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剛出鍋的大螃蟹,還冒著熱氣,有點兒燙手。
林軒左手右手來回倒騰了幾下,又拿到嘴邊吹了吹,這才在孩子們驚訝的目光中,掰下一只蟹鉗,將蟹鉗的硬殼用力咬碎,露出里面雪白肥嫩的蟹肉,大概有小拇指那么粗,看起來非常誘人。
“我要開吃了……”林軒舔了舔嘴唇,將雪白肥嫩的蟹肉送入口中,鮮嫩多汁的蟹肉在舌尖上爆炸開來,如此美妙的味道,讓林軒情不自禁的閉上了雙眼……
哇塞,絕了!
肉質細膩鮮甜,沒有一丁點兒被重金屬污染的土腥味。
這也太美味了!
林軒忍不住掰下另一只蟹鉗,放在嘴里“喀嘣喀嘣”嚼了幾下,將硬殼咬碎,吞掉里面的蟹肉。
“接下來,我們來吃螃蟹最美味的部分!”林軒將母蟹橢圓形的蟹掩去掉,一邊給大家講解,一邊按住蟹尾,手指稍一用力,順勢揭開蟹蓋,露出了里面金黃流油的蟹黃。
“看到了嗎?這些黃澄澄的就是蟹黃,也是螃蟹身上最好吃的部分!”林軒將包裹著蟹黃的蟹蓋向大家展示了一下,把中間那個三角錐形的蟹胃去掉,輕輕吸吮蟹蓋里的蟹黃。
蟹黃猶如凝脂般鮮膩可口,比魚子更加美味。
這讓林軒情不自禁地想起了蘇舜欽的那首《小酌》:“霜柑糖蟹新醅美,醉覺人生萬事非。”
在“滋溜溜”的一陣吸吮之后,林軒把舔舐干凈的蟹蓋扔到一旁,拿起蟹身,吃掉殘留在上面的蟹黃,然后除掉海綿狀的蟹腮,還有尾部的蟹心,最后將蟹身一分為二,雪白鮮嫩的蟹肉頓時暴露了出來。
“這里呢,就是螃蟹最肥美的部分了,”林軒說著掰下尾部的蟹爪,連著一大塊蟹肉,在孩子們面前晃了晃,然后送入口中,蟹肉細膩鮮嫩,充滿了整個口腔,讓林軒一瞬之間得到了極大的滿足。
吃完蟹身肥美的蟹肉,林軒并沒有放過剩下的那幾只蟹爪,把它們全部消滅之后,林軒舔了舔手指上螃蟹殘留下來的汁液,這才笑瞇瞇對黑柚和孩子們說道:“千萬別被螃蟹猙獰的外表嚇到,它長成這樣,完全是為了保護自己。我相信它的美味,一定不會讓你們失望的,而且大家也看到了,我吃了螃蟹之后,沒有任何中毒的表現,所以還等什么呢?心動不如行動……”
林軒話音未落,那些躍躍欲試的孩子們就一哄而上。
“大家不要搶,每個人都有份!”孟嬸擔心蒸籠會燙到孩子們,一邊給孩子們分著螃蟹,一邊扯著嗓子喊道。
“哇,真的好好吃耶!”
“孟奶奶,我還想再吃一只。”
“我也要!”
“我也還能再吃一只!”
見孩子們人手一只大螃蟹,模仿著自己剛才吃蟹的樣子,吃的不亦樂乎,林軒臉上露出了暖暖的笑容。
“知道嗎?你剛才吃東西的樣子,很欠揍!”黑柚吸吮著蟹蓋上的蟹黃,陶醉的閉上了雙眼,“不過現在看來,是我錯怪你了,這螃蟹真的好美味呀!”
一旁的孟嬸也是激動連連感嘆,她在島上生活了幾十年了,甚至飽受饑餓,居然都不知道這些螃蟹這么美味。
一大蒸鍋螃蟹,很快就被大家消滅光了,看到那群小家伙拍著圓鼓鼓的肚皮,一張張臟兮兮卻洋溢著歡樂的笑臉,林軒與黑柚彼此對望了一眼,也都笑了。
吃完螃蟹,孟嬸清理林軒垂釣回來的海魚,準備燉上一大鐵鍋魚湯,給鎮上的孤寡老人補補營養,林軒和黑柚則陪孩子們在院子里玩了一會游戲。
玩了大概半個小時,林軒便起身離開了學校,他還有更重要的事情要去做。
回到凱旋街的王者酒吧,林軒洗了把臉,把自己反鎖在二樓的臥室里,接下來的建造,誰也不知道將會發生什么。