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一鍋豬油熬下來，不僅可以生產肥皂和香皂，還可以生產出上好的豬油大蠟，燃燒時火光亮，油煙少，最為關鍵的，是可以得到甘油。

甘油可是一個好東西，但大了說，可以制造出甘油炸彈，當然啰，周星星并沒有做過甘油炸彈，他現在也不打算要做甘油炸彈，但他相信，如果有非常必要的時候，他相信自己還是可以，做出甘油炸彈的。作為后世的一個高中畢業生，基礎的化學知識，他還是很懂的。

但甘油的妙用，卻絕不僅僅只是可以用來制造甘油炸彈，它還可以用來做為甜味劑，提升果酒的質量。

現在這個時候，西域的葡萄酒開始大量的涌入長安，不僅價格十分昂貴，而且口感并不是那么的好，有著一些難以去除的苦澀味道。只是勝在新鮮上，勝在顏色的漂亮上。

既然西域人可以用葡萄釀油，善于學習的漢人，很快就想到了用各種水果來釀油，其中比較有名的，當屬蘋果酒，陜西一帶的蘋果太多了，滿山遍野都是，人口又十分的凋零，以往戰亂的災年，還可以用來裹腹，可如今糧食多的不值錢，誰還拿蘋果當飯吃了。

可就這么任其爛掉，也不是那么回事，于是便用來發酵釀酒了，由于工藝十分的簡單粗暴，釀出來的酒，味道十分的苦澀，但還是有服酒味，也有一股蘋果香味。

這種果酒自然沒有多少人喜歡了，在如今的市面上，出售的價格僅為五文，甚至更低，大都是一些下腳苦力的窮人，才會買來當解渴之物。

但有了甘油這種甜味劑之后，那就大不一樣了，每壇果酒內，只要稍微加上一點甘油這種東西，便能迅速的化解，果酒中的一種叫單寧的物質，讓果酒的苦澀味消失，還能提純果酒的甜味和香味，令口感大副的提升。

果酒賣的最好的，當屬川蜀之地所產的橘子酒，黃澄澄的，十分的漂亮，如果不考慮口感的問題，僅憑賣相，便可以完敗幾乎所有的果酒，當然并不包括西域來的葡萄酒。

經過了一段時間的充分準備，周星星在大唐大酒樓中，正式的開始推出改良后的果酒。釆用的是免費贈飲的方式。

許多人出于對大唐大酒樓的信任，抱著試試看的態度，飲下了一杯橘子酒后，頓時便贊不絕口，紛紛的要求再要一些枯子酒來喝，卻被告知，桔子酒現在只是試飲。

能到大唐大酒樓中吃飯喝酒的，又有那個不是非富既貴的，這的也不是周星星眼高于頂，看不起普通的老百姓和窮人，實在是價格低了，大唐大酒樓根本上就接待不了這么多的顧客，只能用高價來平衡供求關系。

既然大家都不差錢，便有很多品嘗過橘子酒，并喜歡上了橘子酒味道的顧客，叫嚷著要用錢買，可惜的是，大唐大酒樓只準備了贈飲的量，并沒有多余的出售，導致這些顧客，手里拿著錢，也買不到改良后的橘子酒喝，除非他們去大街上，買那些沒有經過改良好的橘子酒來喝。

那些大街上倒是不少，雖然是從川蜀之地運來的，路途遙遠，但價格也不算貴，頂多也就斗酒十錢不到，就這個價錢，也是普通的果酒兩倍了。

清河崔氏，太原王氏，甚至是其它世家的人，早己派人緊盯著大唐大酒樓，當然盯的人主要還是周星星，周星星在大唐大灑樓中推出的橘子酒，自然瞞不過崔，王兩家的眼線，崔祐元覺得聯姻這事情，不能再拖下去了。必須得抓緊時間下手。

崔家雖然外表依然很風光，但有苦卻只有自己知道，由于家族的人口不斷的膨脹，要養活一大家子的人，還必須保證基本的體面生活，每月的開支，便是一個驚人的數字，幾乎就要入不縛出了。

朝廷又下死手，不斷的打壓著世家的生存空間，崔家已經到了，必須要借助于外力，開發出新的財路的時候了。

雖然程家的肥皂，他們崔家也有份合作，可以賺上不小的一筆巨款，但那些在旁人看來是巨款的數字，對于現在龐大的崔家來說，不過是杯水之薪罷了。

不過崔家和周星星畢競沒什么交情，冒然的將女兒送上門去做妾，他崔家還真丟不起這個臉，因為周星星的身份特殊，崔家也不敢用強蠻的手段，用來對付周星星。

想來想去，崔祐元只好讓妹妹崔氏，要程咬金前去說合。