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空間中的葡萄已經多的吃不掉了,云朵看著這小山般的葡萄發(fā)起愁來,這送人也送不完啊,雖然放在空間中是不會壞掉,可是架不住這個葡萄長的快啊,越來越多,要想個辦法啊。
對了,做葡萄酒啊,云朵想到個好主意。
想到就做,云朵出了空間,就出去買釀酒用的瓶子等用品。
云朵開車來到宜家,一次性采購了幾百個廣口瓶,都是帶密封效果的。大大小小各買了一部分,以后別的地方說不定也要用,就一次多買點。然后給了地址叫人家送貨。本來是想自己帶回來,可是宜家里面人太多啊,自己的車子也放不下這么多,沒法偷偷往空間里放。
接下來,云朵到了大超市,采購了一些酒精度在三十五度以上的白酒,冰糖和大量的白砂糖。白酒是云朵打算用來做些草莓酒用的,另外也打算其他水果也做個樣品試試。
買好東西,云朵回來第一件事就是處理葡萄,空間的葡萄倒是不用洗,所以云朵開始一顆顆用剪刀沿根部剪下,這樣可以讓每顆葡萄都沒有梗,一顆顆紫玉般的葡萄從云朵的剪刀下滾落盆中,很快就剪滿一盆。
因為葡萄本身很干凈,沒有污染,所以也不需要過水,晾干這樣的過程。
洗干凈雙手,云朵開始用手把這些葡萄碾碎,幾分鐘之后,所有的葡萄都已經揉碾破碎,云朵看看差不多了。
就開始把買來的瓶子拿出幾個,洗凈后用開水燙一下,然后倒扣在干凈的餐布上瀝水,等瓶子完全干透,這時就可以放入碾好的葡萄了。
一邊放葡萄,一邊撒糖進去,云朵喜歡甜一點的葡萄酒,所以一瓶糖加的有點多,另外一瓶加的少。全部裝好后,拿出長的木棒攪拌一會,就算大功告成了。
裝好兩個瓶子,云朵把蓋子密封后,就放到一邊。拿出自己提前寫好的貼紙,貼在瓶身上,上面寫的是日期和糖的多少。
接下來就是處理草莓了,草莓酒云朵以前做過,是以前無聊的時候學做的,做出來后顏色紅艷鮮明,很好喝。
云朵拿出兩種草莓,一種是特別種的,一種是正常種的,兩種分開,全部都洗凈去蒂,然后晾干,檢查過沒有水滴存在后,就把燙好的廣口瓶拿過來。
一層草莓一層砂糖的逐層放入,放入大概六成空間后,就可以了。為了讓每顆草莓都能均勻的沾上白砂糖,云朵拿起瓶子輕輕地搖晃了一會,等到確認均勻后,開始倒入白酒,漫過草莓的頂部。
為了釀好后的色澤鮮亮,云朵又切了兩片檸檬,放入瓶中,然后密封起來。最后貼上紙條,上面寫上日期和標明草莓的區(qū)別。
做好兩種果酒后,看看其他的水果,云朵最后還是沒有動手,想等過段時間看看,反正放到空間里面時間長,外面最多也就一周就可以嘗到了。到時如果成功話,就再多釀些。