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“你。。。。。”金太賢為之氣結,論起斗嘴,劉芒能做他的八輩祖宗。
服務人員打開劉芒的蒸籠,繞場一周,讓評委自己將餃子夾入面前的小碟中。
二十九只餃子,一只不多,一只也不少。
“這樣的餃子我倒第一次見到。中國帥哥,你的手很巧哦。”黑發美女瓊斯看著自己面前的餃子贊嘆道。
藍色小碟里的餃子被做成一尾金魚狀,鼓鼓的眼睛,飄逸的尾鰭,身子是透明的,包裹在里面的黑魚子剛好構成它的鱗片。筷子一夾,金魚微微抖動著,好像要跳出圓盤一般,栩栩如生,讓人嘆為觀止。
“中國的男人都這么有才華嗎?這簡直就是藝術品!”瓊斯和安娜連連驚呼,忍不住掏出手機拍起照來。
“帥哥,這個要怎么吃呢?”拍完照,瓊斯看著碟子里的金魚餃子,犯起難來。
“呃,這個要用筷子和湯勺配合著吃,就跟吃灌湯小籠包一樣。”劉芒講解道。
“灌湯小籠包?哦,那個我吃過,我明白了。”瓊斯點點頭,同時翻譯給旁邊的安娜聽。然后她用筷子輕輕將金魚餃子夾到調羹上,小心的戳破外皮,一股乳白色的醬汁夾雜著黑色的魚子馬上從餃子里流了出來。
她迫不及待的將嘴湊了上去,輕輕一吸!一股難以想象的鮮美從舌尖迸發!
“嘭!嘭!嘭!”瓊斯仿佛聽到魚子在口腔中炸開的聲音。魚子的鮮美和汁液的醇厚交織在一起,讓人回味無窮。
海的味道若隱若現,讓她的腦海中勾勒出潮汐涌動的畫面。緊接著,一股蕩氣回腸的甘甜接踵而至,讓她忍不住輕聲的**起來。
“Ohmygod!這是魔法!這一定是魔法!”瓊斯尖叫起來。
“親愛的魔法師,你能告訴我是怎么辦到的嗎?”閉著眼睛回味過來的瓊斯問道。
“稍等片刻,美麗的女士,等其他評委品嘗完后,我會公開這個秘密的。”劉芒彬彬有禮的答道。
很快,大廳里就接二連三的想起了一片驚呼聲。很多人吃完劉芒的餃子后,心里一比較,已經覺得金太賢引以為傲的餃子已經很是平常了。
“很簡單,第一,我用的是最頂級的材料!第二,我在做這道餃子的時候,先將新鮮的魚子加上冰塊,放到冰箱中急凍,這樣在加熱的過程中就不會損害它的鮮味。然后我抽出鮭魚骨頭里的骨髓熬制成魚凍,配合上薄荷葉和海鹽,這才能營造出大海的味道。”劉芒不急不忙的講解道。
“可是你又怎么記住海洋的味道呢?難道你以前是個打魚的漁夫?”
瓊斯更加疑惑了,她堅信只有從小在海洋邊長大,一直生活在那的人才能將這種味道深植在記憶里。
“不好意思,瓊斯小姐,我從小生活在內陸,我只在上學的時候,我的父親帶著我去海邊旅游了一次,因為沒有見過大海,所以,這個味道對我來說很深刻。”
“那離上次去海邊已經過去多久了?”
“嗯,應該有十年了吧。”劉芒側頭想了一下,說道。
“天啊!你一定是上帝之子!”瓊斯不顧形象的跳了起來!