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弄兒聽了這話臉色一滯，她當(dāng)然不會(huì)告訴謝晚這是在大夫人那邊嚇得，只得裝作自己也不知道為何的模樣搖了搖頭。

陪著弄兒說(shuō)了一會(huì)兒話，看她眼皮子已經(jīng)快要黏在一起了，謝晚才又替她掖了掖被角，輕手輕腳的走了出去掩上了房門。

抬頭看了看天色也不早了，早上大娘子那邊的丫頭過(guò)來(lái)說(shuō)讓自己負(fù)責(zé)飯食的事已經(jīng)定了，今日恐怕就得做了。

輕輕的嘆了一口氣，也不知道自己是個(gè)什么命，拖著這受傷的腳還得去伺候主子。

待捱回廚房時(shí)間又過(guò)去了不少，謝晚忙著淘米洗鍋的，待蒸上米飯才開始思考應(yīng)該做些什么菜。

翻了翻存貨也不多了，撿了些曬干的木耳和香菇拿溫水泡上，又看扒拉著采辦那邊每日送過(guò)來(lái)的籃子，有半扇新鮮羊肉，兩塊細(xì)白的豆腐，幾只小芋頭和幾樣蔬菜。、

“哼！”謝晚冷笑了一下，這采辦處送來(lái)的東西可是越來(lái)越少了，小小的一籃子?xùn)|西是打發(fā)誰(shuí)呢？看來(lái)這大夫人久不點(diǎn)小廚房的菜，讓這些人都起了懈怠之心，越來(lái)越湊活了！

謝晚低頭想了想，本來(lái)之前她就想找機(jī)會(huì)自個(gè)兒采買東西去，如今大娘子的一日三餐皆有她負(fù)責(zé)便正是大好的機(jī)會(huì)。

不過(guò)這事一下子也急不來(lái)，采買事物在哪兒都是個(gè)肥差，別人看看不得有人橫插一腳，還是先做好大娘子的差事為上，剩下的徐徐圖之罷。

挽起袖子，謝晚將半扇羊肉順著紋路切成適當(dāng)大小的方塊又過(guò)了兩遍的清水去污血，才燒熱了一口大鍋。

待油溫差不多了，先用姜蒜爆過(guò)，趁熱將瀝干了水分的羊肉下過(guò)爆炒，待顏色變了，又倒了半碗水進(jìn)去燜。

趁著這時(shí)間撿了根看起來(lái)水靈靈的白蘿卜削皮切成滾刀塊，又在手上包上棉布將幾個(gè)小芋頭削皮過(guò)水放進(jìn)蒸飯的鍋里，接著把一些需要用的材料全部備好了才去揭那口蓋著的羊肉。

里頭湯水已經(jīng)蒸發(fā)了不少，謝晚將白蘿卜塊倒進(jìn)去，等到燒滾了加了鹽、醬油和一勺前日做好的杏子醬，燒開了移到一翁瓦罐里，捧到門外的小泥爐上燉著。

那邊芋頭已經(jīng)熟透，揀出來(lái)的時(shí)候燙的謝晚直吐舌頭，一邊摸著耳朵一邊碾碎了加一點(diǎn)兒白面粉和勻成團(tuán)，搟成皮，一半包了些碎香菇木耳陷兒捏成月牙兒，一半用了杏子醬做成甜口的包子狀，上蒸鍋蒸透。

看著差不多了才洗干凈了那口大鍋。

采買那邊送來(lái)的兩塊豆腐看著極好，謝晚刀工又好，片成一片片晶瑩透白的豆腐片，下了些豬肉進(jìn)鍋，待燒的冒了青煙才將豆腐放進(jìn)去，指尖掐了一撮鹽均勻的撒上，翻面，澆一淺碗的甜酒，摸出一把大蝦干一同熬煮，最后一丁點(diǎn)兒糖調(diào)味，起鍋裝盤時(shí)又撒了些蔥花。

剛才半扇羊肉了扣下了一小塊，謝晚早就剁碎拿醬汁腌上，這邊就將滾水把茄子塊汆燙一下去澀味，鍋里下了大油燒熱，茄子進(jìn)去稍微煎一煎，看的中間也開始變色了才將肉沫同醬一起下鍋煸炒，加水煨干。

這古代廚房的油煙實(shí)在是大，謝晚將門敞開了還是嗆得她直咳嗽。

又想起前幾日從大廚房那兒順來(lái)的老母雞被她做成了糟雞，此時(shí)也能吃了，便撿了點(diǎn)白芹過(guò)水，同糟好的雞肉一起拌了。

看了一下門外煨著的羊肉，色澤煞是好看，汁水濃稠，才滿意的回到廚房里又順手清炒了個(gè)蔬菜。

忙完這一通謝晚估摸著差不多是時(shí)候了，羊肉起鍋，揀出芋頭餃，將各色菜品裝在成套的青花瓷碗碟里，放在備好的三層食盒里只等丫頭過(guò)來(lái)拿了。

果不其然，謝晚才將將收好手，早上那叫櫻草的小娘子就過(guò)來(lái)了，此時(shí)廚房里的熱氣還未消散，空中還一股子油煙味。

她不愿意進(jìn)來(lái)，只踮著腳朝里看。

謝晚笑了笑，將兩個(gè)食盒提了出去給她。

“晚娘子不同我一起去嘛？”櫻草接過(guò)食盒，卻看到謝晚轉(zhuǎn)頭想進(jìn)去廚房大的樣子。

這話一說(shuō)謝晚倒是覺得奇怪了，她不過(guò)是個(gè)廚娘，做好自己的分內(nèi)事，難不成送菜也要她親自去才成？

“我這兒亂著呢還得收拾，就不去了。”謝晚笑道。

櫻草倒是挑了挑眉頭，別人巴不得去大娘子面前露個(gè)臉呢，這謝晚也是不懂事，這算是第一次正式的為大娘子當(dāng)差，也不去磕個(gè)頭問(wèn)個(gè)安嘛？

雖是這樣想，櫻草可沒(méi)那個(gè)閑心思提點(diǎn)謝晚，既然她不愿去那是她的事了，于是點(diǎn)了點(diǎn)頭，小心的將食盒提好就走了。

謝晚待她走遠(yuǎn)了，才看廚房里一片狼藉的模樣笑了笑，她不是不愿意去露臉，只不過(guò)另有打算罷了。

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