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村寨算是大致完成了，以后閑時(shí)再在村寨的基礎(chǔ)上擴(kuò)建或是修筑城墻等防御設(shè)施?，F(xiàn)在要做的是種植水稻。種子早在建寨時(shí)華曦就已經(jīng)在休息時(shí)挑選好了。開墾出來的農(nóng)田經(jīng)過幾個(gè)月的養(yǎng)育也呈現(xiàn)出烏黑油亮的光澤，一看就知道是肥料養(yǎng)分充足的泥土。不過得到糞便、灰燼、草干等天然肥料養(yǎng)育的田地只有一畝不夠的大小。大部分開墾的田地基本都只是動(dòng)過土而沒得到養(yǎng)育。

不過對華曦來說已經(jīng)足夠了，因?yàn)槭稚系膬?yōu)秀的稻種不多。從不遠(yuǎn)處河邊引入的一條水道到了阡陌縱橫的田地后沿著壟溝四散開來，河水將開墾好近二十畝田地覆蓋浸泡。田里的泥土早已被浸泡得稀泥狀，華曦讓族人下田用腳或木棍將泥土踩糊，接著就是育苗插秧了。

下面的工作對華曦來說自當(dāng)是輕車熟路。在他的帶領(lǐng)下，僅僅一天的時(shí)間族人就基本學(xué)會(huì)了選種拋秧的要領(lǐng)。從育秧到插小秧要32-35天,從小秧到大秧45-55天,從大秧到成熟要45-50天左右，前后時(shí)間共計(jì)四五個(gè)月之間。不過鑒于現(xiàn)在氣候寒冷的大環(huán)境下，日照時(shí)間和溫度和后世都會(huì)有很大的出入。他也不清楚水稻結(jié)子成熟的具體時(shí)間是什么時(shí)候，不過水稻最少需要1200小時(shí)的日常才能成熟。

插好秧苗后，華曦也就挑了個(gè)自認(rèn)為好時(shí)辰的日子帶著全族人搬遷進(jìn)村寨房子居住。搬遷的儀式華曦搞得極其隆重，數(shù)十口大陶鍋在干柴烈火燒烤下沸騰著鍋內(nèi)翻滾的肉湯、果子、野菜，隨處可見快樂地圍著巨型篝火唱歌跳舞的族人。

“嘿，要是有酒就更好了，起碼也得有點(diǎn)飲料才想歡宴??！”忙完一系列勞作的華曦，此刻腦海里又想到弄些香醇的米酒，不過米酒目前是不可能的了，但果酒應(yīng)該沒有太大的困難。

經(jīng)過幾個(gè)月的共同勞作生活，新進(jìn)不同部落的原始人此刻才真真正正融入有水族這個(gè)大家庭。有水族這里充斥著太多新奇與生機(jī)，如同雷雨后的草原迸發(fā)著蓬勃生機(jī)。

隨著部落食物來源的穩(wěn)定以及房子、陶制品的出現(xiàn)，自私的欲念也逐漸在有水族中出現(xiàn)，多余的食物和生產(chǎn)工具會(huì)被部分族人私底下占有。華曦對出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象一點(diǎn)都不奇怪，原始社會(huì)一旦出現(xiàn)剩余的物品就會(huì)為私有制的萌芽提供基礎(chǔ)。人的原始欲望自然就是私有制出現(xiàn)的主觀條件。人類骨子里都是自私的，這點(diǎn)華曦從來沒有懷疑過，只是每個(gè)人的私欲多少不同，僅此而已。

目前族人只是一種純粹的人性出于對擁有私人財(cái)產(chǎn)的渴望而已，離私有制還遠(yuǎn)著。眾所周知，原始社會(huì)時(shí)期，生產(chǎn)力水平極低，為了生存，必須共同生產(chǎn)，平均分配，因而不存在私有制和商品生產(chǎn)的問題。由于生產(chǎn)力的發(fā)展，促進(jìn)了社會(huì)分工，擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，增加了社會(huì)財(cái)富，加劇了利益的對立和差別，才出現(xiàn)了頻繁的交換和以交換為目的的商品生產(chǎn)。后來，為了使商品生產(chǎn)順利進(jìn)行并長時(shí)間的存在下去，又出現(xiàn)了與商品生產(chǎn)相適應(yīng)的私有制。

