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顧敏讓葫蘆帶著蓮藕，香芹，香椿，還有朱婆子一起和面。

不得不說(shuō)，當(dāng)初讓葫蘆幫著素蘭挑人還是有些好處的，像香芹和香椿兩個(gè)，雖說(shuō)女紅一般，不過(guò)，據(jù)葫蘆說(shuō)，她們家里都是老大。

在古代，長(zhǎng)女代表吃苦耐勞，上得了廚房，下得了茅房，爹媽去府里上工的時(shí)候，家里所有的活計(jì)全部是長(zhǎng)女干的。

和照顧家里幾個(gè)小的比起來(lái)，現(xiàn)在怡園的生活對(duì)她們來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是天堂般的存在。

所以，像這種編外的活計(jì)，她們二人也不說(shuō)什么。

五個(gè)人一起揉面，速度還是挺快的，顧敏過(guò)去的時(shí)候，她們已經(jīng)揉好裝在盆子里，蓋上破被子，在醒發(fā)了。

明天蘇氏她們來(lái)，肯定也會(huì)帶一兩個(gè)侍候的，到時(shí)候，那些侍候的就吃些饅頭包子啥的，就是不知道她們胃口如何，多和些，不會(huì)出岔子。

哪怕多了，明后天咱院子里的人還可以吃的，現(xiàn)在天氣冷，放個(gè)幾天也不會(huì)壞。

所以，顧敏讓葫蘆發(fā)了十斤的面，揉好后醒發(fā)，等明天一早，面粉醒發(fā)好，再加堿來(lái)揉，到時(shí)候再包，再蒸。

現(xiàn)在幾個(gè)人則忙活著在準(zhǔn)備包子餡的事兒。

包子餡主要是分咸甜，甜的有豆沙餡，芝麻白糖餡，還有一種則是百果餡，算是豆沙，芝麻白糖的合體，里面放的材料比較多。

不僅有紅綠絲，敲碎的核桃，松子仁，還放了葡萄干和枸杞。

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，百果餡的就是放到小蒸籠里到時(shí)候給蘇氏還有武氏她們嘗嘗的。

至于芝麻白糖和豆沙，則是給她們侍候的人吃的。

咸的則是豬肉，木耳，毛豆，香干，冬筍丁，蔥，干瑤柱攪拌成的，另外還和葫蘆說(shuō)了，準(zhǔn)備好白面饅頭和花卷。

應(yīng)該說(shuō)，顧敏為明天的烤肉會(huì)準(zhǔn)備工作還是做得極為豐富的。

品種要多，量可以相對(duì)少些，像自助餐似的。

“葫蘆，明天后方的重任就交給你了?！鳖櫭襞牧伺暮J的肩膀說(shuō)道。

一大早，包括顧敏在內(nèi)怡園所有人都忙乎開了，寅時(shí)，葫蘆香椿香芹就起身做饅頭包子。

顧敏的分配比例是，一斤做生煎包子，兩斤做百果，豆沙，豬肉包，另外七斤就做刀切饅頭加花卷。

一方面是主子的胃口一般都很細(xì)，估計(jì)這么多主子加起來(lái)，兩斤的包子還未必吃得完。

再者說(shuō)了，刀切饅頭和花卷相對(duì)時(shí)間也能放長(zhǎng)些，完全可以慢慢吃。

至于從昨天就開始熬的牛骨湯，也熬的七七八八了，到時(shí)候，侍候來(lái)的那些婆子，也可以配著牛骨湯用花卷饅頭的。

顧敏怕蘇氏她們到時(shí)候吃了上火，還備下了酸梅湯，玫瑰露的，就看二人怎么選擇了。

大冬天的倒是也有水果，只不過(guò)，顧敏的標(biāo)配比較低，壓根無(wú)法從大廚房搞到，所以，顧敏想了想，就和葫蘆素蘭商量，咱們從甜點(diǎn)上多加些進(jìn)去。

比方說(shuō)，酒釀圓子啦，棗泥糕啦酸奶酪啦等等的，甜點(diǎn)方面也有五六個(gè)品種，總有她們喜歡的。

到了辰時(shí)，前期的準(zhǔn)備工作基本也都完成了。

福晉命人送來(lái)的牛腿，李氏命人送來(lái)的羊腿和豬腿也處理得差不多了。