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“那倒是，現在只要是犯了法的，可不是關押幾年，統統都拿去做奴籍，罪責輕的就當活契奴仆，重的就是死契，那些殺人犯更是直接押送西北當苦役。”

大娘口中話語透露著解氣的情緒，顯然對此相當滿意。

綺果有些不解，只要犯法都會被判奴籍，輕者一兩年，長著無限期，難道大家都不會不滿嗎？于是就詢問了出來。

“小姑娘你不懂，以前可混亂了，街上總是有混混無賴收保護費，官府根本就不管，大家辛辛苦苦賺的錢能拿回家的沒有幾個子。”

“現在不同了，根本沒有人敢這么做，而且那些偷雞摸狗的也都不見了，就怕被抓去當奴隸。”大娘回答道。

綺果細細一想就知道了，也是，以前官官相護，只要給錢即便是殺人罪也可以逃脫，而即使沒有罪也變成有罪的了。

但是現在，因為廢除了人口買賣，并且將所有奴仆還原良籍，開墾一些荒地或者租種一些田地就可以賺取銀錢，就算不會種地也可以經商，打工都行。

實在什么都不會只會伺候人的也可以去應聘仆從，這種應聘的仆從并非奴籍，而且也是自由身，拿取工資換勞力的，比之以前稍有不慎可能就要丟掉性命可不一樣。

但是，不能掌控下人的生死，那些大戶人家怎么可能放心，于是那些罪仆就很受歡迎了，尤其是死契的罪仆，誰說罪仆也不能打死，不過那些大官真弄死幾個罪仆別人也不會說什么。

畢竟死契罪仆本身就是要判處死刑的，可惜罪仆數量有限，那么多官員根本分不過來。

于是，在這樣的需求下，下面的官員誰還敢為了點銀錢而私放囚犯，基本上抓到了都是重判，好增加罪仆的數量。

所以，那些個人是腦子抽了才會在大庭廣眾之下冒險吧，真是不作不死。

其實綺果不清楚他們本來是打算等到她離開人群的時候再過來敲詐，只不過她一直都在買東西，跟了半天性子最為急躁的那個人忍不住了。

提議他去抓了那個男孩，然后逼迫綺果交出銀子，還不等其他人同意就自己沖上去了。其他人想著，只要他們將人引出城，那么就不用怕什么了。

于是紛紛上前拿著兵器嚇退那些百姓，爭取早點出城，唯一沒有算到的是綺果一個小女孩武力值卻不低，于是他們悲劇了。

和大娘聊了一會兒，賣了一壇大娘賣的泡菜，只用簡單的鹽就腌制出來的美味，而且選用的也是新蔬菜中一種叫做苞心菜的植物。這種菜菜板子很大，菜葉卻很小，整顆菜看起來像是花苞。

雖然這樣的泡菜她也會做，方法很簡單，實際上做得好卻不容易，主要是鹽的分量。

將菜洗干凈，然后瀝干，將菜鋪到坦底，每一層就蓋上一大把粗鹽，最后用大石頭壓住。而這鹽多了味道咸苦，少了會爛掉，這個度可不好把握。

還好現在的鹽并不缺，價格都大幅度的降了下來，要不然也不會有普通百姓敢拿鹽做泡菜了。

如果想要泡菜的時間縮短，可以在放入壇子之前先用開水抄一下。這樣的泡菜味道清脆可口帶點酸，非常的開胃，讓她想起了小時候奶奶做的泡菜。