人類發(fā)展的歷史車輪自然不是華曦所能夠改變，再者，華曦還要加快推動(dòng)私有制車輪的前進(jìn)，只有當(dāng)私有制出現(xiàn)，社會(huì)的交流和各行業(yè)的發(fā)展才會(huì)得到足夠的政治、經(jīng)濟(jì)養(yǎng)分滋養(yǎng)成長。不過這事急不來，華曦要做的就是穩(wěn)定基礎(chǔ)求發(fā)展，至于像看YY小說里的主角叱詫風(fēng)云，討伐這個(gè)討伐那個(gè)，華曦連想都沒想過，他要做的只是活下去。

一個(gè)是為了自己解饞需要，二來在嚴(yán)寒氣候的石器時(shí)代，適量飲食一點(diǎn)酒水有助于抵抗嚴(yán)寒入侵。最后則是可以用作和其他部落交易和族里宴會(huì)等儀式之用。自從人類學(xué)會(huì)做酒，這東西就一直為人類喜愛，欲罷不能。

農(nóng)村人自制老酒，也就是糯米酒那是常事，因此對華曦來說，果酒夜差不了多少，大致工序都是一樣的。造酒的工序看似繁多，實(shí)則都是極為簡單的工序，做起來不是什么困難的事情。當(dāng)然要制出高度數(shù)或是好品質(zhì)的酒，那自然就不是華曦所了解的范疇了。

制酒工序大致分為：原料選擇→清洗→搗碎→榨汁→入缸→發(fā)酵→測定→配制→貯存→裝瓶。

華曦吩咐華安弄了半桶的果子回來，不過特別吩咐果子最好是挑些熟透的果子。因?yàn)槭旃橇扛?，制酒的好材料。稍微把果子清洗干凈后，華曦拿起大圓木棒輕輕把桶內(nèi)的果子給搗碎。制酒所需的果子量很大，華曦只是先做出一點(diǎn)解解饞來，待以后部落的糧食充盈后再行大批量制造酒。

瞧見果子搗鼓得差不多了，華曦雙手抓起搗碎得融融爛爛的果肉用里擠壓出果汁，然后將果子的肉渣放到一旁的木桶內(nèi)。本待榨汁用布最好，但沒有布只能將就些用手來代替了，所幸效果也不賴。待果汁壓榨得有陶桶一半的時(shí)候，華曦將果汁倒進(jìn)一個(gè)用開水消毒過的陶桶內(nèi)后便蓋上蓋子等待發(fā)酵。

發(fā)酵過程華曦采用的是自然發(fā)酵，即利用附著蘋果果皮表面的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間依果汁糖度、溫度和酵母等情況而異，一般需要4～10天。室溫高，液溫達(dá)28～30℃時(shí)，發(fā)酵時(shí)間快，大約幾小時(shí)后即聽到蠶食桑葉似的沙沙聲，果汁表面起泡沫，這時(shí)酵母菌已將糖變成酒精，同時(shí)釋放二氧化碳。如果遲遲不出現(xiàn)這樣現(xiàn)象，可能因果汁中酵母菌過少或空氣不足，或溫度偏低，應(yīng)及時(shí)添加發(fā)酵旺盛的果汁，或轉(zhuǎn)缸，或適當(dāng)加溫。

做完這些工序后，時(shí)間已經(jīng)是次日凌晨了。在華曦正幻想著幾天后那果香濃郁的果子酒時(shí)，華安急急步走進(jìn)族長房來對華曦說道：“族長，外面來了其他部落的人，他們要求見你。”

“嗯？其他部落的人嗎？”驟聽這個(gè)消息，華曦的思維停頓了一下，因?yàn)橛兴迦嗽谶@近半年里有了自己的英明領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)常活動(dòng)的范圍大大擴(kuò)展了三四公里，甚至派出探索的族人將有水族的足跡帶到十多公里外都沒發(fā)現(xiàn)過人類蹤跡。

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