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掌柜又是一怔。
關...關門?
不是說好了要和福滿樓一較高下的嗎?
怎么就關門了呢?
明媚甚是無奈的看了掌柜,“你不會以為,就你這個什么都一般的酒樓能比得過對面吧?”
掌柜臉色一紅,他會這樣以為還不是因為大小姐你話只說到一半?
不過這話掌柜也就心里說說,還是遵從的去關了酒樓的門。
明媚看向對面掛的“福滿樓”匾額,淡笑著搖了搖頭。
既然人家搶了她當初設定的平民路線,那她就只能走高端風了啊。
這酒樓,要叫什么呢?
明媚環顧四周。
頓了幾步,而后勾起嘴角,笑的極是美艷。
提筆揮就。
明茵忍不住湊過來看,睜大了眼睛。
“小姐寫的是...酒樓名?”
“不像?”明媚側著看明茵。
“像...”一頓,“也不像...”
明媚笑了笑,“走吧,茵茵。還得找人將這字做成匾額呢。”
明媚到了樓下,讓掌柜把所有人都召集在一起。
簡單的做了個現代餐飲業都會做的一個員工入職熱情培訓。
然后順帶觀察了他們的表現。
那人這么有心思的替她設好了局,又怎么會不安插幾個人手在這里呢?
一番培訓下來,明媚對各個小侍的站位已然有了個大致的了解。
“本小姐現在需要一個人,替我去買些做減免劵的材料,你們誰愿意去?”
有四個都站了出來。
明媚點點頭,指了其中兩個,“你們倆去吧。”
“大小姐,能不能告訴我們什么是減免劵啊?”其中一人開口問道。
明媚恍若未覺他語氣中的急切,只淡笑。
“簡單來說,就是客人在店里點了五兩銀子的東西,只要有了減免劵,我們可以只收他四兩。而沒有減免劵的客人,我們就收他五兩。而那些有減免劵卻沒有點到五兩銀子東西的客人,就算是點了四兩多,都按原價收取。”
那人點點頭,表示明白了。
“嗯。”明媚給了他一錠十兩的銀子,示意他現在就去,“要上好的宣紙,回來把它裁成和你們掛的菜名牌子一樣的大小。”
直到確定他們走遠了,明媚才對著眾人說道。
“我希望我接下來的話,不會有任何一個人將它透露給那兩個人。要是有人告訴了他們,不論什么原因,都給本小姐直接走人。”
“他們是對面福滿樓的人。你們要是想看著這里關門歇業,不如我先把你踢出去。”
“本小姐這座將要聞名天下的酒樓,決不允許有人不經過本小姐同意就泄露一切有關酒樓的事情!”
明媚今日穿了一身青衣,原是該顯得尚有些青澀稚嫩的臉龐,偏生因為此刻迸發出的信心而顯得耀眼至極。
一雙水靈靈的眼睛里,此刻滿是對未來的堅定,那是一種方向明確的清澈。
再加上明媚前世所鍛煉出來的上位者氣息,只要她淡淡彎了嘴角。
就讓人忍不住的想要相信與追隨。
掌柜起頭對著明媚就要跪下去。
明媚伸手扶住他,“你們若是肯與本小姐一起將這酒樓經營的天下盡知,這些虛禮,且免了。”
“小人愿意。”掌柜起身對著明媚就是一鞠躬。
“小的愿意。”一眾侍者對著明媚鞠躬。
明媚點了頭,算是回禮。
選了兩人出來,“你們二人,去‘千蓮薇’,向他們定制五十張淡酒漕香的描金請柬。還有五十塊遇水不化的千年墨、”
又選了兩人,“你們,去找一些能工巧匠,最好是有自己絕活的。明天把他們帶到這里。工錢隨他們開,但獅子大開口的,直接不要。”
將手中的字交給掌柜。
“你就去找人把這個字做成匾額,這會是我們的新招牌。后天白天之前趕好,工錢三倍。再去給我找個會刻私章的過來。”