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“婉婉的意思是咱們可以事先調好作料味道,熬好湯汁,準備好菜品,然后將所有菜都放在一個鍋里涮著吃。”
“哦。”大當家似乎努力在想這是哪里的風俗習慣,他走南闖北這么多年似乎沒有聽說過,大當家很謙虛地問道:“婉婉所說的這火鍋可是你家鄉的家常菜?”
“也不算家常菜,不過確實是婉婉家鄉所特有,是一種很特殊的烹飪方法,可以煮很多不同的菜品,而且味道可以由自己控制,婉婉想要推薦給大家嘗嘗。”
大當家看溫婉說得很興奮,似乎很喜歡,也不好反對,問道:“既如此,婉婉可知道該如何烹飪?”
“那是自然。”
溫婉別的特長可能不多,但說到餐飲那就有聊不完的話題,尤其是火鍋,那可是她的保留絕活。
只要能夠給她找齊制作火鍋原料的各種香料,她就可以炒制一鍋讓人垂涎三尺的火鍋鍋底來。
鑒于溫婉的這份自信,大當家表情明顯暢快不少。
大當家笑著道:“既然婉婉如此盛情推薦,又能夠烹飪,那就依了婉婉的意思,咱們吃……火鍋對吧?”
雖然大當家到現在都還無法想象這火鍋究竟是什么樣,不過他愿意讓溫婉一試,也不想打擊這小妮子的積極性。
“好啊好啊。”
溫婉就差拍手稱快了。
她早就已經無數次地想念過家鄉火鍋的味道,她以前可是三天一小鍋,五天一大鍋,幾乎每天與火鍋打交道。
只是這里不比以前,就算想吃也不敢偷偷做,她在寨中雖然得到大家的認可,但是也不是所有事都能夠肆意妄為,這點分寸溫婉心里還是清楚。
現如今正好給她逮著這么個機會,既能給白神醫好好過生日,又能夠大快朵頤,簡直是一舉兩得啊。
“那婉婉便和蕭大嫂商量著準備吧,蕭大嫂會幫襯著,有什么需要的也可以直接找我,咱們拭目以待。”
“大當家放心,婉婉定不讓大家失望。”
大當家望著一臉興奮的溫婉,笑,“在下也相信婉婉不會讓大家失望。”
溫婉向來都是行動派,說做便做,她的提議得到大當家認可后的第二天溫婉便找到蕭大嫂開始商議怎么個做法。
蕭大嫂一開始聽溫婉說要制作火鍋,完全不明白溫婉是什么意思,還好事先大當家已經給她打過招呼,讓她凡事都依了溫婉,不然蕭大嫂還真不知道要如何面對溫婉這不可思議的建議。
“婉婉,你說這火鍋還得多備幾個大鍋才行嗎?”
“是呀,婉婉原想著十人一桌,這樣算下來得要上百個大鍋才行,一時半會兒估計也找不齊,不過婉婉看寨子里砂鍋倒也不少,可以就用砂鍋試試。”
“哦。”蕭大嫂還是沒弄明白,溫婉一會兒說要用銅鍋,一會兒又是鐵鍋,現在就連砂鍋都能派上用場,那不是這寨子里的鍋都得端上桌才行?
“婉婉,寨子里每家每戶也都有自家的小灶,不如就讓大伙兒把自己的小灶集中起來吧,這樣應該就不用到山下另外采購大鍋,只是吃的時候每鍋的人少些便是,這樣行嗎?”
溫婉想想,蕭大嫂這樣的建議也未嘗不可,既然能夠就地取材那也不需要浪費,也不是每天都需要煮火鍋,買那么多大鍋似乎也沒多大的用處。
“那就依了姐姐。”
“那妹妹看這還有什么需要提前準備的,回頭我好差人去辦。”