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這話可不是違心之言,我著實沒料到阿良的手藝居然如此精湛,油亮金黃、粒粒分明的炒飯賣相十足。我再吃了口,細細品味一番,蛋香與蔥香包裹著鑊氣,溢滿了我的唇齒,咸度緊扣在完美比例之中,再多一分便顯得過頭,減一分,或許又將欠缺過癮。微微的辣與甜,淡淡的醬油氣味,盡數交織于一塊,加之高麗菜的爽脆口感,令人禁不住回味再三。
「嘿嘿嘿!」阿良洋洋得意地挺起胸膛。
「你跟誰學的啊?我廚藝很差就算了,但別說我了,以前我老婆都沒這么會煮。」我順口問道,忽然憶起我那已經離異兩年的妻子,以及全天下最可愛的女兒,內心微微酸澀。
「這孩子雖然憨憨傻傻,但是很愛做菜,也滿會做菜的。從小到大只有這一件事辦得好,整天就是關在廚房亂煮一通。」阿婆既驕傲又憂愁地望著兒子,「也好,至少我不用擔心他到處跑,跑不見人。」
「這樣很好啊!」我應聲附和。
「唉,但是我萬一哪天……阿良該怎么辦?」阿婆嘆了口氣,她定定凝視著兒子,目含傷悲,「我不知道我還能這樣撿破爛撿多久!」
「我在板橋有認識的朋友,她開的餐廳專門收喜憨兒或其他身心障礙者當員工,我可以幫忙引薦看看。」我忖及大學友人秀鈺,想必她能提供阿良一個好機會及環境,「剛好阿良喜歡做菜,說不定很適合他。」
「真的?那……那真是太好了!」阿婆有些哽咽,面上擠出感恩的微笑,雙肩顫抖,「我一直很煩惱這孩子,不知道該怎么辦,真是、真是太謝謝你了!」
「我不要去!」阿良突地嚷嚷,雙臂交叉于胸,鼓起臉頰,「我要待在家里面!」
不知為何,阿良鬧起彆扭的模樣,竟令我勾起了女兒耍著小性子的回憶。過往女兒尚與我同住之時,也常常執拗地對我發脾氣。
猶記得,某次她代表小學參加市內的小提琴比賽,女兒不斷向我叮嚀,絕對要去新北市四號公園文創演藝廳欣賞她表演。深得女兒如此重視,我心中歡喜,自然是滿口答應。豈料,當日竟碰上公司臨時請我去國外出差。在親情與事業之中,我最后選擇了事業,換來的是升職成為經理,以及女兒對我的不諒解。
這么做終究值得嗎?其實我也搞不清楚,但既然做了決定,即便是懊悔,又還能如何呢?