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做好的肘子香味一直往喜妹鼻子里鉆,喜妹不厚道的想怪不得那兩人跑的那么快呢,確實折磨了人家不短的時間啊。
邊想手里的燒火的動作還沒慢下來。只聽見上面刺啦一聲。肉已經下鍋了,喜菊在炒肉前先熟了點花椒,等花椒出味了再撈出來,然后放大料,蔥姜蒜,最后把腌好的肉滑下了鍋,翻炒了幾下等顏色變得差不多的時候放鹽,這樣才不會使肉變老。
廚房的香味已經越來越濃了,引的幾個小子在那招頭,大伯家的兩個,二伯家的一個,再加上她家現在的三,一個一個伸著頭像是等食兒的鴨子。
看見姐倆發現了又一下子哄的跑了,讓喜菊苦笑不得,喜菊看看時間也不早了,加快了手上的動作。炒了一個豆角炒肉,木須肉,青椒炒肉,紅燒河蚌,又麻利的打了幾個雞蛋,炒了個西紅柿雞蛋,最后在喜妹的請求下,讓她自己炒了個麻婆豆腐。
幾個大海碗裝上菜,雖然種類不是太多但勝在量大。配上蒸的雪白的饅頭讓人看起來格外有食欲。
喜妹站在門口清脆的喊道:“開飯啦。”話音未落就見幾個小子緊趕慢跑的過來,你端這個,我端那個,一溜煙就不見了人影。引得院子里的眾人哈哈大笑起來。
等都做好了,陳田發站起來說:“昨天大家也知道,喜妹被人抱走了,雖然咱們不知道是誰干的,但人在做天在看,總有一天他會受到報應的。”
嗓子哽咽了下,又深深的喘了口氣,“昨天多虧遇見貴人,張家小少爺救了喜妹一命,我什么也不說了,謝謝了,以后有用得著的地方盡管開口,我陳家絕不推脫。”
“最后,我要感謝咱老陳家的所有人,昨天你們受累了,今天沒什么好招待大家的,大家別嫌棄,隨便吃,吃好喝好。”說完喝完了碗里的酒。
陳家眾人又笑他客氣,一家人哪有不幫襯自家人的道理。等宣布開吃的時候,飯桌上又是一片新的景象。幾個孩子狼吞虎咽,你一個雞腿我一塊肘子。小霸王更是豪爽,左右開弓。吃的滿嘴流油。
看的喜梅不斷的對他翻白眼,可惜他吃的正歡,沒空看,即使看了估計也沒空說話,因為嘴里都滿著呢。
大家吃吃喝喝好不熱鬧,幾個小子一邊吃還一邊夸趙氏的手藝好,趙氏聽了不好意思的說:“這次可真不是我張羅的,都是喜菊的功勞。”這丫頭現在手藝越來越好了。
眾人紛紛夸喜菊,喜菊不好意思“不都是我的功勞,喜妹她出力才多呢,要我說最大的功勞要給喜妹。”
小丫頭壞壞的一笑“大姐,這可不能往我身上推,我才多小啊,要說我的功勞,那也只是燒了下火。當了個燒火丫頭。”
逗得大家笑意連連。紛紛對趙氏恭維,夸她既有省心的女兒又有能干的兒子。
大家你夸我我夸你,聲音傳出農家大院好遠好遠..........
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