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第一百六十六章、股份

蔥油熬好，劉芒要五眼取出幾只青花瓷碗，在里面放上一點(diǎn)蔥油、鹽和胡椒粉，配好湯底

“劉芒哥哥，多下點(diǎn)面，我感覺我能吃十碗”關(guān)小夢咬著手指頭，怯生生的說道

“好吧”劉芒有些無語：“對了，怎么這幾天晚上都看不到杰巴？”

“那貨啊！那貨仗著自己一身肌肉，現(xiàn)在天天晚上去酒吧泡妹子！一點(diǎn)都不安分！”五眼瞪起眼睛，氣鼓鼓的說道

“你是怪他沒帶你去吧”劉芒‘哼’了一聲，一眼就看穿五眼的怨氣來自哪里

不銹鋼大桶里的漸漸雞蓉浮了起來，里面本來渾濁的湯汁，也開始慢慢變得清澈透明

面湯和底料都準(zhǔn)備妥當(dāng)，劉芒架上鍋燒水，準(zhǔn)備下面

“夢妹子，這點(diǎn)夠不？”站在柜子前，往外取面條的五眼問道

“再來一點(diǎn)”

“還要一點(diǎn)點(diǎn)”

“對，再抓一把”

……

“暈，你直接說全部下完不就得了？”五眼差點(diǎn)一頭磕死在櫥柜上

他索性將柜子里那個(gè)，裝滿面條的簸箕給端了出來，送到劉芒面前的案板上

“劉芒哥哥，你等我一會(huì)，我去拿自己的碗”關(guān)小夢說了一聲，飛快跑出去了

“去吧，等你回來我再下”

等到桶里的雞蓉全部浮起來，劉芒用漏勺撈了出來，這碗“陽春白雪面’最重要的配料‘皇湯’就熬好了

另一口鍋里的水燒開了，劉芒撒了一把鹽進(jìn)去，準(zhǔn)備放面條了

在下面的水里撒鹽的作用，是能讓面條更清爽，不黏糊，這也是一個(gè)小竅門之一

今天這個(gè)面是酒店準(zhǔn)備的，都是手搟面做面的師傅手藝很不錯(cuò)，面條根根透亮，粗細(xì)均勻

等到面條入鍋，關(guān)小夢也跑回來了，將自己從家里帶過來的大碗放到案板上，一臉的期待

“夢妹子啊，以后要有外人在的時(shí)候，還是不要用這個(gè)碗吃飯了”

“為什么？”

“還問為什么？你這碗比臉盆都大，一端出來還不嚇掉人大牙啊！”五眼打趣道

“別聽他的，能吃是福氣！有我在，還怕餓著？”劉芒邊說邊從鍋里撈起一大綹面條，放進(jìn)關(guān)小夢碩大的碗里

“還要不要？”

“要！要！要！”關(guān)小夢連連點(diǎn)頭

劉芒又挑了一綹放進(jìn)她碗里：“吃完再煮吧，碗里的面條太多，湯太少，會(huì)影響口感的”

灑上一把蔥花，一瓢滾燙透鮮的‘皇湯’就澆進(jìn)碗里

關(guān)小夢面前的這碗‘陽春白雪面’湯色清澈，面條雪白，除了蔥花和面湯上漂浮的幾滴油星外，沒有絲毫點(diǎn)綴

可這一碗看相普通的面條，單從碗里飄來的清甜香氣，就讓關(guān)小夢的喉頭忍不住的上下涌動(dòng)

“劉芒哥哥，我吃了哈！”關(guān)小夢說了一聲，夾起一綹面條美美的送進(jìn)嘴里

“呼哧！呼哧！”關(guān)小夢大口大口吞咽著

“老大，我快饞死了！趕快給我也下一碗！”

看到小夢的吃相，曾經(jīng)吃過這種面的五眼，肚子里的饞蟲一下就被勾起來了