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換句話說，改朝換代之后的長安城，只不過是皇宮里，換了一個皇帝，和一批開國功臣，對于百姓們來說，唐高祖李淵，入主長安稱帝之后，長安城隨著戰爭期間，大量的難民涌入之后，人口不減反增。

戰后的大唐，地廣人稀，但關中人口卻出現地狹人多的情況，導致李世民，撥銀幫助災民，贖回賣出子女，送種子，送農具，送口糧，安排難民回原地，開墾良田，恢復生產。

大唐皇帝唐太宗李世民的辦公地，甘露殿內，李世民剛剛結束了早朝，從太極宮下了朝，回到了甘露殿。

長孫皇后張羅著送上了稀粥，李世民端起稀飯，夸張的說道：“好香，皇后煮的小米粥，就是香，朕這一輩子都吃不夠。”

“皇上的嘴呀，快吃吧！有的吃還堵不上你的嘴，一大早上朝，到現在你還不餓啊！”長孫皇后幸福的笑著說道。

“父皇！兒臣麗質前來請安了。”李世民正要端起稀粥開吃，突然傳來了愛女，長樂公主的說話聲。

作為皇帝最寵愛的公主，李麗質見來見皇上和皇后，在皇上沒有接見外臣時，是不需要事先通報的。

“給母后請安了。”李麗質接著向長孫皇后施禮問安。

“麗質來了，吃過了嗎？”李世明疼愛的說道。

“父皇，女兒專程給你送好吃的東西來了。”李麗質揚了揚，手中的黃色紙包說道。

“是什么好吃的東西？”難得女兒一片孝心，李世民當然心里十分的暢快和高興。

李世民接過李麗質手中的東西，打開一看，首先就被一股香氣所沖，感覺相當舒服，引發了肚中的饞蟲。

但見此物，造型奇特，大咬一口之后，還非常有韌性，口感很是新鮮味美。

“不錯！此物何名，以前從未見過，也未曾聽聞。皇后也嘗嘗。”李世民吃后大贊道。

“此物叫油條，乃是面粉所制，油炸而成，佐以稀粥，最是爽口，適合早餐食用。是最近一個月以來，長安城內賣的最火的食品，許多人排隊購買，還每人限購十條。”李麗質很是興奮的說道。

“吃兩口油條，再喝口稀粥，卻實不錯，為何還要限制客人多買呢？客人買的多，老板不是賺的更多嗎？”李世民不解的說道。

“父皇，起初女兒也百思不明，不過還是被你聰明的女兒，找到了答案，父皇不妨看看，你手中包裹著油條的那張黃紙上。”李麗質笑著說道。

李世民聽完之后，仔細拿起那張，包裹著油條的黃紙細看，這一看，果然發現了答案。

只見那張黃紙的外面，上面寫著四個大字，劉氏油條，在四個字的下面，畫著一種古怪的繪畫體，又是李世民所未曾見過的。

但這副畫所要表達的意思，卻不難看懂，一位老農，正在田間揮舞著鋤頭勞作，頭上揮灑著汗水，頭頂上畫著一個圓圓的太陽。

畫的側面，寫著題名為憫農的五言詩，鋤禾日當午，

汗滴和下土。

誰知盤中餐，

粒粒皆辛苦。

二十個字，形象生動的說明了，每一粒糧食的來之不易。