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回到家中,蘇瑾跟云娘打過招呼之后,便一頭扎進了自己的房間中,開始規(guī)劃自己那個小飯莊的想法。
說是小飯莊,但是其實就是自己前世的快餐店模式,做出來的那些東西無非就跟前世的盒飯是一樣的,。
如果想要開飯莊,首先就需要有人來做飯菜,自己肯定是沒有時間來做菜的,所以做飯的事情還要找人來處理。回家之前,蘇瑾跟沈炎刻意交代過,要備下幾口大鍋,畢竟要盛放大量的菜,所以總要什么東西盛菜才行。
“小姐在想什么?”端著甜湯,云娘推開蘇瑾的房門,將東西送了進來。
“娘親,我打算開一個小飯莊,地方都選好了,可是我需要人手幫忙做菜,但是人手完全不夠啊。娘親可有辦法?”
“開飯莊?這件事情可是沒聽你說起過啊?”詫異的將甜湯放下,云娘有些詫異。
“是啊,也是突發(fā)奇想的,娘親可記得城北那邊正在修繕的寺院?”
“寺院?哦,對了,我聽玉娘說過。”仔細的想了想,云娘點了點頭。
“那些工人在寒冬之下上工,到了中午卻要吃涼菜涼飯,所以我就想在那里開上一個小飯莊的話,那些工人們就可以來咱們的飯莊免費的熱菜熱飯,咱們呢,可以借著咱們的飯莊,做上一點小生意。
咱們的暖棚出蔬菜,這樣的話根本就不愁菜的問題。咱們可以做上幾樣菜肴,按照便宜的價格往外賣,無論是那些個工人還是城里的人們,都可以來咱們的飯莊花上幾文錢吃上可口的菜肴。這不是挺好的么?”
將自己的打算告訴云娘,蘇瑾打量著云娘的神色,并沒有反對的意思。
“小姐的這個想法確實不錯,這數(shù)九寒天的那些工人確實辛苦。”點了點頭,云娘倒是很贊同蘇瑾的想法。
“那這事?”
“這事自然是使得的,不過小姐說的飯莊總是要有人打點,這做飯菜的人手,還有收拾的人,小姐可想過應該怎么辦?”畢竟年長,云娘想的事情自然不比蘇瑾要少。
“咱們的小莊子并不大,所以需要的人手也不是特別的多,不過這莊子也干不了多長的時間,意識因為咱們的蔬菜有限,第二則是因為我打聽過,這寺院的修繕需要的時間也不是特別的長,過年之前就能完工。
既然是這樣的話,咱們就利用這段時間小小的賺點過年的錢,人手方面我還可以繼續(xù)的想辦法,這個倒是不愁,就是鄰里,想要找上幾個人手幫忙都是很容易的。”就在跟云娘聊天的時候,蘇瑾忽然想到或許可以找街坊四鄰里愛干凈的鄰居來幫忙,快要過年了,哪家不想賺點錢呢?
“這也是好主意,前天街坊的蘭嫂子還說起了,想找點什么活計來貼補家用,那個蘭嫂子也是個愛干凈的人,所以小姐倒是可以找她幫忙。”點了點頭,云娘心中也有了的打算,這平日里蘇瑾不在家,自己偶爾也會出去跟街坊四鄰話話家常,所以最附近哪家的娘子手藝好,哪家的娘子愛干凈,云娘都是知道的一清二楚。
“這件事情,小姐還是交給我去辦吧。我跟玉娘對待周圍的人都是最熟悉的。”
“那可就太好了,這件事情就交給娘親了,也不用太多,三倆個足夠了。”一聽云娘有辦法,蘇瑾興奮的挽著云娘的胳膊撒嬌。