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第四十二章豌豆涼粉

炎熱的夏季，三餐吃食一般沒有什么味口，顏小七在整理儲物間時，發現家里有幾袋子豌豆，這種豆子一般套種在地邊上，土質雖不怎么好，產量卻極好，但這豆子在這里用途不多，貧苦人家一般炒來給孩子當零嘴，還不敢多吃，因為吃多了要放臭屁。

具凌兆辰說，他們上為了防止地邊空著長草就種了些豌豆，收了兩袋子，其藤子可以喂牲口，看著飽滿的豆子，顏小七想到了可口的豌豆涼粉，這個時候吃，應該很不錯，于是拿了半袋子出來磨制豌豆淀粉，其淀粉含量極高，半袋子二十幾斤豌豆得了差不多二十斤的豌豆淀粉。

乘著早上太陽不高還不熱，顏小七在廚房忙活了半個多時辰，一大盆豌豆涼粉做成了，等涼了放到井里，等到中午吃正好了，雖然有冰窖，但她覺得井里正好。

因為每個人的口味不一樣，顏小七沒有拌好，而是切成兩指寬的薄片裝進碗里，再把調料入在桌上，根據自己的口味自己拌，再者夏天的醋容易變酸，放入菜中一會兒就酸透了，變味了不好吃，但吃的時候少一味醋又覺得不好吃。

“太好吃啦！大舅娘，這是什么呀？我怎么從來沒有見過？”梅哲瑜和梅哲賢兩兄弟大口地邊吃著涼爽透明的吃食，邊問道。

顏小七先為公爹、梅哲瑜和梅哲賢三人各拌了一碗，其他人則叫他們自己動手，現在顏小七正在為自己拌，她喜歡吃麻辣味，放了許多花椒粉：“這個啊，叫涼粉。”

“是什么做的呀？”

“豌豆做的。”

“就是那個吃了老打屁的圓豆子？”

“是啊，但吃這個不會哦！”

“哦，那我要多吃點！”

“還有很多，不怕你們吃。”顏小七拌了自己吃了一口覺得味道不錯，是想相中的那個味道。

其他人見顏小七真的不幫他們拌涼粉，只得自己照著自己的喜好加了調料，只因這東西稀奇，以前沒有吃過，見爹和兩外甥吃得那么歡喜，定是好吃的，幾下拌好迫不及待的品嘗，可果酸辣味爽。

凌兆辰平時對吃食并不挑剔，只要是吃的就行，但此刻他雙眼一亮，不得不說這個吃食最適合炎熱的天氣，爽口嫩滑，很是開味，不過他心里有些小小的遺憾，那就是自己娘子沒有為自己拌，有那么一點嫉妒那幾個人，雖然是自己的爹和小外甥。

“大嫂，你說我把涼粉和涼面拿去賣如何？”凌芳吃著涼粉雙眼滴溜溜的轉，想到自己的小姐妹都在做針線，然后拿去換零花錢，她不由得羨慕，只是自己對針繡活不擅長，只勉強做件自己穿的衣服啥的，賣錢的精細針線活她是不能夠的。

顏小七有些詫異，小姑子凌芳這是唱哪出，有些疑惑：“賣是可以，但是你會做生意么？”

“不會不能學么？我也常上街，也看過娘親賣雞蛋花生啥的，又不是難事。”凌芳對于大嫂疑問有些急，但也知道這會子自己要求人，只得好言的討好。

“你會做么？”

“大嫂不是會做么？到時候你做，我拿去賣，然后我們分錢如何？”娘不在家，問爹要錢爹又不給，問大嫂要，大嫂說爹爹只給了她一日三餐的費用，連走親戚人情往來等是要問爹要的，硬是一個錢也不給她。

“我不需要分這個錢，也不會天天做這個，如果你要做這個營生，自己學，看在你大哥的面上，我倒是會教，保證不藏私。”顏小七哪里看出不出這丫頭的想法，心里想著，這凌家大房的個個的心思秀活絡，非常精明。

凌芳看出顏小七沒有要幫自己做的意思，心里的算盤落空心里有些惱，想到村里姐妹換到錢，交一部分給家里，留一部分自己用，多自在，原本猶豫的她下定決心，自己做就自己做，只是熱點累點，有錢來就行“我做！我邊學邊做，大嫂能不能幫我做一段時間？”

“只五天，五天后，你學不會，我便不做。”

“好！”凌芳咬牙切齒的答應，心道在大嫂跟前，她真是一點便宜都占不到，一點想法都滿不過她。