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說話間,他們終于到了地方,古樓古茂忙里忙外擺放著座椅,還要在不遠處的井里挑水倒入水缸。周嬸忙著把碗筷都過了一遍水,昨晚也到酒樓幫忙的王嬸也沒有閑著。
“小姐,少爺你們來了,先去里面坐坐,花魁比賽還要等下午,到時候讓小茂帶你們去,保證比船上看的更清楚。”古樓看到兩人連忙讓玲兒帶兩人進去里面。
這是一個沒有門,只有三面墻的木屋,里面出了一個灶臺什么都沒有,不過據(jù)說灶臺很久以前就有的,現(xiàn)在只是重新粉刷了一下。地面鋪著青磚,而且在墻邊還有一條排水溝,看著就不錯,可見也是下了心思的。
畢竟出租收錢的,就只有一塊地有些不好意思所以才弄了灶臺,這會兒也就是加個蓋子,里面空間不大,也就40多平的樣子,不過比起外面那些人擠人的確好多了。
“小姐少爺好。”看到兩人進來眾人齊齊打了聲招呼,綺果擺擺手他們就去各自忙活了,他們身上都套著白色圍裙,頭上帶著帽子,不過不是白色的,而是淺藍色的,臉上帶著白色口罩。
這些都是綺果的要求,吃食嗎,最注重的是衛(wèi)生,白色看著就干凈。而除了燒烤車之外,灶臺上還燒著水,是用來洗碗筷的,沒有洗潔凈的世界還是用熱水才洗得更干凈。
趙嬸在切肉洗菜,周嬸洗好了碗筷,過來幫忙搓揉面團,面團是昨晚弄得,已經發(fā)酵好了,很大的一盆,現(xiàn)在趙嬸正將面團就成一個個擺在一旁搭起來的木板上,而王嬸也在一邊幫忙將面團壓平,做成面餅。
那個木板,很像小時候家里做年糕的時候用的那種超大號菜板,上面已經整整齊齊的擺放了數(shù)十個大小差不多的面團子,以及一疊面餅。
而那些各種燒烤的烤串也擺了好幾個大盆,綺果還在里面看到了年糕,她只是提了提而已。
“這些會不會太多了?”看著那么多的面餅,綺果覺得有些多了,畢竟他們的都是新吃食,也需要一個適應期吧?
“不會,在這里擺攤的收費是平時的八折,不少平民都會趁著這個機會來嘗嘗大酒樓的美味,我們這個本來就價格低廉,又是新鮮的玩意,品嘗的人肯定更多。”
趙嬸很是自信,她做酒樓自然也清楚這其中的門道,說是八折其實他們還是賺了很多,價格并不會便宜到那里去。
那些酒樓的目標可不是那些平民,但是他們不同,他們擺攤收費本來就不高,也就賺取成本的一半收入,而蔬菜更是低廉,平民也吃得起。
不過,他們的大頭肯定也是那些達官貴人,不過不急,慢慢來,只要香味傳出去了,總會有饕餮被吸引來的。
等桌椅都擺放好之后已經到了辰時末,他們也開始營業(yè)了,花魁比賽是在下午開始,早上大多數(shù)是來這里逛街吃飯的,而廚王大賽在明天,所以擺攤時間就在今天上午。
綺果和祺鶴也打算的到處去看看,讓白苗姐弟在這里幫忙,兩人就一起出去了。
離開的時候,拿了一串已經烤好的羊肉串,香味馨香撲鼻,傳出老遠,吸引來了早早來到的眾人,圍到了攤位前詢問。