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宴席,就擺在竹林之中,清風吹拂,竹節(jié)碧透,枝葉招搖,嗽嗽有序,仔細聆聽,似乎在譜奏一曲優(yōu)美旋律,真的是綠竹依依,春水迢迢,野鴨點點,桃李灼灼,紅豆相思,好一片迷人景色。
幾人入席就坐,或許是規(guī)矩了,膳食未上,杯盞已滿,淡黃顏色泛著光澤的美酒,散發(fā)著異香,撲鼻而來,令人垂涎。
“越州蓬萊春。”韓瑞舉杯笑道:“是三哥贈送,卻也恰巧,是王兄家鄉(xiāng)佳釀,今日以此待客,未嘗不是緣分。”
席間幾人微微點頭,承認韓瑞說得有道理,舉杯遙相示意,錢豐端杯飲盡,而王瓔珞與絳真則是輕抿淺嘗,仔細品味。
唐代釀酒,因為技術原因,度數(shù)較低,保存不易,一般是現(xiàn)釀現(xiàn)飲,不然久了,就會變酸,難以入口,然而蓬萊春既然能稱之為名酒佳釀,自然有它獨到之處,清爽醇厚,符合江南軟綿甜糯的口感,回味無窮。
“王兄,如何,是否越州純釀?”錢豐問道,不是為了炫耀顯擺,而是害怕給人以次充好,出身商賈之家,他可沒有染上貴族子弟的虛偽,明知道當了冤大頭,卻為了面子,悄悄地隱瞞下來。
“嗯,三年醇釀,沒有新酒之清,也無陳釀之濁,香甜可口,恰到好處。”王瓔珞評價說道,又淺嘗了口,晶瑩似玉的肌膚,蘊起了淡淡紅潤,反而顯得更加白皙細潤。
旁邊的絳真也是,只見她容色嬌艷,眼波盈盈,似笑非笑,一雙水汪汪的眼睛便如要滴出水來,膚光勝雪如脂粉,嫣紅透白的煞是好看。
適時,又有奴仆托案而來,為幾人擺上菱角、竹筍、蘆芽、蔞蒿等膳食,不愧是專門請來的大廚,幾樣小菜,味道且先不提,就是刀工形制而言,顏色鮮亮,嬌艷欲滴,擺置整齊,分外可愛,讓人不舍品嘗。
對此,韓瑞自然不奇怪,畢竟淮揚菜的刀工,那可是馳名中外的,不過,現(xiàn)在可是設宴待客,不是水果拼盤大賽,擺設漂亮是沒錯,但總不能光上素食吧,給懷海吃還差不多,韓瑞目光帶著疑問,看向錢豐,難道說他知道還有個和尚不成?
別急,等著瞧好了,錢豐擠眉弄眼,似乎有幾分得意之色。
收回目光,帶著稍微尷尬的笑容,韓瑞就要招呼眾人進餐,一陣異香突然飄來,味道十分獨特、濃郁、誘人,突然之間,韓瑞心中有些期待,就連矜持危坐的絳真也面泛好奇,到是王瓔珞,清澈的眼眸掠過了然之意,唇角微彎,從容自若。
很快,每人案前,都擺放著一只盅盒,一只小巧湯匙,一盤潔白如玉,晶瑩剔透的肉片,外加一小碟蘸醬,盅蓋掀開,異香正是從這里飄出。
韓瑞仔細打量,肉片是魚,這點可以肯定,畢竟在江南地區(qū),肉食是以魚膾為主,至于具體是什么魚類,那就不得而知了。
無視韓瑞投來的探尋目光,錢豐殷勤說道:“絳真小姐,這是江南特產,洛陽應該是沒有的,稱之為人間的龍肝鳳髓也不為過,美味難言,不容錯過。”
“卻是何物?”絳真好奇問道,一雙皓膚如玉,如透明一般的纖手,挾起一片晶瑩透白的肉片仔細端詳,一雙清澈的眼睛顧盼流波,柔唇邊帶著少女純真般的微笑,令人沉醉于秀美容姿之中,淡忘其失儀之處。
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