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二十八章 火焰餃子的成功
隨著他的話音落下,評委桌上揭開蓋子的容器內陡然傳來一陣濃烈的酒香。
“時間剛剛好啊!”劉芒笑了:“那就燃燒起來吧!”
“轟!轟!轟!”下一秒!黑曜石打造的容器里,同時升起一股藍色的火焰!
“什么!這怎么回事?!”所有人都發出不敢置信的驚呼聲!
藍色的火焰跳躍著,透過這奇妙的火焰,可以看到餃子的外形正在急劇的變化,白色的表皮悄悄褪去,焦黃的外皮在眾人面前迅速成型。
不同于金太賢餃子貼上食用金箔后金光閃閃的夸張效果,這種焦黃的顏色是食物烤制后呈現出的最自然狀態,讓人一看之下,就食欲大增。
“吱!吱!吱!”
容器內的餃子微微顫抖著,整個餃子像是充氣的氣球一般慢慢鼓起,酒香混合著麥粒清新的香味撲鼻而來,讓所有人都忍不住抽動自己的鼻子。
終于!藍色的火焰熄滅了。容器里的餃子的體型已經變大了一倍。評委們早已經忍耐不住了,都準備伸出自己手中的餐具。
“等等!時間還不夠!”劉芒急忙阻止道。
“啊?難道還有變化?”李若男問道。
“當然!”劉芒豎起一根手指。
“一!”
“二!”
“三!”
“啪!啪!啪!”好像有什么東西被打碎一樣,突兀的聲音響起!
隨著劉芒的報數完畢,容器里的餃子都猛的一下從頂端裂開!
“滋!滋!滋!”濃厚的醬汁從餃子上裂開的縫隙里流了出來,和酥脆的表皮一接觸,馬上發出奇妙的聲響。
“現在才是最完美的時刻!火焰煎餃!敬請品嘗!”
瓊斯顫抖著手,用叉子叉下一塊,送入嘴中。
“咔嚓!”輕輕一咬,酥脆而微甜的表皮立刻從她的口中碎開,略燙而咸香的醬汁包裹著里面的滑嫩餡料,讓舌尖上的每個味蕾細胞都歡呼雀躍起來。
再次咀嚼,餡料里面咸蛋黃細膩的沙沙感摩擦著牙齒,居然有像踩在海灘之上一般的感覺。
酒香、麥香、甜、咸、還有從舌根部位升起的微微麻酥感,溫柔的在口中蕩漾。
這只餃子的味道和香氣如此繁多,卻沒有絲毫混雜,而是像雨后彩虹的顏色一樣,涇渭分明。
“好吃啊!”瓊斯嘴里忍不住發出一聲低喃。
仿佛微風輕撫,吹過金色的麥浪,她聽到麥粒發芽的聲音,從一粒小小的種子慢慢成長。抽穗、包漿、經受陽光和風雨的洗禮,最后成熟,等待收割。
肉餡的味道就更為奇妙,里面包含著一種她從未聞到的氣味。相比于金太賢的皇牛肉餡,這種肉餡的滑嫩更是勝出一大截,甚至讓人產生了舌尖都要融化的錯覺。
瓊斯像是從納粹集中營中放出的餓俘,手上的刀叉一刻也未曾停歇。每吃一口都要連連贊嘆,感嘆這份料理給她帶來的美妙之旅。
“哈!”瓊斯戀戀不舍的將目光從容器上移開,若不是還顧及到自己的淑女形象,她肯定要將里面的一點碎渣撿起,送入嘴中。
她抬頭往四周一看,發現所有人都跟她一樣,臉上露出陶醉的神情。
“評委們?可以開始投票了嗎?”主持人情不自禁的咽了下口水,問道。
沒有人吭聲,大家都還沉浸在火焰煎餃帶來的豐富味覺中不能自拔。
“評委們?評委們?可以了嗎?”主持人接著提醒道。
“哦,哦。。。我們開始投票吧。”瓊斯回過神來,征詢著其他人的意見。
“各位!各位!我們投票吧。”那個王總站起身來,招呼著大家,然后在一張紙條上寫下名字,投入一個大木箱中。
很快,投票就結束了,主持人從箱子里拿出紙條,開始唱票。
“中方劉芒一票!”