開始還有點散亂，慢慢的變得整齊起來。

“這，這怎么可能？！”有人震驚的大吼出來。

“真的是庖丁解牛，哈哈，居然真的是庖丁解牛，哈哈，我是不是瘋了！啪！啪！”那個之前說庖丁解牛的人狀若瘋狂，最后更是抽了自己兩巴掌。

李松偉也張大了嘴巴，隨之是深深的羞愧。

剛才他對張磊心生厭煩，感覺張磊太做作了，使他第一次對試菜人感覺不滿，此時張磊的表現(xiàn)，如巴掌狠狠地抽在了他的臉上，讓他瞬間醒悟過來。

看來這些年當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，讓我變得驕傲了，想到這里，他深深的對著張磊鞠了一躬。

張磊絲毫沒有注意到他的動作，此時他已經(jīng)沉浸在了第一次做菜，全身心投入的美妙感覺。

這是脫胎換骨以來的第一次全力“戰(zhàn)斗”，渾身靈動的感覺讓張磊沉醉，以前想都不敢想的動作此時手到拈來，而且思想清明，就如撒尿一樣，與生俱來。

很快，魚就只剩想魚骨，晶瑩潔白。

張磊越感暢快，一把抓起三黃雞，猛地拋入了空中，刀刃變刀背，對著三黃雞三百六十度拍擊，只見一根根骨頭迅速的從雞屁股處飛出，很快就堆了一堆。

“喝！”張磊大喝一聲，一把抓起魚骨，凌空拍擊，一根根魚刺從雞腚眼處鉆了進(jìn)去，代替了雞骨，最后被張磊接在手中。

上糖色，高壓鍋，秘制料，只是短短十五分鐘，一只香噴噴的脫胎換骨雞就出鍋了。

“好香！”李松偉吸口氣，忍不住露出陶醉之色。

此時，其他人都去工作了，因為到了上菜高峰期，只有他陪在張磊身邊。