風和知了提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
這邊趙老太太從廂房里拿出來棗還有一些紅豆,一小塊的塊糖。“這干棗洗洗,一會包在粽子里,還有這紅豆泡泡,煮一下,和這紅糖弄碎,也一塊放在粽子里。”
趙老太太是個精細的人,會過日子是一部分,活的精細也是數一數二?!叭ツ昴愦蠼慵宜瓦^來放了紅豆的粽子,我吃著味道挺好,今年咱家也試試?!?
趙家大娘笑著接過來,“跟著咱娘吃,就是吃的全,還精細?!?
趙老太太笑罵了趙家大娘幾句,然后就開始包粽子。
糯米是有兩種,一種自己家去年種的黃糯米,一種是趙家小叔在縣城特意買來的白糯米。這白糯米要比黃糯米精細,而且是從外地引過來的,自然會貴一些。
“先把這白糯米的包了,棗子和紅豆的各包一半,剩下的再包黃糯米的?!庇辛粟w老太太的指示,她娘和趙家大娘也都忙起來了。
娟姐和丫丫也打雜,寶哥還小,自己來回的跑來跑去,自己玩的倒是高興。
三個大人包粽子也是快的,娟姐和她也都好奇,也想試著包著玩,但是趙老太太在,她們不敢太過火,只在一旁看著。
趙家大娘看出來了,“娟姐和丫丫是不是也想學包粽子呀?”
娟姐在家不太敢說話,她現在倒是除了裝這個小年紀該有的單純之外,其他的倒是不怎么怕的,“大娘,我和娟姐可以包嗎?”她用她那稚嫩的聲音問。
“娘,過節就圖個熱鬧,要不然也讓倆個小孩子跟著學著包粽子,大人孩子的都熱鬧熱鬧。”趙家大娘沒答她的話,而是轉頭去和趙老太太請示,于氏一直悶聲聲的包粽子,抬頭看了一眼,沒說話。
趙老太太哼了一聲,“小丫頭片子,我說這小崽子最后主意多了,啥啥都想摻和?!闭f完瞪了她一眼,她看了趙老太太一眼,假裝看不懂一樣沖著趙老太太乖巧的笑。
“好好跟著你們娘學,別糟蹋糧食,要是糟蹋了糧食,看我不打你們兩個小丫頭片子!”她一聽,趙老太太這是松口了,連忙走到她娘身邊,也學著她娘的樣子,拿來個粽子葉,眼巴巴的看著她娘,等著教。
她娘看著她一氣呵成的樣子,覺得好笑,“你先等著,娘包完這個,和你一起包。”她點點頭,等著她娘包完手上的這個粽子。
“你這小手太小了,拿一個粽子葉就好了,娘手大,要用三個?!彼镆贿吔忉屢槐榻趟兆?,那邊娟姐已經包上了。“你包的粽子小的,等熟了之后,你自己吃你自己包的。”
“把粽子葉這樣子窩起來,像一個小漏斗。”她畢竟是大人的心智,只是人小手小,學的快的,“然后丟一個棗子進去,再抓一把糯米?!?
她學著于氏的樣子,丟了一個棗,然后用小手抓了一把糯米,“把粽子葉和娘似的這么再給蓋上,然后余出來的葉子往兩邊都鋪整齊?!?
“用一個小手抓著,另一個手拿著馬蘭花葉子?!彼舆^她娘遞過來的馬蘭花葉子。
“學娘的樣子,一圈一圈的綁上,這邊繞圈,然后這邊也繞圈,綁的結實些?!彼睦@著圈圈,“留出來一段,然后系上?!?
系上之后,她包的第一個粽子就好了。樣子小小的,但是看著倒是不差。