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小姑娘不耐煩的轉了個身，真討厭，大清早的就擾人清夢，趙氏看見小閨女轉了個身又繼續睡了不禁有些好笑，繼續不懈的推著她，“喜妹，快醒醒，你大伯娘她們都來了，就等你一個人了。”

粉嫩小嘴嘟囔嘟囔不知說些什么，如果平時趙氏還有心思看喜妹的‘表演’，但是，看著時候真的不早了趙氏只好自己動手幫喜妹穿衣服。

誰知剛讓她坐起來，喜妹就在自己拿衣服的瞬間又倒下去了，惹的趙氏又氣又樂。

最后，趙氏花了好長的時間才把喜妹弄醒，大清早的就讓她出了一頭的汗，看著揉著眼睛一臉困乏的女兒，無奈的嘆口氣抱著她向廚房走去。

早上撲面而來的涼風讓喜妹打了個冷顫，這回是徹底清醒了，“娘，咱們干嘛去啊？天還沒亮呢。”

趙氏把她往上抱了抱，丫頭大了抱起來就是費勁吶，聽著閨女的疑問趙氏回答，“當然是做豆腐腦啊，昨晚咱們都說好了的？不是你又忘了吧？”

經這提醒，終于想起來今天自己的任務了，嘿嘿一笑說著“當然記得，記得。”

走到廚房了，被何氏薛氏調戲了一把，努力從兩人手中拯救出來自己的小臉蛋，大聲喊著，“別鬧了，別鬧了，咱們要開工了。”

薛氏好奇的問著“那行，小師傅，咱們首先該干嘛呢？”

喜妹摸著自己光滑的小下巴裝作思考的樣子，忽然露出恍然大悟的表情，“大娘，你和我娘快去把泡好的黃豆磨成豆漿，再把豆漿濾去豆渣。”

看著倆人按著自己的要求去磨盤邊勞動了，才繼續指揮薛氏，“二伯娘，你快去燒火，熱鍋。”

然后略一停頓，“咱們泡點大姐她們在山上摘得蘑菇，還有木耳。”從廚房的柜子里拿出昨天從老院那順來的石膏，看著薛氏不解的眼神故作神秘。

“二伯娘，一會你就知道這是干什么的啦。”想著趙氏她們還得一會，就先指揮薛氏做鹵吧，心中感嘆如果有黃花香菇就更好了，香菇她是沒見著，下次出去玩一定要留意一下有沒有黃花。

等看著蘑菇，木耳都泡發了，不等喜妹說薛氏就將它們切好了，又根據喜妹的要求擱油放在鍋里，油熱了后按炒菜一樣把準備好的蔥姜蒜，花椒大料炒進去，炒出香味了才把切好的蘑菇，木耳扔進去。

這樣就行了？薛氏沒想到這么簡單，喜妹提醒她“沒完呢，咱們還得把火燒的更大點，放上醬油，再加入水，燒開，把打散的雞蛋撒進去。”

這些簡單的步驟可難不倒長年在廚房里的薛氏，三下五除二的把喜妹說的做好了，喜妹及時送上鼓勵，“二伯娘真棒。”

“別給我灌迷魂湯，快說下一步干什么？”薛氏問著。

“活點白面，這樣可以使鹵稠些。”說完就在感嘆，如果這里有芡就好了，這樣誰還用白面呢？

等鹵子準備好的時候，趙氏她們也把豆漿打好了，因為有錢在前面驅使，所以在微涼的清晨出了一頭汗，何氏也不在意，反而為即將面世的豆腐腦感到驚奇。

“喜妹，接下來該干嘛了？”趙氏抹了一把頭上的汗問著。“把豆漿過濾好了咱們用大火燒開就可以了。”

這么簡單，看著她們一臉懷疑的樣子，喜妹點頭，當然就這么簡單啊，只不過最后她得放點東西而已。

等豆漿燒開了，熄火。又把熟石膏用清水化開一股腦的倒進鍋里，看著目瞪口呆的三人說到“好了。”

“這就好了？你不會糊弄我們吧？”何氏不可思議。

“當然好了，你們就稍微等會吧。”蓋住鍋蓋喜妹笑的一臉神秘，見此她們也就不再說什么了。

終于熬了有一刻鐘，喜妹迫不及待的打開蓋子，看著眼前凝結成白花花的豆腐腦，終于成功了。

趙氏她們早在喜妹打開蓋子的一瞬間就驚呆了，薛氏結結巴巴的說“這剛剛還是水呢，怎么一回就凍住了？”還用手動了動。

喜妹不理大驚小怪的三人組，自己拿碗勺子出來，挖了點豆腐腦澆上鹵子，擱上辣椒油，花椒油，香菜自己率先美滋滋的喝了起來。

“真好喝。”滿意的呼出一口氣，果然還是原來的味道啊。

還沒感嘆完呢，眼前一雙大手就把碗搶了去。

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