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嘿,主子的事情豈是他這個下人該管的?好好照顧好主子就行了,看著王子涵不言語自己也就噤聲了。
深深的嘆了口氣,王子涵也轉身走了。
等陳家一行人走到村口的時候,已經有不少的村民知道了事情的起因,紛紛向他們道賀,上了年紀的老人還說,聽見知府說明天可以審理以前的案子。
在里正手里吃過虧的人都結伴去城里了,不說別的,只說被他糟蹋過的女子,她們的家人可不會輕饒了他的。
哈哈,估計這么一連串的事情下來流放都是輕的,想想以后沒有周家那作威作福的一家人,村里可要安靜多了。
所以個個都是笑容滿面,早就聽說他們回來的其余陳家人,在他們剛進村的時候,就有好幾個小孩去他們家報信去了,等走到老宅門口的時候,一大家子人都呼啦呼來出來迎接了。
“老三,你沒事吧。”陳家大伯使勁拍了陳田發一下,雖然看著力道挺大,但是陳田發知道他大哥根本就沒用多大的勁。
“看你,小叔子剛回來你就打他,小心一會喜妹對你不客氣。”何氏假裝生氣的訓斥他,邊訓斥邊呶呶嘴讓他看喜妹心疼的小模樣。
“哈哈,你呀。”薛氏也點了點喜妹的鼻子,“餓了吧。知道你們今天回來,咱們吶買了一大堆的東西等著你娘去弄呢。”
趙氏也一笑,“好啊,讓他們爺們在這說吧,咱們做飯去。”跟著幾個妯娌往廚房去了。
屋里陳家老爺子也正被陳李氏扶著,要往門外走呢,陳田發率先進屋,‘咚’的一聲就給他們跪下了,“爹,娘,是孩子不孝,讓你們擔心了。”
陳李氏笑著抹著眼淚,“回來就好,回來就好。”陳老爺子一本正經的說她,“看你,碰上點事就哭哭啼啼的,盡讓孩子們看笑話。”陳李氏噗嗤一笑。
“是啊,不知道是誰昨晚翻了一宿,不停的跟我說‘哎呀,你說老三可怎么辦啊’直直嘮叨了一晚?”
看見老妻不客氣的拆穿自己,只好悻悻一笑,任孩子們笑話去了。
廚房里,喜妹看著大家忙得手忙腳亂,又看著盆子里處理好的雞,靈機一動,抱住她大娘的腿喊著“大娘,大娘,我要吃口水雞。”
“口水雞?那是什么東西,沾上口水的雞還能吃嗎?哎呀喜妹乖,一會大娘給你燉雞腿吃啊。”何氏哄著喜妹說。
“不要,我就要吃口水雞,大娘不答應,我,我就哭給你看。”小手叉腰,威脅道。
何氏怎么舍得她掉眼淚,無奈的說:“好吧,聽你的,不過做砸了你今天可沒有雞腿吃了?”
“知道了,知道了,我在張家見伯伯們做了,好吃極了,一會做成了首先給大娘吃。”某人又在給人灌迷魂藥了。
“好,好,聽你的。”何氏一想,張家是大戶人家,既然喜妹在里面看過人家吃就一定能吃,嗨,即使不能吃又能怎么辦?看著小丫頭在她跟前鬧?心還不得疼死啊。
嘖嘖,看看這一群疼犢子的女人。
“大娘,咱們先把雞的爪子,頭,屁股,脖子切掉。”小姑娘剛開口,何氏就說:“干嘛切掉啊,你哥不是愛吃雞屁股嗎?”
碰上這么不配合的‘下手’只好使出撒嬌神器,“哎呀,你就聽我的嘛。”心里年齡已經二十好幾的某人絲毫不臉紅。
“知道了,知道了,切了,再干嘛小祖宗?”喜妹笑笑,“把它扔進滾水里氽去血沫,再洗干凈雞肉。”
看著何氏一一照辦,又開口,“撈起它,用清水反復沖洗干凈。再把整只雞放入燒沸的水中,煮上一刻鐘,關火后加蓋燜一刻鐘,然后迅速放入冰水中冰鎮一刻鐘。”
“這么麻煩?”何氏心想,但是都做到這一步了還能反悔不成,只好壓下心中的后悔繼續做下去。
“把花椒末倒進辣椒油里,對就這樣。”此時何氏也有點好奇了,加緊了手上的動作。“再把花生碎,白芝麻烘上色。”
“你這個丫頭,咱家哪有什么白芝麻。就黑芝麻,用就用,不用拉到。”看著快發飆的樣子,趕緊討好的說:“是,大娘說是什么就是什么,咱就用黑芝麻。”
嗔怪的看了她一眼,“這還差不多。”說完就繼續手中的活了,喜妹暗暗松了口氣,她這大娘脾氣真是,真是,豪爽啊。
“然后?”
“把雞肉切成這么寬”拿手比劃著
“恩,繼續。”何氏切完了示意她接著說。
“重頭戲來啦,把辣椒油里倒入白糖、芝麻醬、姜末、蒜茸、蔥花、白酒、醬油、香醋、熟的黑芝麻,還有還有花生碎倒入,拌勻成調味汁,淋在斬好的雞條上就好了”“這么簡單?”何氏狐疑,“是啊是啊,大娘你嘗嘗?”拿起筷子拌了拌就要喂何氏。
“我自己來”拿著筷子嘗了一口,恩味道真是不錯,看不出來小丫頭還是有點本事的。
但是,卻故意皺起眉頭,說道“不好吃。”
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