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如果是燉、蒸或者紅燒，可以用熱水去除粘液，但燒烤的話，這方法就不適合了。不過，她有獨門秘方，不但能祛除粘液，還能去腥。

第6章 燒烤

趁著他們斬殺清理的功夫，夏小初開始準備烤魚的腌料。燒烤必備孜然，她帶了一大包。花椒用的是現(xiàn)摘的新鮮花椒，加上同樣現(xiàn)摘的新鮮胡椒和前幾天挖了沒用完的野姜，腌魚的基本材料就準備好了。

接下來是祛除粘液的野韭菜，沒錯，她的秘方就是韭菜加鹽。堿性物質(zhì)可以除去鯰魚身上的粘液，韭菜正好是堿性植物，搗爛后加上一勺鹽，增加摩擦力，將其涂抹在魚身上，很容易便能將粘液祛除。

野韭菜的生命力超級頑強，任何地方任何季節(jié)都能生長，隨便一掃，她就在濕地邊找到了一眾長勢茂盛的野韭菜。夏小初割了一大捆，除了做腌料，撒點花椒面和孜然，烤著吃也非常香。

這天的晚飯比之前幾天都要完一些，沒辦法，必竟潮起潮落不是她說了算的。美食當前，沒有一個人埋怨。整個晚上，營地上空都彌漫著誘人的燒烤香味。

“這是我吃過的最好吃的烤魚，沒有之一。”陸向晨被燙的呼啦呼啦的呼氣，卻怎么也舍不得把嘴里的魚吐出來。

小么身上有傷口，他的腌料是夏小初額外調(diào)配的，沒放辣椒，但加了幾種能促進傷口愈合的草藥，烤出來魚帶著淡淡的藥香，不但不難聞，還別有一番風味。

古醫(yī)也有食療，還占了不少的比重，她的廚藝就是當年學習食療的時候練就的。藥材和藥材的碰撞不但能治病養(yǎng)身，還能碰撞出意想不到的味覺享受。

“外脆里嫩，里面的肉又嫩又滑，沒想到這種不像別的河魚很多魚刺，這魚竟然沒什么刺。”說話的是一組的趙劍，他從小在海邊長大，很少吃河魚，即使吃也是鯽魚、草魚這些最常見的河魚，鯰魚還是平生第一次吃。在他的印象中河魚就是多魚刺的，因此，他都做好了細嚼慢咽的準備。

鯰魚的口感有點像河鰻，特別是清蒸的時候，但沒有河鰻那么多小刺。這兩種魚的營養(yǎng)價值都很高，都是養(yǎng)身補氣的好東西。鯰魚在營養(yǎng)價值上完全可以替代河鰻，所以，它被稱為河鰻的“平替版”。像小么這樣的傷員，最適合用鯰魚熬湯喝。

“我以前倒是經(jīng)常吃，小時候稻田里經(jīng)常能抓到。但這東西和泥鰍一樣，土腥味特別重，我媽拿它來燉豆腐，吃過一次就再也不想吃了。”一組的大峰，來自西北農(nóng)村，參軍前一直在家里務農(nóng)，因為身體素質(zhì)好，被鄉(xiāng)領(lǐng)導推薦入伍。

小貓和李峻兩人吃的特別香，自己親手抓的魚，成就感滿滿的。有生以來，就沒抓過這么多魚，還是抓得這么輕松的。這感覺比在魚塘網(wǎng)魚還爽，小貓年紀小，心里藏不住事，想到什么就說了：“夏軍醫(yī)，下次我們還去抓魚行不？”

夏小初無所謂的笑著點頭：“可以。”往韭菜上撒了點辣椒面：“其實好吃的東西多著呢，一天換一樣，可以三個月不帶重樣的。等你們吃過烤蟬，就知道什么才是人間美味了。”

“蟬？知了嗎？我小時候吃過，是挺香的，但好像也沒特別好吃吧。”大峰回憶了一下烤知了的味道，這么多年過去，已經(jīng)不太記得了。

夏小初斜他一眼：“普通的蟬能和金翼青蟬比？不但長得天差地別，味道更是沒得比。”

“金翼青蟬？這名字還挺好聽的，以前好像沒聽過。”陸向晨想了一下后道。

“這名字是我?guī)煾溉〉模瑳]聽過很正常。”夏小初給韭菜翻個面繼續(xù)烤。

察覺到秦琸易一直在往她這邊看，以為他是想吃韭菜。嗯，韭菜確實挺適合男人吃的。見韭菜烤的差不多了，扯下一半自己吃，剩下的遞過去：“隊長大人，請笑納。”

此話一出，所有人的視線猶如探照燈般射過來。夏小初不明所以地晃晃手上的韭菜：“你們也想要？”

大家看了眼隊長后，整齊劃一的搖頭。他們怎么能和隊長一個待遇，沒看到夏軍醫(yī)問出這句話后，隊長的臉都黑了嗎？

夏小初是沒看出秦琸易臉黑，在她眼里那就是一張萬年不變的冰塊臉。見大家搖頭，還笑說了一句：“男人多吃點韭菜挺好的。”

