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季爸爸特地選了個黃道吉日，在這天，季爸爸花了一筆錢財購置了萬頭鞭炮來開張。

霹靂啪啦的鞭炮聲震響這條街道，連老街上的人都驚動了。這個時候不是過年，除非有什么喜事才會放鞭炮。加上季爸爸購置的鞭炮又大又響，沒人聽得見才事了！

季家菜館所在的街一般很少人戶，平時都是很安靜的。這次季爸爸的舉動有些驚擾了這一帶的住戶。原本那些住戶開門是有些氣憤，但是看見新來的客人開張喜事，雖然知道以后可能有些吵鬧，但還是給出祝福的聲音。可見這一帶的居民素質都很好，也可以說這個時代的人素質都很好。

季爸爸開張這天都是笑呵呵的，季爸爸被季薔薇灌輸了不少商業知識，他也開始有點商業頭腦了。在開張的這天，全部客人都得以九折的優惠。

一些老街被吸引過來的游人帶著疑惑的想法走進了季家菜館。其實他們心里都在想反正都要填飽肚子，在那里都一樣，加上一家新開的店又優惠，也選擇了這家菜館吃飯。不過，他們的想法在季爸爸和季薔薇的眼里并沒有什么錯的，不過你竟然進到了季家菜館來吃飯，這就是一個好的開始。加上他們相信，只要那些客人嘗過那些菜肴，客人一定會再光臨的。

現在的廚房里只有太叔公和三叔，季爸爸也會打下手。本來季爸爸計劃廚房就他們三個，但是季薔薇提醒季爸爸，太叔公年紀也大，加上如果客人多的話，他們三個是忙不來的！季爸爸聽了季薔薇的話，還有些猶豫，擔心季家菜會流傳出去。但是季薔薇再三勸季爸爸說只要只要的步驟和菜有他們做，其他的簡單菜可以叫請來的人做嘛。季爸爸一聽，立刻答應，招了兩個農村的小伙子來當學徒。

季家菜館除了平常的老百姓認同，還需要一些名人或者學者來認同，這樣季家菜館才能真正的打響名氣。

好在季家菜館所在的這條街的住戶一般都不是簡單人，得到他們的認可，季家菜館就能成功一半。季薔薇不知道他們嘗過季家菜之后會怎樣，但是當看著他們滿意地離開季薔薇心里就放心了不少。

黃爺爺這天特地帶了他的老友們過來捧場。季薔薇將“畫包廂”留給他們。其實在今天開張，“琴”、“棋”、“書”包廂還是空的，現在還沒人預定。

黃爺爺曾經來到包廂“視察”季薔薇布置的效果。一直也為季薔薇小孩子心理，在四個重要的包廂里玩“過家家”，看著季爸爸放心的樣子，黃爺爺一臉擔心。直到黃爺爺來到四個包廂之后，一臉驚奇，看著季薔薇出現怪怪的眼神，同時，他也舍不得離開這四個包廂了，特別是“棋”、“書”、“畫”這三個包廂的。

其實季薔薇剛開始并不是特地在畫包廂里招待黃爺爺和他的老友的，隨便找一個VIP包廂就行。可是季薔薇后來想想，決不能這樣就隨便找找。

想想“琴”包廂里秦老師的琴藝算是比較高了，但在這些大師眼里，還是不夠格的。

“棋”包廂里的殘局是很吸引他們，可是，季薔薇猛地搖搖頭，想起黃爺爺對殘局的癡迷樣，最近一直在研究這個殘局，還研究不出來。這次他帶上他們的朋友，肯定都是和黃爺爺一類人，看到這殘局連飯菜都不吃了，那可不行啊！

而“書”包廂同樣的道理。季薔薇敢肯定這個包廂的書籍肯定百分之百吸引他們。老爺爺的朋友大都的都是書香門第。學者啊，專家啊等等！這些人什么書沒看過，但這些書籍季薔薇敢肯定地說他們一定沒有看過。雖然這些書大都都是臨摹，但和正本的相識度不說百分之百，但可以說有百分之九十了，而百分之十九在真本的紙質上，不管怎么像，紙都是不一樣的！所以這些書對他們來說肯定是千金難求，如果被他們看中了，那季家菜等到菜都涼了都沒人吃的！

呵呵，季薔薇之所以選擇“畫”包廂，是因為這個包廂的畫都是真跡，肯定能讓他們震撼！加上，這些畫啊！只可遠觀，不可近碰，肯定吊足了他們的胃口！

季薔薇想到這些，嘿嘿地偷笑起來。