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曉墨努力無視堂哥不信任的眼神,“我覺得你不適合在別人手下做事,你應該自己做生意當老板。”
“自己當老板?”古曉硯眼睛先是一亮,然后暗淡下來,“做生意需要本錢,我可沒錢。”
“我有啊!”曉墨笑瞇瞇地說,宛如一只偷到雞腿吃的小狐貍,“我出錢,你管理,我們合作!”
“……”
直到看著簽署了自己和堂妹姓名的合作協議,古曉硯才醒悟,堂妹早就挖好了坑,等著自己往下跳。雖然有幾分被自家妹妹算計的不甘,但古曉硯對兩人的合作還是很期待的。
“你說的這種涮涮鍋挺有新意的,應該很快被市場接受。”古曉硯眼里閃著精光,一掃之前的頹唐。剛聽到堂妹說開自助火鍋店時,他還有點擔心,現在市場上火鍋店趨于飽和,他們如果開火鍋店,根本就沒有賺頭。不過當曉墨給他講了涮涮鍋的經營模式后,他變得信心十足。
“味道是最主要的,我們要找個好廚師。”
“恩。”曉墨表示同意,“鍋底種類要豐富,讓顧客們有更多的選擇,比如麻辣鍋、海鮮鍋、牛羊肉涮鍋、大骨鍋、菌類鍋、咖喱鍋等,還可以準備些西式火鍋,像冰淇淋火鍋、巧克力火鍋,盡量將顧客的口味一網打盡。”
“食材要新鮮,衛生也很重要。”曉墨說的這種鍋那種鍋,聽得曉硯咂舌不已,堂妹從哪里知道這些種類的,好些他都沒聽說過。
“店面裝修也很重要,哥,這就辛苦你了。”
“沒問題。不過你想裝修成什么樣的?跟哥詳細說說。”
“裝修成休閑吧的樣子,中間吧臺,四面擺放休閑桌椅,椅子是秋千式的吊椅,墻面掛一些可愛特別的小玩意。”曉墨邊想邊說。
“我怎么覺得你在開咖啡店,不是火鍋店?”曉硯擔心曉墨的裝修風格太過標新立異,顧客無法接受。
“這就是我要效果,咱們的店要有別于傳統的火鍋店,以年輕人為主要客戶群,可以情侶小聚、朋友休閑,也能解決單身一人的吃飯問題,創立時尚、健康、休閑、分餐、營養的多種前衛獨特的消費觀念,形成流行時尚的消費。”曉墨侃侃而談,曉硯聽得眼睛越來越亮。
“妹,多余的話哥就不說了,一句話,咱兒好好干,把涮涮鍋越做越好,把我們的店開遍大江南北,引領餐飲業的新潮流。”曉硯雙手握拳,振奮地道。
“那一切就拜托哥了。”堂哥的雄心壯志讓曉墨汗顏,其實她只不過想做點兒小生意開幾個小店,賺點小錢,沒那么大的野心的說。
“放心吧,哥不會讓你失望的。”曉硯拍拍曉墨的肩膀,然后找大伯匯報自己要做生意的事情去了。
望著堂哥離開的背影,曉墨反思,這事是否能得有點兒大了?
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