這句話一出，大家的表情更奇怪了，韭菜的特殊功效，是男人的就沒有不知道的。黑臉大魔王太恐怖，一個個只敢低著頭在心里偷笑。

只有陸向晨不怕死的來了句：“隊長是該多吃點。”

“噗”，不知道是誰沒憋住。大家只感覺周圍溫度劇降，脊背隱隱發(fā)寒，有種寒風大作，魔王現(xiàn)世的即視感。

“你到底要不要？”夏小初又晃了晃手里的韭菜，她自己那一半都已經(jīng)吃完了，這人還在磨磨唧唧的。不要她就自己吃了。

兩人中間還隔著幾人，秦琸易冷著臉起身，越過幾人，伸手接過烤韭菜：“謝謝。”

陸向晨就坐在他邊上，聞著烤韭菜的香味，吸了吸鼻子，一臉垂涎：“給我嘗一點。”

秦琸易連一個眼神都欠奉，自顧自的吃起來，鮮嫩多汁，調(diào)味料撒的剛剛好，不但沒有蓋住韭菜本身的味道，還有畫龍點睛的提鮮效果。小丫頭的手藝不錯。

這天之后，夏小初總覺得大家看她的眼神怪怪的，但哪里怪又說不出來。觀察了幾天沒看出個所以然來，夏小初也就撂開不理了。

這天晚上，陸向晨走出樹屋，來到值夜的秦琸易身邊，一臉八卦地壓低聲音：“說，你和人小姑娘是不是真的……看對眼了？”

黑暗中看不清秦琸易臉上的表情，只能聽到他沉穩(wěn)的呼吸聲和一無既往冷得掉冰渣的聲音：“既然睡不著，那就在這里值夜。”

“唉唉，你這人怎么這樣，我這是關(guān)心你知道嗎？下次要是阿姨再問我，我也能知道該怎么說啊，你說對不對？”陸向晨家在g省，所以，部隊放假，他多半會去秦家蹭飯。兩家算是世交，秦母把他當另一個兒子看待。

想到自己媽，就想起被騙去相親的事，再開口時，秦琸易的聲音里帶上了一些無奈：“上次你回去，我媽有沒有說什么？”

黑暗中，陸向晨笑得一臉賊兮兮，一副看好戲的表情：“阿姨就說了一句話。”停了片刻，見秦琸易不接嘴，頓感無趣，就這么個不解風情的冰塊，人小姑娘能喜歡才怪。

但很快，陸向晨又來了精神，一副唯恐天下不亂的表情：“阿姨說你逃得了和尚逃不了廟，她就不信你能永遠不回家，她已經(jīng)為你找好了下一個相親對象，”靠近秦琸易耳邊：“我看過照片，別說長得還挺漂亮的。”

秦琸易目不斜視，連眉梢都沒動一下：“既然你喜歡，就留給你了。相信我媽會很愿意的。”自從小侄子上幼兒園，他媽閑來無事，就開始操心起他的婚事。都是閑鬧的。

“別，別，人家可瞧不上我。聽阿姨說，人家姑娘原本不肯相親，結(jié)果一聽是你，立馬就答應了。你說，那姑娘是不是一早就暗戀你？”陸向晨一臉八卦地摸著下巴：“這姑娘也住大院里，幾年前出去留學，剛回來沒幾個月。現(xiàn)在在律師行做事，聽說之后想自己開個事務所。”

“打聽的這么清楚，看來是真喜歡上了。好了，我會跟我媽說的。”秦琸易拍拍他的肩膀，轉(zhuǎn)身往營地走，換班時間到了。

剛走幾步，就碰見前來換班的一組隊員，秦琸易叫住他叮囑：“今晚風大，待會兒記得再撒一遍驅(qū)蟲藥。”感覺了一下空氣中的濕度：“后半夜或者明天早上可能會下雨，小心別淋到雨。”

過來接他這個位置的是一組組長王凱，狙擊手，對天氣的變化也十分敏感，認同的點頭：“估計后半夜就會下雨。隊長放心，換班前，我已經(jīng)跟他們說了。”

秦琸易滿意地點頭：“很好。”

等離的足夠遠，陸向晨壓低聲音抓狂道：“都說了不是，這些都是從阿姨那里聽來的。誰讓你不回去，阿姨可不就只能逮著我說這些。”為了蹭飯，他也很不容易的好嗎？

“話說那個姑娘，你真不認識，好像叫什么萱。一個大院的，你應該見過。”

“不認識。”秦琸易回答的很干脆。

他十八歲去軍校，之后就很少回家，就算見過，也記不住。

陸向晨突然覺得那姑娘有點可憐，怎么就喜歡上這么塊冰坨子了呢？

后半夜果然下起雨來，第二天早上依然沒停，撒在地上的驅(qū)蟲藥都被雨水沖走了，夏小初讓大家把驅(qū)蟲藥包掛在樹屋的四個角上，以防蛇蟲爬進樹屋。<script>chapter1();</script>